Czy jedzenie w UK stanie się mniej “kaloryczne”? Trwają prace nad projektem “limitów kalorii” dla poszczególnych potraw

W ramach walki z epidemią otyłości władze Wielkiej Brytanii zamierzają wprowadzić "limity kaloryczne". Mają one dotyczyć nie tylko potraw serwowanych w nie tylko w restauracjach, ale również gotowych dań z supermarketów.

Limit Kalorii

Jak czytamy na łamach "The Daily Telegraph" rządowa agencja Public Health England (PHE) chce, aby niejako "ustawowo" ograniczyć kaloryczność gotowych produktów spożywczych. Śmieciowe żarcie, dania serwowane w restauracjach, mrożone "gotowce" z supermarketu, a także kanapki i pizze miałyby zostać objęte specjalnym "calorie-capem". W ten sposób ich potencjalny konsument nie musiałby sprawdzać ile kalorii zawiera dana potrawa, bo prawnie musiałaby mieścić się w określonych przez rząd "widełkach".

Nadchodzą ciężkie czasy dla miłośników curry w UK! Brexit i brak pracowników doprowadził wiele azjatyckich restauracji na skraj bankructwa

Dziennikarze "Telegrapha" dotarli do wczesnego projekty ustawy, w którym określono górne limity kaloryczne. Według niego główne dania serwowane w restauracjach nie powinny mieć więcej, niż 951 kalorii, a sałatki i gotowe kanapki – 550 kalorii.

Proponowane limity kaloryczne obejmują między innymi:

• Wszystkie posiłki przygotowane z półproduktów – 544 kalorii
• Wszystkie restauracyjne dania główne – 951 kalorii
• Sandwiche – 550 kalorii
• Sałatka (jako danie główne) – 550 kalorii
• Pizza – 1040 kalorii
• Porcja frytek w restauracji – 416 kalorii

Główna specjalistka ds. żywienia w PHE dr Alison Tedstone zaznacza, że te plany są nadal "na wstępnym etapie", ale podkreśliła, że przemysł spożywczy ma "obowiązek działania" w kwestii walki z epidemią otyłości na Wyspach.

Na Brexicie ucierpią nawet pingwiny, gdy Wielka Brytania straci dostęp do unijnych funduszy

Gazeta donosi, że rzeczone ​​projekt ma ponad 100 stron i obejmują różnorodne dania od krewetek i sałatek ziemniaczanych po słynne puddingi Yorkshire.

Dodajmy, że sam sposób, w jaki żywność jest oznaczana w sklepach, nie ulegnie zmianie. Przypomnijmy, że wytyczne ilości spożywanych kalorii wynoszą dla mężczyzn 2500 kalorii dziennie, a dla kobiet 2000 kalorii dziennie.