dbaj o zdrowie

Dbaj o siebie: 6 pomysłów na zdrowe i szybkie śniadanie dla zapracowanych

Polish ExpressPolish Express logo

Dbaj o siebie: 6 pomysłów na zdrowe i szybkie śniadanie dla zapracowanych

Śniadanie to ważny posiłek w ciągu dnia - jeśli jest dobrze przygotowane, zapewni Ci energię, by rozpocząć dobrze nowy dzień. Poniżej znajdziesz 6 przepisów na szybkie w przygotowaniu i bardzo zdrowe śniadanie, które możesz zjeć przed wyjściem z domu lub zabrać ze sobą do pracy.

Owsianka z gruszką i cynamonem (390 kcal)

Składniki:

  • 5 łyżek płatków owsianych górskich
  • pół szklanki jogurtu naturalnego 2% tł. (125 g)
  • mała gruszka
  • łyżeczka miodu
  • łyżka pestek słonecznika
  • szczypta cynamonu

Dzień wcześniej wieczorem zalej płatki owsiane ciepłą wodą, by sięgała trochę ponad poziom płatków. Rano polej jogurtem, dodaj pokrojoną gruszkę, miód, posyp pestkami słonecznika i cynamonem i... GOTOWE!

Owsianka nazywana jest najzdrowszym śniadaniem na świecie. Zawiera dużo witaminy E, przeciwutleniacza zapobiegającego procesom starzenia i chroniącego przed nowotworami. Dzięki zawartości witamin z grupy B pozytywnie wpływa na pracę mózgu. Płatki najlepiej jeść zalane wodą, ponieważ gotowanie znacznie zwiększa ich indeks glikemiczny.

Dieta na zimę: Jak zadbać o zdrowie w sezonie przeziębienia i grypy?

Ggrzanki z jajkiem i awokado (409 kcal)

Składniki:

  • pół dojrzałego awokado
  • 1 jajko
  • bułka grahamka
  • sól i pieprz

Ugotuj jajko na twardo (możesz to zrobić też wieczorem dzień wcześniej). Następnie pokrój bułkę grahamkę i upiecz w tosterze, na patelni grillowej lub w piekarniku - pamiętaj jednak, by nie dodawać tłuszczu do pieczenia. Awokado pokrój w paski, a jajko w plasterki. Na jeszcze ciepłej bułce ułóż awokado, jajko, a na koniec posyp całość solą i pieprzem.

Awokado zawiera dużo kwasów omega-9 i omega-3, które m.in. chronią przed miażdżycą, poprawiają pracę mózgu i działają przeciwzapalnie. W połączeniu z jajkiem, gwarantuje niskokaloryczny posiłek zapewniający uczucie sytości przez kilka godzin.

UK: Przerażający wzrost zanieczyszczenia plastikiem. Liczba wypadków spowodowanych odpadami wzrosła o 22 proc. wśród dzikich zwierząt - ostrzega raport RSPCA

Czekoladowy pudding chia z owocami (335 kcal)

Składniki:

  • 2 płaskie łyżki nasion chia
  • 3/4 szklanki mleka 2%
  • łyżeczka kakao
  • łyżeczka miodu
  • 2-3 truskawki
  • kilka borówek
  • pół banana
  • łyżeczka wiórków kokosowych

Wieczorem wymieszaj nasiona chia z mlekiem, kakao i miodem w słoiczku (albo zamykanym pojemniku, tak by móc wziąć śniadanie do pracy). Rano dodaj pokrojone owoce i posyp wiórkami kokosa.

Do tego śniadania możesz wybrać dowolne owoce sezonowe, pamiętaj jednak, że wówczas kaloryczność posiłku może wzrosnąć.

Nasiona chia zawierają bardzo dużo kwasów omega-3. Są też bogatym źródłem potasu, odpowiedzialnego za prawidłowe ciśnienie krwi, a także błonnika, który reguluje pracę jelit oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. 100g chia w 100% pokrywa dzienne zapotrzebowanie na błonnik.

 

Kanapki z dietetyczną pastą z tuńczyka (385 kcal)

Składniki:

  • pół puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 jajko
  • 1 średni ogórek kiszony lub konserwowy
  • pół małej cebuli
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 2 kromki chleba razowego
  • sól i pieprz

Dzień wcześniej ugotuj jajko na twardo. W miseczce wymieszaj rozdrobnionego tuńczyka, posiekane jajo, ogórka, cebulkę i jogurt. Dopraw solą i pieprzem. Nakładaj na pieczywo.

To niskokaloryczne śniadanie dostarczy dużo białka w połączeniu z korzystnymi dla zdrowia kwasami tłuszczowymi. Do kanapek warto włożyć dodatkowe warzywa (np. sałatę, kukurydzę), aby dostarczyć sobie więcej witamin i błonnika.

Jaglanka z bananem i masłem orzechowym (429 kcal)

Składniki:

  • 1/4 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego
  • pół banana
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sos z masła orzechowego:

  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Kaszę jaglaną wsyp do garnka i dokładnie wypłucz pod wodą. Odlej wodę, wlej mleko, wymieszaj i zagotuj pod przykryciem ostrożnie mieszając. Banana obierz ze skórki, pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny. Składniki na sos z masła orzechowego dokładnie wymieszaj w miseczce. Ugotowaną i ciepłą jeszcze kaszę jaglaną wyłóż do miseczki, dodaj banana, polej sosem z masła orzechowego i posyp posiekanymi orzechami.

Kanapki z twarożkiem i rzodkiewką (400 kcal)

Składniki:

  • 3/4 kostki półtłustego twarogu (150 g)
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego 2%
  • łyżka otrębów owsianych
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 rzodkiewki
  • pieprz i sól
  • 2 kromki chleba żytniego na zakwasie

Twaróg rozdrób widelcem, dodaj jogurt, wymieszaj z otrębami i posiekanym szczypiorem, dopraw do smaku. Posmaruj pieczywo, na wierzch połóż plasterki rzodkiewek (możesz je też posiekać i dodać do twarożku).

Pamiętaj: Nigdy nie popijaj śniadania kawą ani herbatą, ponieważ znacznie zmniejszają wchłanianie witamin i minerałów. Kawę lub herbatę najlepiej pić co najmniej pół godziny po posiłku - jak doradza Tomasz Sagan z londyńskiej restauracji My Fit Food.

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Koniecznie zjedz śniadanie

Koniecznie zjedz śniadanie

Większość z nas przypomina sobie z dzieciństwa głos mamy powtarzającej co rano: „zjedz śniadanie”. I miała rację. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.

Naukowcy ostrzegają: Bakterie i wirusy mutują na potęgę. Pospolite choroby już wkrótce zbiorą śmiertelne żniwo

Naukowcy ostrzegają: Bakterie i wirusy mutują na potęgę. Pospolite choroby już wkrótce zbiorą śmiertelne żniwo

Naukowcy nie mają wątpliwości – w ciągu najbliższych kilku dziesięcioleci wirusy i bakterie na tyle zmutują, że nie będzie na nie żadnego antidotum. Ludzie znów będą umierali na choroby, które dziś jesteśmy...

Szkoccy lekarze mogą przepisywać chorym... kontakt z naturą

Szkoccy lekarze mogą przepisywać chorym... kontakt z naturą

Od października lekarze w Szkocji przepisują swoim pacjentom dość specyficzny lek jakim jest... kontakt z naturą. To wcale nie jest żart.

Wiosna nadeszła! Zadbaj o zdrowie w nowoczesny i smaczny sposób

Wiosna nadeszła! Zadbaj o zdrowie w nowoczesny i smaczny sposób

Wraz z nadejściem pierwszych wiosennych promieni słońca, które sprawiają, że zrzucamy z zimową garderobę, przychodzi czas na zrzucenie nieco zbędnych kilogramów, które pojawiły się zimą.

Kanapkowy biznes

Kanapkowy biznes

Zapracowani Wyspiarze nie mają czasu na zjedzenie pożywnego domowego śniadania przed pracą. Przyczyniło się to do rozpętania boomu na „poranne kanapki”.

Karta EHIC - jaką ją wyrobić? Ile kosztuje? Co zapewnia?

Karta EHIC - jaką ją wyrobić? Ile kosztuje? Co zapewnia?

Czym jest karta EHIC? Czy warto się o nią starać i ile kosztuje? Co dzięki niej zyskujemy? Na te i inne pytania dotyczące European Health Insurance Card odpowiadamy w poniższym tekście!

SZOK! Aż 10% Brytyjczyków NIGDY nie miało żadnej płatnej pracy!

SZOK! Aż 10% Brytyjczyków NIGDY nie miało żadnej płatnej pracy!

Według oficjalnych danych przedstawionych przez Office for National Statistics około 3.6 miliona dorosłych mieszkańców Wielkiej Brytanii nigdy nie miało płatnej pracy. Jak jednak należy interpretować te...

Czy dzieci powinny chodzić do szkoły, jeśli są chore?

Czy dzieci powinny chodzić do szkoły, jeśli są chore?

W związku z nadchodzącą zimą wśród rodziców ponownie rozgorzała dyskusja na temat tego, czy dziecko powinno iść do szkoły lub żłobka, jeśli źle się czuje.

Ten popularny owoc nazywany jest „krwawym diamentem Meksyku”. Coraz więcej restauracji wycofuje się z używania go w kuchni

Ten popularny owoc nazywany jest „krwawym diamentem Meksyku”. Coraz więcej restauracji wycofuje się z używania go w kuchni

Odżywczy, bogaty w witaminy i błonnik, a także w obniżający poziom cholesterolu kwas oleinowy – to właśnie popularny owoc awokado. Niestety, uprawa uwielbianego na całym świecie awokado prowadzi do degradacji...

Mieszkańcy UK mogą stracić prawo do darmowej opieki zdrowotnej w krajach UE! Dla niektórych to może oznaczać koniec podróży zagranicznych

Mieszkańcy UK mogą stracić prawo do darmowej opieki zdrowotnej w krajach UE! Dla niektórych to może oznaczać koniec podróży zagranicznych

Grupa posłów ze wszystkich największych partii w Wielkiej Brytanii wystosowała list do ministra zdrowia Jeremy'ego Hunta, by ten zainterweniował w sprawie utrzymania przez Brytyjczyków prawa do korzystania...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK