Powrót rzeźników

Tradycyjni angielscy rzeźnicy wracają do łask po aferze z końskim mięsem sprzedawanym w brytyjskich supermarketach jako wołowina.

Brytyjczycy zaczęli coraz częściej odwiedzać tradycyjne sklepy mięsne, w których oferowane produkty pochodzą z wiadomego źródła. Dzięki temu zwrotowi podupadające w ostatnim czasie krajowe biznesy mięsne odnotowują większe dochody. Mieszkańcy Wysp nie mają zaufania do sprzedawanych w sieciówkach produktów mięsnych po skandalu z końskim DNA sprzedawanym w rzekomym mięsie wołowym. Pochodzenie końskiego mięsa wzbudziło tym większe przerażenie, gdy policja trafiła na trop grup przestępczych z Polski i Włoch, które pozyskiwały koninę w sposób naruszający wszelkie standardy etyczne.