NHS leczy czy truje?

Według najnowszych badań jedzenie serwowane chorym w brytyjskich szpitalach jest zdecydowanie zbyt tłuste. Tylko jeden posiłek zawiera w sobie taką ilość tłuszczów nasyconych, jaką dorosły człowiek może przyjąć przez jeden dzień!

Dania serwowane przez szpitale NHS są również zbyt słone, co dodatkowo naraża chorych już ludzi na kolejne uszczerbki na zdrowiu. Pod lupę wzięto 35 potraw serwowanych przez 80 szpitali w Anglii. Pięć posiłków, w tym 3 rodzaje pizzy, lasagne i cannelloni zawierało ponad 25 g nasyconego tłuszczu, podczas gdy dzienny limit dla mężczyzny do 30g a dla kobiety 20. Powszechnie wiadomo, że przekraczanie dawki tłuszczu podwyższa poziom cholesterolu, zatyka tętnice i może prowadzić do zawałów i chorób serca. Kolejnych 27 potraw było zdecydowanie zbyt słonych. Minister zdrowia uważa, że żywienie pacjentów pozostaje w gestii szpitali. Anglicy powinni brać przykład ze Szkotów i Walijczyków,którzy surowo przestrzegają norm żywieniowych, lecząc a nie trując swoich pacjentów.