Mysie odchody w… lodówce. Władze walczą z brudem w fabrykach żywności

Rada dzielnicy Ealing walczy z naruszaniem zasad higieny w fabrykach po tym jak inspektorzy znaleźli w lodówce… mysie odchody.

Devi Fresh Foods Limited, mające swoją siedzibę w Dokal Industrial Estate oraz Eurozone Grocery zarejestrowane przy 241 Oldfield Lane North, Greenford, to przedsiębiorstwa, które zostały tymczasowo zamknięte w wyniku interwencji inspekcji sanitarnej. Zakaz przygotowywania i wydawania posiłków dostało również Poco Loco (Eat In) Limited umiejscowione na New Broadway Ealing.

Podczas wizyty w Devi Fresh Foods Limited, inspektorzy znaleźli mysie odchody w jednej z lodówek z warzywami, w chlebie oraz na tacach na których przygotowywane są kanapki. Przedsiębiorstwo zostało zamknięte od razu w dniu kontroli, czyli 3 stycznia 2014 roku. Zgodę na ponowne otwarcie uzyskało cztery dni później, po ponownej inspekcji.

Odchody znaleziono również w Eurozone Grocery – inspektorzy udali się tam po tym, jak jeden z mieszkańców zauważył szczurzą sierść na kartonach z napojami. Okazało się, że w sklepie również można było znaleźć mysie odchody – tym razem na półkach i w przegryzionych przez gryzonie paczkach czipsów.

Wizytę w Poco Loco inspektorzy złożyli 30 stycznia. Okazało się, że w miejscu, gdzie przygotowywane było jedzenie nie ma dostępu do ciepłej wody. Sposób przechowywania żywności oraz przestrzeganie zasad higieny przez szefa kuchni, w opinii inspektorów, również pozostawiały wiele do życzenia.

Radny Ranjit Dheer, członek Komisji ds. Prac Społecznych i Higieny stwierdził: “Trzy wspomniane przedsiębiorstwa nie mają szacunku dla ludzi, którzy kupują ich produkty. Nie można usprawiedliwić takiego zachowania. W dwóch miejscach obecność szczurów była widoczna gołym okiem, co właściciele po prostu zignorowali” – skomentował wzburzony radny.