Londyn

Marnotrawstwo w Londynie – Brytyjczycy na tony wyrzucają jedzenie do kosza

Polish ExpressPolish Express logo

Marnotrawstwo w Londynie – Brytyjczycy na tony wyrzucają jedzenie do kosza

Rocznie tysiące kilogramów zdatnych do jeszcze do spożycia jedzenia ląduje na śmietniku. Powód? Strach przed zjedzeniem czegoś, co przekroczyło (lub się tylko do tego zbliża) swoją datę ważności

Ponad połowa z londyńczyków, którzy wzięli udział w badaniu przygotowanym przez Approved Food przyznało, że wyrzuca do kosza jedzenie, którego termin przydatności do spożycia minął nie zadając sobie trudno sprawdzenia czy rzeczywiście się do tego nadaje. Tak bardzo boją się zatruć czym nieświeżym, że zapominają o tym, że umieszczana na opakowaniu przez producenta data jest jedynie orientacyjna.

I dlatego pojawia się tam sformułowanie „best before” („najlepiej spożyć przed”), a nie „use by” („spożyć do”). Nie oznacza to wcale, że po przekroczeniu tego terminu dany produkt nadaje się tylko na śmietnik.

Organizatorzy badania policzyli, że rocznie każda rodzina mieszkająca w stolicy UK wyrzuca w ten sposób do kosza około 700 funtów. I taka niegospodarność wynika wyłącznie z głupoty przeciętnego mieszkańca Wysp. Bo trzeba mieć trochę oleju w głowie, żeby dostrzec różnicę między jedzeniem, które psuje się szybko (ryby, sałatki, mięso), od tego, które może przechowywać naprawdę długo, nawet po terminie „best before” (makaron, ryż, mrożonki, produkty suszone).

Prawda o tragedii Hillsborough wyszła na jaw – kibice Liverpoolu uniewinnieni

„Ponad 7 milionów ton żywności marnuje się każdego roku w UK” - mówi Dan Cluderay, założyciel sklepu Approved Food, który sprzedaje przeterminowane jedzenie w korzystnych cenach. „Kiedy rozkręcałem mój interes ludzie zwyczajnie bali się kupować tego typu produktu”.

Kiedy jednak przyszedł ostatni kryzys zaczęto szukać oszczędności wszędzie, także w kuchni. Ludzie powinni mieć większą świadomość tego, co można zjeść po terminie, a co nie. Dzięki temu mniej jedzenie będzie się marnować, a więcej pieniędzy zostanie w kieszeni.

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Po cukrze czas na mięso? Badania pokazują, że potrzebne jest wprowadzenie podatku na mięso w Wielkiej Brytanii. Ma to przynieść oszczędności w NHS

Po cukrze czas na mięso? Badania pokazują, że potrzebne jest wprowadzenie podatku na mięso w Wielkiej Brytanii. Ma to przynieść oszczędności w NHS

Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Oxfordzie pokazują, że w Wielkiej Brytanii zachodzi konieczność wprowadzenia podatku od mięsa. Ma to zapobiec śmiertelnym chorobom, na które zapada...

Jedzenie naszej przyszłości – tabletki

Jedzenie naszej przyszłości – tabletki

Pisarze science-fiction już od dłuższego czasu snują domysły na temat tego, czy dałoby się wyżywić ludzi z pomocą nafaszerowanych składnikami odżywczymi tabletek. To możliwe!

fot.

Szokujące odkrycie londyńczyka – w sałatce z TESCO znalazł zdechłą mysz!

53-letni londyńczyk osłupiał, gdy w swojej „gotowej do jedzenia” sałatce znalazł zdechłą mysz. Mężczyzna zdążył włożyć gryzonia częściowo do ust…

Szybkie życie - szybkie jedzenie

Szybkie życie - szybkie jedzenie

Tempo naszego życia sprawia, że nie zwracamy uwagi na to co jemy. Ludzie tracą czucie w kubkach smakowych przez codzienny pośpiech. Badanie dowiodło, że 60% osób bardzo rzadko odczuwa smak tego co jedzą.

fot.

Dziś przypada Narodowy Dzień Pizzy! Sprawdź, gdzie załapiesz się na pyszny kawałek

Dla wielu smakoszy dzisiejszy dzień jest najsmaczniejszym dniem w roku. W tym roku to właśnie 9 lutego obchodzimy w Wielkiej Brytanii Narodowy Dzień Pizzy!

Wybieramy gotowe jedzenie

Wybieramy gotowe jedzenie

Najnowsze sondaże pokazały, że wśród mieszkańców Wielkiej Brytanii coraz popularniejsze staje się sięganie po gotowe do spożycia mrożone produkty. Tradycyjne gotowanie jest w odwrocie.

Przechodzisz na dietę? Nie licz na dietę cud, ale dietetyka!

Przechodzisz na dietę? Nie licz na dietę cud, ale dietetyka!

Nowy rok zaczął się już 6 tygodni temu więc nadszedł odpowiedni czas, żeby zacząć realizować noworoczne postanowienia. Z drugiej strony zima zaraz się skończy, nadejdzie lato więc trzeba już zacząć myśleć...

Reguła 5 sekund ma podstawy naukowe?

Reguła 5 sekund ma podstawy naukowe?

Zgodnie z żartobliwym założeniem jedzenie, które upadło na podłogę i nie leżało na niej dłużej niż pięć sekund, nadaje się do spożycia. Zgodność tej teorii z prawdą postanowili sprawdzić naukowcy. Anthony...

Czy jedzenie w UK stanie się mniej "kaloryczne"? Trwają prace nad projektem "limitów kalorii" dla poszczególnych potraw

Czy jedzenie w UK stanie się mniej "kaloryczne"? Trwają prace nad projektem "limitów kalorii" dla poszczególnych potraw

W ramach walki z epidemią otyłości władze Wielkiej Brytanii zamierzają wprowadzić "limity kaloryczne". Mają one dotyczyć nie tylko potraw serwowanych w nie tylko w restauracjach, ale również gotowych dań...

Szukasz dobrego miejsca na randkę w ciemno? Przyjdź na „Obiad po omacku”

Szukasz dobrego miejsca na randkę w ciemno? Przyjdź na „Obiad po omacku”

Większość kucharzy pewnie zgodzi się ze stwierdzeniem, że atrakcyjny sposób podania smacznej potrawy jest kluczem do serc restauracyjnych gości. Tego przekonania nie podzielają jednak pomysłodawcy „The...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK