Kapusta może ochronić nas przed promieniowaniem

Związek chemiczny zawarty w kapuście może uchronić nas przed negatywnymi skutkami promieniowania. Naukowcy opisali swoje odkrycie jako oszałamiające.

DIM – tak nazwano związek zawarty w kapuście, który jest odpowiedzialny za redukcję skutków promieniowania i niebawem może być wykorzystywany przy terapii nowotworowej. Naukowcy odkryli wspomniany związek nie tylko w kapuście, ale także w kalafiorze, czy brokułach. Do tej pory badania przeprowadzono na myszach i szczurach. Przez wiele lat DIM był używany w profilaktyce chorób nowotworowych, jednak teraz po raz pierwszy zastosowano go jako czynnik ochronny przed promieniowaniem. Zaangażowany w badania dr Eliot Rosen z Georgetown Lombardi Comprehensive Cancer Centre twierdzi, że DIM może służyć nie tylko przy ochronie pacjentów podczas terapii nowotworowej lecz także pełnić tę samą funkcję w czasie katastrofy nuklearnej.