Kanapkowy biznes

Zapracowani Wyspiarze nie mają czasu na zjedzenie pożywnego domowego śniadania przed pracą. Przyczyniło się to do rozpętania boomu na „poranne kanapki”.

Zmiana przyzwyczajeń pracujących w Wielkiej Brytanii przyczyniła się do stworzenia rynku śniadań spożywanych poza domem, wartego 2,5 milarda funtów! Furorę robią kanapki z tym, co przeciętny człowiek zjadłby w domu na śniadanie. Na czele listy pięciu ulubionych kanapek w stylu śniadaniowym stoi ta z jajkiem i bekonem oraz typowa BLT, czyli sandwich z bekonem, sałatą i pomidorem. Na stale wzrastające zapotrzebowanie prędko odpowiedziało TESCO, które będzie pierwszym sprzedawcą detalicznym tego typu posiłku. Już od poniedziałku w ich marketach będzie można nabywać śniadaniowe przysmaki. Jest to spowodowane dużym potencjałem jaki widzą dyrektorzy firmy w jednym z niewykorzystanych jeszcze rynków żywnościowych.