Jesz płatki na śniadanie? Przeczytaj!

Szokujący raport brytyjskiego eksperta odnośnie popularnych na Wyspach płatków śniadaniowych.

Reklamowane jako zdrowe i pełne witamin, płatki śniadaniowe są chętnie kupowane nie tylko dla dzieci. Jednak jak pokazał najnowszy raport grupy Which? – "Toksyczna prawda o cukrze" (The Toxic Truth About Sugar) płatki są tak przepełnione cukrem, że bliżej im do czekoladowych ciastek niż produktów zdrowych.

Jak podaje dziennik Daily Mail, eksperci przebadali aż 50 z dostępnych na rynku rodzajów płatków, a wyniki badań są szokujące. Niektóre z przebadanych płatków zawierały prawie 40% cukru, podczas gdy żadne nie zawierały mniej niż 8% cukru. Zawartość cukru powyżej 15% w produkcie spożywczym uważa się za wysoką.

Jedząc płatki na śniadanie lub podając je dzieciom, jesteśmy przekonani, że spożywamy wartościowy posiłek, podczas gdy prawie połowa tego co jemy to czysty cukier. Według ekspertów równie „zdrowym” śniadaniem byłoby spożywania ciastek z kremem. Dodatkowym problemem jest to, że producenci prześcigają się w ilości witamin, minerałów i probiotyków dodawanych do płatków, co pozwala na reklamowanie ich jako zdrowych i odwraca uwagę od zawartości cukru. 

Eksperci biją na alarm, gdyż płatki w większości składają się z przetworzonej i bezwartościowej kukurydzy, sztucznych witamin i ogromnych ilości cukru. Nie tylko nie są zdrowe, ale wręcz przeciwnie mogą prowadzić do otyłości, chorób serca, cukrzycy czy schorzeń wątroby. Powodują chwilowe i złudne poczucie sytości, po którym następują napady głodu i spadki energii.

Jak się uchronić? Przede wszystkim czytać etykiety. Nie sugerować się podanymi na opakowaniu wartościami w jednym posiłku "per serving", tylko sprawdzać zawartość cukru w 100g. Jak podali eksperci wg producentów jeden posiłek to ok. 40g płatków, a dorosły człowiek je 2-4 razy tyle na śniadanie. 

Najgorsze ze słodkich według raportu:

Kellogg’s Frosties 37%

Tesco Choco Snaps 36 %

Sugar Puffs 35 %

Kellogg’s Coco Pops 35%

Kellogg’s Honey Loops 34%

Weetabix mini fruit and nut 23%

Ready Brek Honey 20%

Rice Krispies 10 %

Kellogg’s Corn Flakes  8 %

Co w zamian?

Shreded wheat 0.7%

Eksperci polecają także na śniadanie jajka, owsiankę, tosty z chleba z pełnego przemiału, jogurt wymieszany z owocami lub orzechami.