Jedzenie naszej przyszłości – tabletki

Pisarze science-fiction już od dłuższego czasu snują domysły na temat tego, czy dałoby się wyżywić ludzi z pomocą nafaszerowanych składnikami odżywczymi tabletek. To możliwe!

Niektórzy twierdzą, że oszczędność składników i czasu nie wynagrodzi przyjemności wynikającej z tradycyjnego sposobu konsumpcji, ale nowe technologie mogą być remedium w czasach przeludnienia naszej planety. Na innowacyjne rozwiązanie wpadł francuski chemik Herve This. Wcześniej ten sam naukowiec zaproponował tak zwaną „kuchnię molekularną”, która cieszy się dziś niezwykłą popularnością. Jego najnowszy patent to łączenie składników odżywczych zawartych w jedzeniu, ale bez „niepotrzebnych dodatków”, jakie są zawarte w normalnym pokarmie. Efekt to połączenie cieszy, proszków i olejów zestawionych w oparciu o odpowiedni skład.