Świat

Ekskluzywny ośrodek dla imigrantów - posiłki przygotowuje znany szef kuchni

Polish ExpressPolish Express logo

Ekskluzywny ośrodek dla imigrantów - posiłki przygotowuje znany szef kuchni

W Calais otwarto nowy ośrodek dla imigrantów. Posiłki będzie przygotowywał dla nich Christophe Duchene – szef kuchni z trzema gwiazdkami Michelina na koncie.

Nowe centrum dla uchodźców może pomieścić 2,5 tys. imigrantów. Ośrodek jest wyposażony w łózka, prysznice i toalety. Na jego terenie znajduje się również pralnia oraz punkt medyczny.

Posiłki mają być dostosowane do gustów przyjezdnych, aby, jak twierdzą jego władze, „sprawić, aby nie czuli się obco”. Koszt jednego, trzydaniowego obiadu wynosi 2,30 funta, czyli trzy więcej, niż sponsorowany z państwowego budżetu posiłek w szkolnej stołówce.

Koszt prowadzenia ośrodka to 6 milionów funtów rocznie. Połowa tej sumy będzie finansowana ze specjalnej puli, jaka na ten cel przeznaczyła Unia Europejska. Pozostałą część dołoży rząd francuski.

Ośrodek obecnie wydaje 500 posiłków dziennie. Do marca liczba ta ma wzrosnąć do 1500. Jednym z czterech pracujących w nim szefów kuchni jest Christophe Duchene, który przez trzy lata pracował w ekskluzywnej francuskiej restauracji. „Przygotowywanie posiłków, które ludzie jedzą ze smakiem to moja praca. Będę się starał zapewnić mieszkańcom ośrodka jak najlepsze jedzenie” - powiedział Duchene. „Mieszkańcy ośrodka to w większości Afrykanie i Azjaci, dlatego zaopatrzyliśmy się w zapasy pikantnych przypraw jak chili, curry i tamarynd. Będę na bieżąco konsultował się z pracownikami wydającymi posiłki, żeby sprawdzić czy moje posiłki smakują i ewentualnie dostosować je do gustów mieszkańców” - zapewnia szef kuchni.

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Posiłki przyszłości  - jak będą wyglądały?

Posiłki przyszłości - jak będą wyglądały?

Zazwyczaj, gdy myślimy o przyszłości, to wyobrażamy sobie latające samochody, podróże kosmiczne i roboty wykonujące za nas nasze codzienne obowiązki. A zastanawialiście się kiedyś jak będzie wyglądało...

Skandal w ośrodku deportacyjnym w Gatwick! Strażnicy bili i poniżali więźniów [wideo]

Skandal w ośrodku deportacyjnym w Gatwick! Strażnicy bili i poniżali więźniów [wideo]

W ośrodku deportacyjnym w Gatwick dochodziło do aktów przemocy wobec przetrzymywanych tam więźniów. Sprawa wyszła na jaw dzięki reporterowi BBC, który z ukrycia nagrał, jak strażnicy traktują więźniów.

fot. Getty Images

Gwałt na 10-latku w obozie dla imigrantów. Uchodźcy przegonili interweniującą policję

Jeszcze nie ucichła sprawa morderstwa 22-letniej pracownicy ośrodka dla uchodźców na przedmieściach Göteborga, a już szwedzkie media donoszą o kolejnym szokującym zdarzeniu - w jednym z obozów miało dojść...

Gwałciciel nie tylko uniknął deportacji, ale otrzymał dodatek finansowy do zasiłku

Gwałciciel nie tylko uniknął deportacji, ale otrzymał dodatek finansowy do zasiłku

Nielegalny imigrant z Iranu oskarżony w Wiekiej Brytanii o gwałt, nie tylko uniknie deportacji, ale otrzyma dodatkowe pieniądze do zasiłku od państwa brytyjskiego, by mógł odwiedzić swojego syna. Irańczyk,...

Trzydziestu imigrantów aresztowanych w Wielkiej Brytanii

Trzydziestu imigrantów aresztowanych w Wielkiej Brytanii

Imigranci pracujący w fabryce recyklingu tekstyliów zostało aresztowanych pod zarzutem nielegalnego przebywania na terenie Wielkiej Brytanii. Aresztowanym grozi grzywna w wysokości 300,000 funtów. 27 mężczyzn...

Imigranci do Londynu trafiają taksówkami. Kursy po 150 funtów

Imigranci do Londynu trafiają taksówkami. Kursy po 150 funtów

Nielegalni imigranci, którym uda się przedrzeć z Calais do Dover, trafiają stamtąd do Londynu. Niektórzy przewożeni są... taksówkami, a płaci za to hrabstwo Kent. Jeden z kierowców powiedział "The Telegraph",...

SETKA nielegalnych imigrantów wdarła się na pokład promu płynącego do UK

SETKA nielegalnych imigrantów wdarła się na pokład promu płynącego do UK

Setka migrantów próbowała dostać się do Wielkiej Brytanii wdzierając się na prom kursujący po kanale La Manche. Byli zdeterminowani, chowali się nawet... w kominie statku!

fot. Getty Images

Gwiazdy show biznesu wzywają rząd Camerona do przyjęcia uchodźców z Calais

Do debaty o kryzysie imigracyjnym włączyły się właśnie największe gwiazdy brytyjskiego show biznesu. Blisko 150 celebrytów podpisało się pod listem wzywającym rząd Davida Camerona do przyjęcia uchodźców...

fot. Youtube

Śmieszne czy szokujące? Znana piosenkarka płakała nad losem syna islamisty!

Popularna brytyjska piosenkarka Lily Allen odwiedziła niedawno obóz dla uchodźców w Calais. W rozmowie z kilkunastoletnim Afgańczykiem artystka rozpłakała się i przeprosiła za piekło, jakie zgotowały na...

"Pozwólmy 300 tysiącom nielegalnych imigrantów zostać w Londynie"

"Pozwólmy 300 tysiącom nielegalnych imigrantów zostać w Londynie"

Członek brytyjskiego parlamentu z ramienia laburzystów, David Lammy, zaproponował amnestię dla nielegalnych imigrantów pracujących „na czarno” w Londynie. Lammy będący jednym z kandydatów na burmistrza...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK