finanse

Dołek świńsko-warzywny

Polish Express
Polish Express logo

Dołek świńsko-warzywny

Kolejne podwyżki cen żywności w Polsce. Koniec wakacji będzie w Polsce smutny z dwóch powodów. Pierwszy to właśnie koniec wakacji, a drugi to podwyżki cen żywności, której ceny wzrosną nawet o 12 procent.

Daleka droga do drugiej Irlandii >>

Widmo recesji nad UK >>

Najbardziej podrożeje to, co najczęściej jadamy, a więc pieczywo, mięso, a także ziemniaki i przetwory z ziemniaków. Handlowcy tłumaczą jesienne podwyżki suszą i powodziami, bo tak się złożyło, że oba zjawiska wystąpiły w Polsce równolegle. Działo się to na przełomie czerwca i lipca. Żywioł zniszczył część upraw. Wówczas to w niektórych rejonach Polski słońce wypalało zboża, a w innych niszczyły je ulewy i powodzie. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, z powodu klęsk żywiołowych zbiory zbóż będą w tym roku niższe o ok. 7-9 proc. niż w poprzednim sezonie. Skutkiem tego ceny pieczywa, kasz i makaronów wzrosną nawet o 8-12 proc.

Od września bochenek chleba ważący 60 dkg będzie kosztował prawie 1,8 zł, czyli o 20 gr więcej niż teraz.
Ceny chleba i bułek muszą, niestety, pójść do góry, ponieważ w ciągu tego roku zdrożała nie tylko mąka, ale również energia, ta druga o 15 procent. Trzeba też wspomnieć o płacach, które obecnie stanowią czwartą część kosztów produkcji pieczywa. Wychodzi więc na to, że cena mąki nie jest najdroższym elementem kosztów produkcji pieczywa, bo wynosi tylko 30 procent ceny chleba. W tym roku będzie to trzecia podwyżka - od stycznia pieczywo podrożało już o 15 procent.

Początek jesieni przywita nas również wyższą ceną warzyw. Z tych samych powodów, o których była mowa na początku, zbiory będą o 7 proc. mniejsze niż rok temu, ale to nic w porównaniu z tym, co czeka nas w zimie. Zimą marchew, pietruszka, buraki i ziemniaki kosztować będą nawet o 40-50 proc. więcej niż przed rokiem i o 6-9 proc. więcej niż obecnie. W związku z tym musimy być przygotowani również na to, że zdrożeją soki warzywne, mrożonki i inne przetwory.

Już za tydzień właściciele lokali gastronomicznych zapłacą za frytki więcej, za miesiąc również odbiorcy detaliczni. Cena frytek ma wzrosnąć o 10 proc., więc możemy być pewni, że o tyle, co najmniej, wzrośnie ich cena w barach czy restauracjach.

Najbardziej odczuwalny będzie jednak wzrost cen wieprzowiny, której ceny i tak są już bardzo wysokie.
Eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przewidują wzrost cen mięsa wieprzowego nawet o 20 proc.
To efekt „świńskiego dołka”, czyli znacznego spadku produkcji trzody chlewnej. Ale jej produkcja spadła nie tylko w Polsce, lecz w całej Unii, w związku z czym raczej nie mamy co liczyć na tani, bezcłowy import. Hodowla trzody chlewnej uległa ograniczeniu, ponieważ w ciągu ostatnich dwóch lat nie była ona opłacalna.

Jest jednak szansa na wstrzymanie wzrostu cen dzięki decyzji Komisji Europejskiej znoszącej dopłaty do eksportu. Zgodnie z nią polskim zakładom mięsnym sprzedaż mięsa za granicę przestanie się opłacać. Wszystko dlatego, że do tej pory do 100 kg wieprzowiny Unia dopłacała im od 30 do 54 euro. Obecnie Polska eksportuje kilka tysięcy ton mięsa miesięcznie, czyli ok. 20 proc. całej produkcji. Kiedy więc mięso to trafi na wewnętrzny rynek, wzrost cen zostanie wyhamowany. Są też dobre wieści - w najbliższym czasie nie będzie podwyżek drobiu, owoców i przetworów mlecznych.
Owoce, a przede wszystkim jabłka i śliwki są w tym roku o wiele tańsze niż w ub. roku. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, rok temu za kilogram jabłek płacono w skupie 2,5 złotego, a dzisiaj 1,9 zł. Śliwki zaś kosztowały 2,8 zł, podczas gdy obecnie - 1,3 zł.

Janusz Młynarski

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Chce robić imprezy

Chce robić imprezy

Bartłomiej Nowak po raz pierwszy pojawił się w Anglii cztery lata temu. W grudniu ubiegłego roku wrócił, aby studiować tu inżynierię dźwięku. Razem z Marcinem Bobkowskim organizuje cotygodniowe, otwarte...

Polacy podejmują się pracy, której nie chcą Brytyjczycy. I zarabiają o połowę mniej

Polacy podejmują się pracy, której nie chcą Brytyjczycy. I zarabiają o połowę mniej

Polacy najczęściej podejmują się prac, których nie chcą rdzenni mieszkańcy Wysp, a co więcej – w skali roku zarabiają aż 40 proc. mniej, niż Brytyjczycy – wynika z wyliczeń Instytutu Sobieskiego. Jak zauważają...

Konkurs dla Polonii

Konkurs dla Polonii

Ośrodek Działań Artystycznych DOROŻKARNIA zaprasza do udziału w konkursie plastycznym historypaint.pl, pod honorowym patronatem Małżonki Prezydenta RP Pani Anny Komorowskiej.

W Polsce żyje się lepiej niż w UK?

W Polsce żyje się lepiej niż w UK?

Dużym zaskoczeniem jest, że w Polsce żyje się lepiej niż w Anglii. Według najnowszych rankingów Polska znalazła się na czwartym miejscu zaraz za Francją, Hiszpanią i Danią.

Tusk: Rozmowy o tarczy

Tusk: Rozmowy o tarczy

W Warszawie kontynuowana jest kolejna runda polsko-amerykańskich rozmów w sprawie rozmieszczenia w Polsce elementów amerykańskiej tarczy antyrakietowej.

Złapano polskiego przestępcę

Złapano polskiego przestępcę

Szwedzka policja zatrzymała 28-letniego Tomasza R. poszukiwanego czterema Europejskimi Nakazami Aresztowania i 12 listami gończymi za kradzieże, włamania i wymuszenia rozbójnicze.

Płaczesz, ale płacić musisz

Płaczesz, ale płacić musisz

W ostatnich tygodniach doszło w krajach europejskich do protestów kierowców, rolników i rybaków. Powodem niezadowolenia są gwałtowne wzrosty cen paliw i związane z nimi podwyżki innych dóbr oraz usług.

Rosną wynagrodzenia w Polsce

Rosną wynagrodzenia w Polsce

Przeciętne wynagrodzenie brutto w Polsce na przestrzeni ostatniego roku wzrosło o 3,5 procent i wyniosło 3 943 złote – wynika z informacji opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny. Optymizmem napawają...

Kibicują mu miliony rodaków! Polak wypowiedział umowę ZUS-owi

Kibicują mu miliony rodaków! Polak wypowiedział umowę ZUS-owi

Jedni obserwują go uważnie i mu kibicują, inni z góry założyli, że jego walka jest skazana na porażkę. Grzegorz Sowa, przedsiębiorca z Piotrkowa Trybunalskiego wypowiedział umowę z Zakładem Ubezpieczeń...

Iga Wyrwał: Fajki i nadwaga

Iga Wyrwał: Fajki i nadwaga

Iga Wyrwał to bardzo gorący temat, nic więc dziwnego, że paparazzi nie odpuszczają jej na krok.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK