finanse

Dołek świńsko-warzywny

Polish ExpressPolish Express logo

Dołek świńsko-warzywny

Kolejne podwyżki cen żywności w Polsce. Koniec wakacji będzie w Polsce smutny z dwóch powodów. Pierwszy to właśnie koniec wakacji, a drugi to podwyżki cen żywności, której ceny wzrosną nawet o 12 procent.

Daleka droga do drugiej Irlandii >>

Widmo recesji nad UK >>

Najbardziej podrożeje to, co najczęściej jadamy, a więc pieczywo, mięso, a także ziemniaki i przetwory z ziemniaków. Handlowcy tłumaczą jesienne podwyżki suszą i powodziami, bo tak się złożyło, że oba zjawiska wystąpiły w Polsce równolegle. Działo się to na przełomie czerwca i lipca. Żywioł zniszczył część upraw. Wówczas to w niektórych rejonach Polski słońce wypalało zboża, a w innych niszczyły je ulewy i powodzie. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, z powodu klęsk żywiołowych zbiory zbóż będą w tym roku niższe o ok. 7-9 proc. niż w poprzednim sezonie. Skutkiem tego ceny pieczywa, kasz i makaronów wzrosną nawet o 8-12 proc.

Od września bochenek chleba ważący 60 dkg będzie kosztował prawie 1,8 zł, czyli o 20 gr więcej niż teraz.
Ceny chleba i bułek muszą, niestety, pójść do góry, ponieważ w ciągu tego roku zdrożała nie tylko mąka, ale również energia, ta druga o 15 procent. Trzeba też wspomnieć o płacach, które obecnie stanowią czwartą część kosztów produkcji pieczywa. Wychodzi więc na to, że cena mąki nie jest najdroższym elementem kosztów produkcji pieczywa, bo wynosi tylko 30 procent ceny chleba. W tym roku będzie to trzecia podwyżka - od stycznia pieczywo podrożało już o 15 procent.

Początek jesieni przywita nas również wyższą ceną warzyw. Z tych samych powodów, o których była mowa na początku, zbiory będą o 7 proc. mniejsze niż rok temu, ale to nic w porównaniu z tym, co czeka nas w zimie. Zimą marchew, pietruszka, buraki i ziemniaki kosztować będą nawet o 40-50 proc. więcej niż przed rokiem i o 6-9 proc. więcej niż obecnie. W związku z tym musimy być przygotowani również na to, że zdrożeją soki warzywne, mrożonki i inne przetwory.

Już za tydzień właściciele lokali gastronomicznych zapłacą za frytki więcej, za miesiąc również odbiorcy detaliczni. Cena frytek ma wzrosnąć o 10 proc., więc możemy być pewni, że o tyle, co najmniej, wzrośnie ich cena w barach czy restauracjach.

Najbardziej odczuwalny będzie jednak wzrost cen wieprzowiny, której ceny i tak są już bardzo wysokie.
Eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przewidują wzrost cen mięsa wieprzowego nawet o 20 proc.
To efekt „świńskiego dołka”, czyli znacznego spadku produkcji trzody chlewnej. Ale jej produkcja spadła nie tylko w Polsce, lecz w całej Unii, w związku z czym raczej nie mamy co liczyć na tani, bezcłowy import. Hodowla trzody chlewnej uległa ograniczeniu, ponieważ w ciągu ostatnich dwóch lat nie była ona opłacalna.

Jest jednak szansa na wstrzymanie wzrostu cen dzięki decyzji Komisji Europejskiej znoszącej dopłaty do eksportu. Zgodnie z nią polskim zakładom mięsnym sprzedaż mięsa za granicę przestanie się opłacać. Wszystko dlatego, że do tej pory do 100 kg wieprzowiny Unia dopłacała im od 30 do 54 euro. Obecnie Polska eksportuje kilka tysięcy ton mięsa miesięcznie, czyli ok. 20 proc. całej produkcji. Kiedy więc mięso to trafi na wewnętrzny rynek, wzrost cen zostanie wyhamowany. Są też dobre wieści - w najbliższym czasie nie będzie podwyżek drobiu, owoców i przetworów mlecznych.
Owoce, a przede wszystkim jabłka i śliwki są w tym roku o wiele tańsze niż w ub. roku. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, rok temu za kilogram jabłek płacono w skupie 2,5 złotego, a dzisiaj 1,9 zł. Śliwki zaś kosztowały 2,8 zł, podczas gdy obecnie - 1,3 zł.

Janusz Młynarski

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Trener Irlandii: Mecz z Polską to ciekawe wyzwanie

Trener Irlandii: Mecz z Polską to ciekawe wyzwanie

Nowy selekcjoner piłkarskiej reprezentacji Irlandii Martin O'Neill przyznał, że z niecierpliwością czeka na spotkanie z Polską, która - jak podkreślił - będzie chciała zmazać plamę po porażce ze Słowacją.

Polska produkuje dla Wielkiej Brytanii

Polska produkuje dla Wielkiej Brytanii

W czasie Igrzysk Olimpijskich w Londynie będzie można zakupić drobne pamiątki, które na zlecenie Wyspiarzy produkuje między innymi Polska.

Piłkarska Promocja w DFDS Seaways

Piłkarska Promocja w DFDS Seaways

Wybierasz się na mecze Euro 2012 do Polski? Bilety na samolot są za drogie? Skorzystaj z oferty linii promowych DFDS Seaways, które oferują 10 funtów zniżki na swoich trasach Dover-Dunkierka-Dover oraz...

12 lat dla Tomczaka

12 lat dla Tomczaka

Sąd Najwyższy zmniejszył karę Jakuba Tomczaka do 12 lat więzienia. Wyrok wynika z dostosowania wysokości kary do polskiego prawa.

„Wasza kadra to nie tylko Lewandowski”. Niedługo mecz Polska - Słowacja

„Wasza kadra to nie tylko Lewandowski”. Niedługo mecz Polska - Słowacja

Nazwisko Roberta Lewandowskiego robi największe wrażenie na słowackich piłkarzach, którzy w piątek we Wrocławiu będą rywalami biało-czerwonych w meczu towarzyskim. "Polska to jednak nie tylko on" - przyznał...

Niegodne święto niepodległości?

Niegodne święto niepodległości?

11 listopada świętowaliśmy rocznicę odzyskania niepodległości, jednak obchody zostały już tradycyjnie zakłócone zamieszkami. Sytuację śledziły światowe media.

Kochanka i syn polskiego księdza nie dostaną nic z jego fortuny?

Kochanka i syn polskiego księdza nie dostaną nic z jego fortuny?

Rodzina zmarłego w wyniku ataku serca księdza, 55-letniego Waldemara Irka nie chce dopuścić do tego, by jego kochanka i trzyletni syn zostali uwzględnieni przy podziale majątku po duchownym. 40-letnia...

Pożyczamy na jedzenie

Pożyczamy na jedzenie

Mimo że mówi się o stopniowym zwalczaniu kryzysu na Wyspach, mieszkańcy jednego spośród pięciu gospodarstw domowych w Wielkiej Brytanii zmuszeni są do kupowania jedzenia za pożyczone pieniądze lub pochodzące...

Polska emigracja przestaje wysyłać pieniądze do kraju. Nie ma komu

Polska emigracja przestaje wysyłać pieniądze do kraju. Nie ma komu

Mieszkający za granicą Polacy rokrocznie przesyłają do bliskich, którzy zostali w ojczyźnie ogromne sumy. Strumień gotówki jednak systematycznie się zmniejsza. Zgodnie z najnowszymi danymi, w ubiegłym...

Będzie polskie weto w sprawie cięć w zasiłkach dla imigrantów?

Będzie polskie weto w sprawie cięć w zasiłkach dla imigrantów?

Brytyjczycy obawiają się polskiego weta w sprawie propozycji ograniczenia zasiłków dla imigrantów na Wyspach. Obie strony zgadzają się, że propozycja przedstawiona wczoraj przez szefa Rady Europejskiej...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK