Yerba Mate walczy z rakiem

„Molecular Nutrition & Food Research” opublikowało artykuł w którym twierdzi, że regularne picie napoju yerba mate powoduje obumieranie komórek rakowych.

Wysuszone liście ostrokrzewu peruwiańskiego używane są do robienia cennego w składniki i substancje odżywcze naparu. Naukowcy z Uniwersytetu w Illinois odkryli, że bioaktywne składniki  yerba mate niwelują zmienione pod wpływem choroby komórki rakowe w jelicie grubym. Niszcząca działalność dwóch enzymów kaspazy3 i kaspazy8 przyczynia się do uaktywnienia procesu apoptozy, czyli samoistnej śmierci komórek. Wymienione enzymy to pochodne kofeiny, które jak się okazuje, mogą mieć ogromny wpływ na walkę z chorobami nowotworowymi. Wkrótce do opinii publicznej trafi raport z badań przeprowadzanych na dwóch grupach szczurów: pijących wodę i yerba mate. Mamy nadzieję, że wyniki badań dadzą nadzieję chorym na wyzdrowienie.