Mleko prosto od wielbłąda

Wielbłądzie mleko staje się coraz bardziej popularne ze względu na dużą zawartość witamin. Jego dystrybucja może być dla Afryki szansą na gigantyczne zyski.

Tradycyjnie mleko wielbłądów pozyskiwały koczownicze plemiona somalijskie i ludy Bliskiego Wschodu. Dziś jednak okazuje się, że może stać się ono hitem także w Europie i Ameryce, gdzie trwa moda na ekologiczą zdrową żywność. W somalijskich restauracjach nastawionych na turystów pojawiły się już napoje z mlekiem wielbłąda, zaś lokalni rolnicy chcą wkrótce rozszerzyć działalność i eksportować swój produkt. Mleko wielbłądzie zawiera trzy razy więcej witaminy C niż mleko krowie, ponadto jest bogate w przeciwutleniacze i naturalnie półtłuste. Może w ramach kampanii na rzecz zdrowego żywienia pojawi się wkrótce w Wielkiej Brytanii?