Afera solna

Ponad 200 ton żywności z solą przemysłową zostanie przez Sanepid wycofane z polskich sklepów po tym, jak w lutym wybuchła w Polsce tak zwana „Afera solna”. To wtedy dziennikarze „Uwagi” TVN odkryli, że trzy firmy kupowały od Zakładów Chemicznych Anwil sól wypadową.

Sól będąca odpadem poprodukcyjnym, przeznaczona do posypywania dróg zimą, trafiła do firm zajmujących się produkcją żywności, które stosowały ją jako sól jadalną. Była ona stosowana w przetwórstwie mleczarskim, wędliniarskim i rybnym. Według badań przeprowadzonych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego– Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach, Konsultanta Krajowego w dziedzinie Toksykologii Klinicznej oraz wielkopolski Sanepid sól wypadowa nie powinna stanowić zagrożenia dla zdrowia ludzi. Zdecydowano jednak o wycofaniu ze sprzedaży artykułów spożywczych, do których mogła trafić.