Wielka Brytania

Za oknem śnieg i mróz? Rozgrzej się polską kuchnią

Polish ExpressPolish Express logo

Za oknem śnieg i mróz? Rozgrzej się polską kuchnią

Niewiele osób wie, że w zimie jednym z najlepszych sposobów na rozgrzanie jest... tradycyjna polska kuchnia. Potrawy takie jak bigos czy rosół są w stanie dodać nam energii i sprawić, że nie będziemy tak dotkliwie marznąć przy minusowych temperaturach.

W tym roku mieszkańcom Wysp zima dała się we znaki. Nie tylko obfite opady śniegu, oblodzenia, ale także liczne huragany sprawiają, że aura pogodowa w Wielkiej Brytanii stała się wyjątkowo nieznośna. Co zatem możemy zrobić, jeśli siedzenie w ciepłym domu, ani wyjazd do ciepłych krajów nie wchodzi w grę?

Najskuteczniejszym sposobem na poradzenie sobie z uciążliwym zimnem jest nie tyle założenie na siebie wielu warstw ubrań, co może być mało wygodne, ale przede wszystkim rozgrzewające jedzenie, dzięki któremu nasza tolerancja na zimno znacznie się zwiększy.

 

 

Jakie jednak jest to jedzenie? Na pierwszym miejscu niewątpliwie możemy postawić potrawy prosto z polskiej kuchni. Wielokrotnie zalecany w walce z przeziębieniem jest – całkowicie słusznie – rosół czy krupnik. Ten wywar mięsno-warzywny podawany (w zależności od regionu) z makaronem, ziemniakami albo plackiem, przygotowywany jest długo na ogniu i w tym przede wszystkim tkwi jego moc rozgrzewająca. Warto wspomnieć, że kasza, która znajduje się w każdym krupniku, zwiększa jego wartość energetyczną.

Ponadto rosół (czy jakakolwiek zupa gotowana na wywarze) ma jeszcze jedną zaletę – pomaga w walce z infekcją uzupełniając składniki odżywcze w organizmie (w wywarze znajduje się wiele minerałów, które przeniknęły do niego z warzyw i mięsa) oraz wpływając na produkcję komórek układu odpornościowego, ponadto skutecznie nawilża on śluzówki w nosie, łagodzi katar i kaszel.

 

 

Prawdziwym królem polskiej kuchni jest jednak bigos, który jednocześnie należy do jednych z najbardziej rozpoznawalnych polskich potraw. Co ciekawe fakt, że bigos najlepszy jest po paru dniach odgrzewania, nie jest bez znaczenia dla wspomnianych jego właściwości rozgrzewających. Czas przygotowywania danej potrawy na ogniu wpływa na jej wartość energetyczną. Skład bigosu - kapusta, mięso, przyprawy i często także czerwone wino, należą do składników zwiększających jego właściwości rozgrzewające i... sycące. 

 

 

 

Jak mówią właściciele jednej z polskich restauracji w Wielkiej Brytanii Light Bite specjalizujących się w polskiej kuchni: "Polacy instynktownie świetnie zdają sobie sprawę z wartości rozgrzewającej wielu polskich potraw. Często właśnie zimą zamawiają energetyczne dania, aby poczuć się lepiej, gdy warunki pogodowe nie są sprzyjające i zwiększają ryzyko przeziębienia. Co ciekawe często odwiedzają nas również Anglicy, którzy zostali już wtajemniczeni w skuteczność polskiej kuchni w walce z zimowymi infekcjami i podniesieniem odporności organizmu". 

 

https://www.my-fit-food.com/

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Polak wygrał nagrodę publiczności w „Top Model UK”

Polak wygrał nagrodę publiczności w „Top Model UK”

Tomasz Wiśniewski, którego sylwetkę prezentowaliśmy już na łamach „Polish Express”, gdy dostał się do finału „Top Model UK”, zdobył nagrodę publiczności w programie. Polak w sobotę podczas Wielkiego Finału...

Jak wykorzystać gorące laptopy?

Jak wykorzystać gorące laptopy?

Niejeden użytkownik laptopa, a szczególnie namiętni gracze, zmagają się z przegrzaniem swojego sprzętu. Straty ciepła można jednak wykorzystać w pomysłowy sposób.

Emigrancie! Dzisiaj Twoje święto!

Emigrancie! Dzisiaj Twoje święto!

Czy wiecie, że od 2002 roku, decyzją Senatu RP, drugiego maja wprowadzono Dzień Polonii i Polaków za granicą? Jest co świętować. Za granicą Polski mieszka blisko 20 milionów osób, które mają związki z...

Dostają za Howarda Webba

Dostają za Howarda Webba

Pogróżki polskich fanów pod adresem brytyjskiego sędziego Howarda Webba i beztroska wypowiedź Donalda Tuska mają swoje reperkusje. Cierpią niewinni Polacy na Wyspach.

Tysiące produktów za 1 pensa. Błąd systemu niespodzianką dla klientów

Tysiące produktów za 1 pensa. Błąd systemu niespodzianką dla klientów

Jedna godzina awarii, setki tysięcy funtów strat – tak najkrócej można opisać przedświąteczną „promocję”, którą urządził w sklepie internetowym Amazon błąd systemu. Ze względu na awarię oprogramowania,...

WAŻNE: W przypadku twardego Brexitu Home Office zapewni imigrantom z UE nielimitowany dostęp do brytyjskiego rynku pracy jeszcze przez 2 lata

WAŻNE: W przypadku twardego Brexitu Home Office zapewni imigrantom z UE nielimitowany dostęp do brytyjskiego rynku pracy jeszcze przez 2 lata

W razie braku umowy ws. Brexitu między Wielką Brytanią i Unią Europejską, Home Office chce, aby imigranci z UE mieli nielimitowany dostęp do brytyjskiego rynku pracy  przez dwa lata po twardym Brexicie,...

Londyn: Przyjaciele oddali hołd zamordowanej Polce

Londyn: Przyjaciele oddali hołd zamordowanej Polce

Przyjaciele oddali hołd Joannie Trojniak zamordowanej 23 marca w Croydon, w Londynie przez swojego partnera, 33-letniego Pawła Srokę. Polak stanął w poniedziałek przed Bromley Magistrates' Court za zabójstwo...

Kwietniowa podwyżka nlw odbije się czkawką?

Kwietniowa podwyżka nlw odbije się czkawką?

Zapowiadana podwyżka nlw może okazać się nie do końca opłacalna dla pracowników. Ci pracodawcy, którzy oferują swoim pracownikom dodatkowe świadczenia, mogą zostać zmuszeni do ich ograniczenia.  Tacy pracodawcy,...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK
optAd360 AI Engine -please insert this code on EVERY PAGE at the top of the section- ---------------------------------------------------------------