Nauka i technika

Wyhodowali sztucznego hamburgera

Polish ExpressPolish Express logo

Wyhodowali sztucznego hamburgera

Holenderscy naukowcy przeprowadzali badania na komorkach macierzystych w celu uzyskania mięsa innego pochodzenia niż hodowlanego. Komórki macierzyste wykorzystane zostały do stworzenia komórek tkanki mięśniowej. Powstały w ten sposób materiał ma postać pierwszego na świecie sztucznego hamburgera.

Wyhodowane  na Uniwerstytecie w Maastrich, białe paski mięśni mają ok. 2 cm długości i 1 cm szerokości. Pierwszy sztuczny hamburger może pojawić się już jesienią tego roku. Celem badań jest uzyskanie mięsa sztucznego pochodzienia, które z czasem miałoby wyeliminować hodowlę bydła na masową skalę. Badania miałyby także pokazać wydajność i opłacalność hodowli. Na specjalnie zorganizowanej konferencji prof. Oznacz – kierujący badaniem -  mówił, że obecna produkcja żywności jest niezrównoważona, a mięso hodowlane zmniejszy  w ten sposób o 60 % negatywne skutki hodowli na środowisko, jak również na konsumenta. Nierozwiazana na razie pozostaje kwestia smaku mięsa. Do tego, jak powiedzial profesor, potrzebne są nowe badania.

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Odtworzono neandertalczyka

Odtworzono neandertalczyka

Zespół naukowców stworzył prawdopodobnie najbardziej dokładną rekonstrukcję człowieka neandertalskiego ze szkieletu znalezionego we Francji ponad 100 lat temu.

Odkryliśmy już tysiąc planet, kolejne czekają

Odkryliśmy już tysiąc planet, kolejne czekają

Liczba planet znajdujących się poza naszym Układem Słonecznym, których istnienie zostało bezsprzecznie potwierdzone przez naukę, przekroczyła pierwszy tysiąc.

Już jutro czeka nas najdłuższe zaćmienie księżyca w XXI wieku!

Już jutro czeka nas najdłuższe zaćmienie księżyca w XXI wieku!

Zaćmienie księżyca, to spektakularne zjawisko serwowane przez naturę. Jutro będziemy mogli po raz kolejny podziwiać naszego satelitę zabarwionego na czerwono.

Ponad 13 tysięcy funtów za leżenie! Praca marzeń?

Ponad 13 tysięcy funtów za leżenie! Praca marzeń?

Naukowcy pracujący nad medycznymi badaniami kosmicznymi poszukują 24 zdrowych, młodych mężczyzn, którzy będą mogli leżeć i nie robić absolutnie nic przez dwa miesiące. Wynagrodzenie? 13,600 funtów!

Skąd pochodzi złoto?

Skąd pochodzi złoto?

Geofizycy z Uniwersytetu Queensland w Australii na podstawie przeprowadzonych badań twierdzą, że złoto przedostało się z wnętrza Ziemi wraz z wodą.

Oceaniczne laboratorium

Oceaniczne laboratorium

We Francji powstaje futurystyczny statek badawczy, który będzie prowadzić wieloletnie obserwacje zarówno podwodne jak i nawodne. Koszt jego budowy zamknie się w sumie 53 milionów dolarów.

Czy na Marsie mogło powstać życie? Zbada to sonda

Czy na Marsie mogło powstać życie? Zbada to sonda

Z przylądka Canaveral na Florydzie wystartowała amerykańska sonda kosmiczna MAVEN (Mars Atmosphere and Volatile Mission EvolutioN). Sonda, która wejdzie na orbitę Marsa, będzie badać górne warstwy atmosfery...

Psychiatrzy twierdzą, że ludzie, którzy często robią sobie selfie, cierpią na chorobę psychiczną - selfitis!

Psychiatrzy twierdzą, że ludzie, którzy często robią sobie selfie, cierpią na chorobę psychiczną - selfitis!

Niby niewinna czynność, którą w dobie ogólnodostępnego Internetu i portali społecznościowych wykonuje tak wiele osób, a może prowadzić do poważnej choroby. Badania pokazują, że częste robienie sobie selfie...

Poznaj Ziemię po jej kroplach

Poznaj Ziemię po jej kroplach

Naukowcy badają skamieniałe ślady deszczu. Chcą poznać właściwości atmosfery Ziemi w początkach jej istnienia.

Znaleziono najstarszy zegar

Znaleziono najstarszy zegar

W Egipcie w Dolinie Królów archeolodzy z uniwersytetu w Bazylei odkopali zegar, który mierzył czas 3300 lat temu z dużą dokładnością.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK