Wybieramy gotowe jedzenie

Najnowsze sondaże pokazały, że wśród mieszkańców Wielkiej Brytanii coraz popularniejsze staje się sięganie po gotowe do spożycia mrożone produkty. Tradycyjne gotowanie jest w odwrocie.

Trend ten da się zaobserwować zwłaszcza wśród gorzej usytuowanej klasy średniej. Podobną tendencję tłumaczy się przede wszystkim brakiem pieniędzy i czasu. Może ona jednak dziwić zważywszy na to, że na Wyspach wciąż rośnie popularność programów i książek kulinarnych. W klasie pracującej już od 25% do 30% ankietowanych korzysta z gotowego jedzenia. Tymczasem jest ono niezdrowe, mocno doprawione, konserwowane chemicznie, pozbawione witamin i wyjątkowo kaloryczne. Dietetycy wskazują na nie jako na jedną z przyczyn epidemii otyłości.