Władze w UK zezwoliły na rozwój technologii genetycznego edytowania żywności w Anglii

Dzięki zmianom w prawie w Anglii możliwy będzie komercyjny rozwój technologii genetycznego edytowania żywności. Zwolennicy tego pomysłu twierdzą, że dzięki temu możliwy będzie rozwój bardziej wytrzymałych upraw, które będą potrzebne ze względu na zmiany klimatu. Krytycy tego podejścia wieszczą „katastrofę” środowiskową, która wpłynie na załamanie się produkcji żywności.

Fot: Getty Images

Edycja genów to stosunkowo nowa technologia. Polega na dokonywaniu precyzyjnych zmian w strukturze DNA danego organizmu w celu ulepszenia pewnych cech. Dzieje się to dzięki włączaniu i wyłączaniu poszczególnych genów poprzez wycięcie niewielkiej części kodu genetycznego rośliny lub warzywa. Starsza technika modyfikacji genetycznej polegała na wprowadzaniu genów, czasami pochodzących z zupełnie innego gatunku, do danej rośliny lub warzywa. W tym przypadku do niczego takiego nie dochodzi. W krajach UE obie te metody są zakazane od ponad 20 lat. Zakaz produkcji żywności GMO został wprowadzony ze względu na obawy związane z bezpieczeństwem takiej żywności i powszechnym sprzeciwem opinii publicznej wobec tej technologii. 

Po wyjściu Wielkiej Brytanii ze struktur unijnych, władze UK tak zmieniły prawo, aby możliwy był dalszy (komercyjny) rozwój technologii edytowania genów. Uchylono również furtkę do poddania zwierząt hodowlanych takim zmianom, ale w tej kwestii konieczne będzie głosowanie w parlamencie, jak podaje serwis informacyjny BBC.

Na czym polega edycja genetyczna i czym różni się od technologii GMO?

Warto zaznaczyć, że tylko w Anglii zmieniło się prawodawstwo w tej kwestii. Regionalne rządy Szkocji, Walii i Irlandii Północnej nie zezwoliły na komercyjne wykorzystanie technologii edycji genów w „opracowywaniu” roślin, warzyw czy owoców.

Główny doradca naukowy w brytyjskim ministerstwie środowiska (Department for Environment, Food and Rural Affairs) prof. Gideon Henderson zapewnia, że nowe regulacje przyczynią się zarówno do zwiększenia produkcji żywności, jak i będą miały pozytywny wpływ na inwestycje w tym sektorze i przyniosą nowe miejsca pracy.

Zmiany w tym zakresie wejdą w życie TYLKO w Anglii

„Nowe przepisy zmieniło to, że będziemy mogli teraz korzystać z technologii hodowli precyzyjnej, opracowanej w laboratorium i przenosić ją na nasze pola. Dzięki temu będziemy w stanie uprawiać lepsze rośliny i łatwiej wprowadzać je na rynek. Ta technologia będzie wykorzystana do poprawy wyników rolnictwa i produkcji żywności w Wielkiej Brytanii i na świecie” – komentował, jak cytujemy za BBC.

Zaznaczmy to bardzo wyraźnie — przepisy wynikające z Precision Breeding Act zezwalają jedynie na takie zmiany genetyczne, które mogłyby  powstać w sposób naturalny lub w ramach tradycyjnych programów krzyżowania różnych odmian danej rośliny czy warzywa. Wprowadzone regulacje nie zezwolą na genetyczną modyfikację żywności i nie sprawią, że żywność GMO trafi do sprzedaży w brytyjskich sklepach.

Jakie zapisy znalazły się w Precision Breeding Act?

Dodajmy, iż edycja genów umożliwia naukowcom dokonywanie bardzo precyzyjnych zmian genetycznych w DNA rośliny, na przykład dodanie genu w celu przyspieszenia jej wzrostu lub zmniejszenia zależności od nawozów. Tę samą zmianę można uzyskać w bardziej tradycyjny sposób, choćby przez krzyżowanie różnych odmian, ale zajmuje to znacznie więcej czasu, jest mniej precyzyjne i bardziej pracochłonne.

Krytycy genetycznie zmienionej czy edytowanej żywności, tacy jak Pat Thomas z Beyond GM, obawiają się, że powstałe w ten sposób rośliny uprawne nie będą musiały przechodzić szeroko zakrojonych testów wymaganych choćby w krajach UE w przypadku żywności modyfikowanej genetycznie. Opracowana na mocy Precision Breeding Act żywności nie będzie żywnością GMO, więc nie będą jej dotyczyć te regulacje. W efekcie może to skutkować wprowadzeniem toksyn i alergenów do naszego łańcuch pokarmowego. 

Czy władze UK dopuszczą do sprzedaży genetycznie edytowaną żywność?

„Cały proces związany z tą ustawą polegał na konsultacjach rządowych z naukowcami mającymi własne interesy, zwykle związanymi z branżą biotechnologiczną. Uspokajali oni rząd, że ta zmiana prawa nie będzie miała żadnych konsekwencji” – komentowała, jak cytujemy za BBC. „Historia pokazała, że kiedy usunie się kontrolę regulacyjną, szczególnie w odniesieniu do żywności i środowiska, na horyzoncie pojawia się katastrofa”.

Przedstawiciele Department for Environment, Food and Rural Affairs zapewniają jednak, że produkty będące efektem edycji genetycznej trafią do sprzedaży tylko wtedy, gdy Food Standards Agency wyda w tej sprawie pozytywną decyzję i uzna, że takie artykuły spożywcze nie stanowią zagrożenia dla zdrowia. 

Zajrzyj także na naszą główną stronę: PolishExpress.co.uk – będzie nam miło!

Artykuły polecane przez PolishExpress.co.uk:

Council może być winny ludziom nawet £10 000. Błąd w pobieranych od mieszkańców płatnościach wykryto po 20 latach

DVLA przypomina kierowcom w UK o obowiązku wymiany prawa jazdy

Oto sześć głównych zmian w brytyjskich emeryturach, które wejdą w życie w przyszłym miesiącu