PRACA I PIENIĄDZE

Wielkanoc w dobie koronawirusa: Jak się przygotować i które aplikacje sprawdzą się najlepiej podczas wirtualnych spotkań z rodziną?

Polish Express
Polish Express logo

Wielkanoc w dobie koronawirusa: Jak się przygotować i które aplikacje sprawdzą się najlepiej podczas wirtualnych spotkań z rodziną?

Fot. Getty, Facebook

Nie ulega wątpliwości, że tegoroczna Wielkanoc będzie inna niż wszystkie nam dotąd znane. Jak przygotować dom, siebie i rodzinę? Które aplikacje i komunikatory sprawdzą się najlepiej do rozmów wideo z bliskimi? Zobacz koniecznie!

Tegoroczna Wielkanoc będzie skromna - nie tylko z powodu ograniczeń związanych z zakupami, ale przede wszystkim dlatego, że nie będzie nam dane spotkać się w te Święta z bliskimi, którzy mieszkają w innych domach, na innych osiedlach, w innych krajach… Większość z nas będzie więc musiała zadbać o dwie rzeczy:

  1. Jak zapewnić najwyższą jakość rozmów wideo z bliskimi, z którymi nie będziemy mogli spotkać się na żywo?
  2. Jak rozsądnie zaplanować Wielkanoc, by nie przygotować zbyt dużych ilości jedzenie, którego nie będzie komu zjeść?

1. Które aplikacje i komunikatory są najlepsze do rozmów wideo?

Portal „Komputer Świat” przygotował zestawienie najbardziej niezawodnych aplikacji do prowadzenia wirtualnych spotkań. Aplikacje te są darmowe i można je pobrać np. w sklepie Google Play i można z nich korzystać na smartfonie, tablecie, a nawet na komputerze:

  • WhatsApp
  • Facebook Messenger
  • Microsoft Teams
  • Google Duo
  • Skype.

Zobacz koniecznie: Polki szyją dla NHS - nasze rodaczki w UK dokładają własną cegiełkę w walce z koronawirusem

2. Świąteczne kulinaria w dobie koronawirusa

Wiele już pisano o niemarnowaniu jedzenie - jednak w czasie epidemii, gdy dopada nas wszystkich szaleństwo robienia zapasów, jak na apokalipsę, tym bardziej trzeba pamiętać o rozsądnym rozplanowaniu świątecznego menu. Poniżej kilka przykładowych dań, które powinny sprawdzić się w przypadku 3-4 osobowej rodziny (rodzice plus dziecko/dzieci).

Wielkanocny żurek w chlebie

Czas przygotowania: 45 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • 2 chleby razowe
  •  4 białe kiełbasy
  •  1 opakowanie żurku (zakwasu w butelce lub z papierka)
  •  1 pęczek włoszczyzny
  •  2 cebule
  •  1 łyżka chrzanu ze słoika
  •  300 g wędzonego boczku
  •  5 ziemniaków
  •  4 jajka
  •  3-4 liście laurowe
  •  100 ml śmietany kremowej
  •  1 szczypta świeżo mielonego pieprzu
  •  1 łyżka majeranku
  •  10 ml oleju

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj bulion na włoszczyźnie. Dodaj do niego pokrojone w kostkę ziemniaki, a następnie kilka listków laurowych. Gotuj do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a następnie wyjmij z wywaru włoszczyznę.
  2. Do garnka wsyp/wlej opakowanie żurku i dodaj jedną łyżkę chrzanu ze słoika. Całość gotuj kolejne 10 minut.
  3. Podsmaż na patelni cebulę pokrojoną drobno oraz plastry kiełbasy i kostki boczku. Następnie dodaj wszystko do żurku.
  4. Pod koniec gotowania wsyp świeżo mielony pieprz, dodaj śmietanę oraz majeranek.
  5. Chleb przekrój na pół i usuń z niego miąższ. Żurek serwuj w chlebie z chrzanem i połówkami jajka ugotowanego na twardo.

Nie przegap: SZOK! Premier Irlandii wraca do praktyki lekarskiej na czas pandemii, by wesprzeć służbę zdrowia w walce z koronawirusem

Roladki z kremem chrzanowym w szynce

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • 16 plastrów szynki konserwowej
  • 1 opakowanie sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego (możesz kupić gotowy lub zrobić go samodzielnie)
  • 6 łyżek śmietany kremówki
  • 2 łyżki startego chrzanu
  • 4 jajka
  • 1 szklanka mixu sałat
  • 1 pęczek szczypioru
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 szczypta czarnego pieprzu
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • pół cytryny

Sposób przygotowania:

  1. Ugotowane na twardo jajka ostudź oraz obierz. Następnie rozkrój je wzdłuż na połówki oraz owiń plastrami szynki.
  2. Przygotowanym kremem posmaruj osiem plastrów szynki i owiń nimi połówki jajek.
  3. Ubij śmietanę na sztywno i dodaj do niej: chrzan, posiekany szczypior, pieprz, sok z cytryny i pół opakowania sosu sałatkowego. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Resztę plastrów szynki zawiń w rożki i napełnij je kremem chrzanowym.
  5. Pozostałą część sosu rozmieszaj z wodą, oliwą z oliwek i posiekaną natką pietruszki.
  6. Rozłóż mix sałat na półmisku, a dookoła poukładaj jajka zawinięte w szynkę oraz rożki z kremem chrzanowym.
  7. Gotowe danie skrop sosem i posyp szczypiorem.

Zobacz koniecznie: "Odniesiemy sukces" - królowa Elżbieta dodaje otuchy Brytyjczykom w historycznym orędziu podczas pandemii

 

Sałatka smaki wiosny

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • pół sałaty lollo bianco
  • pół sałaty lollo rosso
  •  pół sałaty masłowej
  •  1 opakowanie sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego (możesz go kupić lub zrobić samodzielnie)
  •  2 pomidory
  •  puszka kukurydzy
  •  2 jajka
  •  10 małych cebulek w zalewie octowej

Sposób przygotowania:

  1. Sałaty umyj, osusz i porwij na kawałki.
  2. Jajka ugotuj na twardo, obierz, a następnie pokrój w ćwiartki.
  3. Pomidory sparz i obierz je ze skórki oraz pokrój w ósemki.
  4. Cebulki i kukurydzę oddziel od zalewy. Wymieszaj wszystkie składniki, a na środku salaterki ułóż jajka.
  5. Przygotuj sos sałatkowy zgodnie z przepisem na opakowaniu i polej nim danie.

PILNE: Boris Johnson trafił do szpitala. U premiera nadal „nie ustępują objawy zakażenia koronawirusem”

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK