STYL ŻYCIA

Trzy przykazania zdrowej kolacji. Co i jak jeść przed pójściem spać?

Polish Express
Polish Express logo

Trzy przykazania zdrowej kolacji. Co i jak jeść przed pójściem spać?

Oto 3 złote reguły zdrowiej kolacji.

Co i jak jeść przed pójściem spać?

Fot. Canva

Kolacja to bardzo ważny posiłek dnia, którego nie należy zaniedbywać. Jeśli zależy Ci na zdrowej sylwetce, musisz pamiętać o kilku prostych zasadach zdrowego posiłku na koniec dnia. Co warto jeść przed snem, a czego nie warto? Do której godziny powinno się zjeść ostatni posiłek dnia? Oto 3 złote reguły zdrowej kolacji.

Kolacja, która zapewnia nie tylko zdrową sylwetkę, ale i dobry sen, powinna spełniać kilka dość prosty, ale kluczowych warunków. Przede wszystkim musi to być posiłek lekkostrawny, ale dający poczucie sytości. Kolacja powinna też składać się z wartościowych i różnorodnych elementów warzywnych i białkowych, ale też na przykład mięsnych czy zbożowych.

Niektóre osoby, będące na diecie, zupełnie rezygnują z jedzenia kolacji. Jednak nie zawsze jest to dobre rozwiązanie. Jak wyjaśnia Tomasz Sagan z polskiej restauracji My Fit Food w Londynie, która specjalizuje się w zbilansowanej diecie: „Warto wiedzieć, że zjedzenie rozsądnie rozplanowanego posiłku przed pójściem spać zapobiega nagłym spadkom glukozy we krwi, a co więcej - jest też istotnym czynnikiem pomagającym w walce z bardzo destrukcyjnym nawykiem, czyli nocnym objadaniem się”.

Dodatkowo, dla wielu osób, które ciężko pracują przez cały dzień i w tym czasie nie mają głowy do jedzenia, kolacja jest tym bardziej istotna, że to właściwie jedyny posiłek, który można starannie przygotować, dbając o dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Jak zatem zaplanować kolację, by była zdrowa zarówno dla ciała, jak i dla umysłu? Oto trzy proste zasady.

Co i jak jeść na kolację? Oto trzy złote reguły

1. Zjedz kolację najpóźniej 2-3 godziny przed snem

Pierwsza złota zasada zdrowej kolacji brzmi: nie jedz bezpośrednio przed pójściem spać. Dlaczego? Po pierwsze, jedząc kolację bezpośrednio przed pójściem spać (lub nie jedząc jej wcale), skutecznie utrudniamy sobie zaśnięcie. A jeśli się dobrze nie wyśpimy, następnego dnia będziemy mieć większy apetyt, ze względu spowodowaną niedoborem snu wzmożoną produkcję hormonu odpowiadającego za wywoływanie uczucia głodu. Rezygnując z kolacji narażamy się więc na ryzyko, że następnego dnia zjemy więcej i zrujnujemy swoje dietetyczne plany.

Po drugie, 2-3 godziny odstępu między zjedzeniem kolacji a pójściem spać ułatwią zaśnięcie, ponieważ czas ten sprawi, że kładąc się nie odczujemy już nieprzyjemnego uczucia pełności w żołądku. Dodatkowo, odstęp między posiłkiem a pójściem spać, wpłynie korzystnie na proces trawienia.

2. Nie objadaj się – zjedz lekką kolację

Druga zasada zdrowej kolacji głosi, że wieczorem nie należy jeść dużo i ciężkostrawnie. „Jeśli jesteś na diecie, nie musisz rezygnować z kolacji, ale pamiętaj, by ostatni posiłek dnia miał około 20 proc. wartości energetycznej całodniowej diety oraz by składał się z produktów lekkostrawnych, nie powodujących wzdęć czy innych nieprzyjemności utrudniających sen i trawienie” – wyjaśnia specjalista z My Fit Food.

3. Unikaj słodyczy i tłuszczu

Aby kolacja była lekkostrawna i nie utrudniała snu, musi zatem zawierać odpowiednie składniki. Wiele osób spotkało się nie raz z sytuacją, gdy po zjedzonej na szybko kolacji „zapychajce”, składającej się na przykład z resztek pizzy zamówionej na obiad, nie mogło zasnąć. Na noc nie należy jeść ani składników przesadnie tłustych, ani też tych zawierających sporą ilość cukru, ponieważ cukier może działać pobudzająco, a tłuszcz jest ciężkostrawny.

Co zatem jeść na kolację? Przede wszystkim warzywa, produkty pełnoziarniste zawierające błonnik i lekkie produkty białkowe (np. biały ser). Można zatem śmiało zjeść na kolację 1-2 kanapki z twarożkiem i rzodkiewką lub pomidorem czy przygotować sobie pyszną kolorową sałatkę.

Kolacja to ważny posiłek dnia, którego nie trzeba unikać – nawet będąc na diecie. Powyższe trzy przykazania zdrowej kolacji z pewnością są dobrym wstępem do świadomego i racjonalnego planowania wieczornego posiłku. Jeśli chcesz wspomóc się profesjonalnym kalkulatorem kalorii i pomysłami specjalistów na konkretne zestawy diet, to wszelkie tego typu pomoce znajdziesz na stronie londyńskiej restauracji My Fit Food, specjalizującej się w zdrowej diecie.

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Powrót do Polski

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.

Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK