Wielka Brytania

Szokujące świąteczne menu pary z hrabstwa Devon - wigilijna kolacja z... padliny?

Polish Express
Polish Express logo

Szokujące świąteczne menu pary z hrabstwa Devon - wigilijna kolacja z... padliny?

Fot: Getty Images/Geograph - Andy Waddington

To się nazywa nietypowy pomysł na świąteczne menu! Pewna rodzina z niewielkiego miasta Torquay położonego w hrabstwie Devon przygotowała wigilijne potrawy z... padliny, ze zwłok zwierząt potrąconych na drodze.

41-letni Jim Alexander przez prawie rok zbierał mięso zabitych na drodze zwierząt. W związku z tym, że jego dom położony jest przy ruchliwej trasie padliny drogowej miał pod dostatkiem. Przez ten czas w sumie zebrał około 50 sztuk świeżych zwłok - w tym gronie znalazły się jelenie, bażanty, króliki, a nawet borsuki. Słowem - dla każdego coś dobrego...

Jedziesz do Polski na święta? Oto miejsca, które warto odwiedzić

Umiejętności w oporządzeniu tej specyficznej odmiany "dziczyzny" również nie można mu odmówić - z zawodu jest rzeźnikiem, więc doskonale wie ja zabrać się za robotę tego typu. Z kolei jego dziewczyna, 54-letnia Betina Bradshaw, zajmie się naszykowaniem menu opartego na mięsie znalezionym na drodze oraz podaniem gotowych dań rodzinie i przyjaciołom podczas zbliżających się świąt.

Dla wielu pomysł na taką rodzinną wigilijną kolację może wydać się szokujący, ale... czy tak jest na pewno? Na łamach serwisu "Metro" Jim zwraca uwagę, że ze względu ekologicznych zaczął się żywić znalezioną na drodze świeżą padliną. Chciał w ten sposób przyczynić się do ograniczenia marnowania żywności. - Wiem, że ludzie będą sądzić, że jest to niezwykłe, ale naprawdę ma to sens - mówił. Jego postawa nie spotkała się ze zrozumieniem, nawet jego rodzina nazywała go "seryjnym mordercą".

 

 

Blisko 30 proc. dzieci w UK żyje w biedzie. Regularne podwyżki płacy minimalnej i zasiłek Universal Credit nie wystarczają

Jaki smak będą miały wigilijne potrawy przygotowane z "roadkills"? Alexander przyznaje, że borsuk ma podobny smak do wieprzowiny, a lisiego mięsa nie da się do niczego porównać. Jego smak nie jest szczególnie przyjemny. Dodajmy, że potrawy będą doprawione ziołami i grzybami znalezionymi w lesie. 41-letnie rzeźnik ze śmiechem przyznaje, że w sklepie kupuje tylko te rzeczy, których nie może znaleźć na zewnątrz "jak pastę do zębów i żel pod prysznic".

A Wy, co o tym sądzicie? Dajcie znać w komentarzach na FB!

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Świąteczna reklama Johna Lewisa poruszy każdego! [wideo]

Świąteczna reklama Johna Lewisa poruszy każdego! [wideo]

Każdego roku przed świętami Bożego Narodzenia firma John Lewis tworzy chwytające za serce świąteczne reklamy. Tym razem zaangażowała jednego z najbardziej kreatywnych reżyserów słynącego z pięknych produkcji...

Londyn: idą święta!

Londyn: idą święta!

Najpiękniejsze w przygotowaniach do Świąt Bożego Narodzenia na Wyspach są z pewnością barokowe w dekoracjach świąteczne jarmarki. Grzane wino, chóry anielskie, pieczone migdały i renifery – warto...

Świąteczny indyk w UK będzie droższy przez Brexit i… imigrantów z Europy Wschodniej!

Świąteczny indyk w UK będzie droższy przez Brexit i… imigrantów z Europy Wschodniej!

Brexit sprawi, że ceny najważniejszego świątecznego dania na brytyjskich stołach, czyli pieczonego indyka pójdą w górę. Za "roast turkey" zapłacimy więcej nie tylko z powodu spadku wartości funta.

Polska kuchnia też może być nowoczesna!

Polska kuchnia też może być nowoczesna!

Kuchnie całego świata przechodzą ostatnio swoisty renesans, lub nawet rewolucję. Minęły czasy, tylko włoskich, tylko meksykańskich czy tylko polskich restauracji. Teraz czas na coś nowocześniejszego.

Dieta na zimę: Jak zadbać o zdrowie w sezonie przeziębienia i grypy?

Dieta na zimę: Jak zadbać o zdrowie w sezonie przeziębienia i grypy?

Zimą trudno utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie. Na dworze chłód, mało słońca, mało świeżych owoców i warzyw, powietrze mocno zanieczyszczone z powodu okresu grzewczego... Trzeba się więc bardziej postarać,...

Muzułmanin został skopany przez trzech Brytyjczyków po tym, jak życzył im wesołych świąt

Muzułmanin został skopany przez trzech Brytyjczyków po tym, jak życzył im wesołych świąt

Ihsan Abualrob, który jest studentem na Durham University i muzułmaninem, został zaatakowany w Wigilię po tym, jak życzył Brytyjczykom wesołych świąt. W związku z pobiciem studenta policja aresztowała...

Święta to napięty czas w seksbiznesie

Święta to napięty czas w seksbiznesie

Okazuje się, że w Święta Bożego Narodzenia pracują nie tylko lekarze, policjanci i strażacy, ale również – prostytutki. „Dla mnie jako prostytutki Boże Narodzenie jest najbardziej pracowitym i najdziwniejszym...

PRAGUE, CZECH REPUBLIC - DECEMBER 23:  A fishmonger drops a Christmas carp filet into a customer's shopping bag at his stall on December 23, 2009 in Prague, Czech Republic. Deep-fried carp with potato salad preceded by carp tripe soup is the traditional Czech Christmas dinner, and in the days before fisheries from southern Bohemia, where carp farming goes back hundreds of years, sell the live fish from big tubs on street corners.  (Photo by Sean Gallup/Getty Images)

Jakie ryby wybrać na świąteczny stół? Ekologowie radzą

Nadchodzą święta, w czasie których zgodnie z tradycją dania rybne licznie pojawią się na polskich stołach. W tym roku bez obaw można kupować karpia, dorsza bałtyckiego ze stada wschodniego, szprota i śledzia...

Problem XXI wieku: przetworzone jedzenie. Dlaczego je tak lubimy?

Problem XXI wieku: przetworzone jedzenie. Dlaczego je tak lubimy?

Każde stulecie ma swoje problemy i plagi. Była to dżuma, cholera, ospa i inne choroby, a później wojny, wirus HIV, AIDS i rak. Obecnie cześć z nich już została pokonana, ale nie inne nadal istnieją. Do...

Zużyte testy ciążowe dostępne w Internecie. Recepta na udany związek?

Zużyte testy ciążowe dostępne w Internecie. Recepta na udany związek?

W okresie świątecznym wzrasta popyt na zużyte testy ciążowe. Zdaniem niektórych taki „prezent” to recepta na kryzys w związku. Na internetowym portalu ogłoszeniowym Craigslist testy można kupić za około...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK