Styl życia

Starbucks: Coraz mniej kawiarni

Starbucks jest jedną z najbardziej popularnych sieci „coffee shop’ów” znanych na całym świecie. Dlaczego zatem właściciele postanowili zamknąć tysiące placówek na różnych kontynentach?

 Poland\’s Java Journey >>

Restaurator z polskimi korzeniami >>

Jak dowodzi sonda, wielu klientów Starbucks jest zwyczajnie niezadowolonych ze smaku kawy jaką oferuje kawiarnia. W samych Stanach Zjednoczonych zaplanowano zamknięcie 600 sklepów. Również w Australii planuje się zamknąć 75 procent kawiarni tej sieci.

Wygląda na to, że sama marka i popularność nazwy Starbucks już nie wystarcza. Klienci skarżą się na gorzki smak kawy, który trzeba doprawiać cukrem bądź smakowymi syropami, a w samej cappuccino mleko jest więcej warte niż przepalona i źle zaparzona kawa.

Również obsługa klienta znacznie odbiega od oczekiwań kawoszy. W związku z tym, w lutym w USA wiele sklepów Starbucks zostało zamkniętych na trzy godziny, by w tym czasie, jak wytłumaczyła to przedstawicielka sieci kawiarni, bariści mogli przejść dodatkowe szkolenie, które pomoże im w parzeniu lepszego espresso.

W ramach treningu znalazły się takie rzeczy jak przypomnienie pracownikom o myciu maszyny do spieniania mleka czy płukaniu blenderów po każdym użyciu, a także sekrety przyrządzania dobrej jakości koktajli i innych napojów. Decyzja o przeprowadzeniu dodatkowego szkolenia zapadła po tym, gdy odnotowano aż 42 procent spadku popularności „coffee shop’u” wśród stałych bywalców kawiarni.

Jednak już w sierpniu wiele osób straci miejsce pracy a usługi takie jak korzystanie z bezprzewodowego Internetu także mogą być zlikwidowane. Serwowanie kanapek również będzie przeszłością, gdyż część klientów narzekała, że ich zapach zakłóca przyjemny aromat kawy.

as

author-avatar

Przeczytaj również

Pracownicy Amazona utworzą związek zawodowy? Dostali zielone światłoPracownicy Amazona utworzą związek zawodowy? Dostali zielone światłoGigantyczna bójka przed pubem. Dziewięć osób rannychGigantyczna bójka przed pubem. Dziewięć osób rannych35-latek zmarł w Ryanairze. Parę rzędów dalej siedziała jego żona w ciąży35-latek zmarł w Ryanairze. Parę rzędów dalej siedziała jego żona w ciążyRynek pracy w Irlandii Północnej – co mówią najnowsze dane?Rynek pracy w Irlandii Północnej – co mówią najnowsze dane?Holenderski senat odrzuca podwyżkę płacy minimalnejHolenderski senat odrzuca podwyżkę płacy minimalnejBig Ben dwa lata od remontu. Jak się prezentuje?Big Ben dwa lata od remontu. Jak się prezentuje?
Obserwuj PolishExpress.co.uk na Google News, aby śledzić wiadomości z UK.Obserwuj