Skończcie z marnowaniem jedzenia!

„Przestańcie marnować jedzenie” – nawołuje Brytyjczyków Gordon Brown donosi serwis informacyjny BBC.

Czyste sumienie wegan >>

Niedobre bo polskie >>

„Brytyjczycy muszą skończyć z wyrzucaniem jedzenia i pomóc w zwalczaniu rosnących kosztów życia” – ostrzega premier Brown.

Premier alarmuje, iż ‘niepotrzebne’ produkty, które kupujemy są jedną z przyczyn rosnących cen żywności i namawia rodaków do planowania swoich posiłków z wyprzedzeniem i robienia przemyślanych zakupów żywnościowych.
Badania przeprowadzone na zlecenie rządu pokazują, że Brytyjczycy marnują 4 miliony ton żywności każdego roku. Jak zostało wyliczone, każde gospodarstwo domowe wydaje 420 funtów rocznie na jedzenie, które wyrzuca.
Rząd alarmuje, że 40% zbiorów w krajach rozwijających się może być zmarnowane zanim będzie skonsumowane, a przyczyną są złe warunki transportu, magazynowania i przetwarzania.
Badania pokazują także, że każde gospodarstwo domowe wyrzuca żywność o wartości 8 funtów tygodniowo, przeznaczając na jedzenie 9% budżetu.
W rozmowie z dziennikarzami podczas rozpoczynającego się szczytu G8 Gordon Brown powiedział, iż G8 musi stworzyć globalny plan i stawić czoło rosnącym cenom żywności.
Wzrost cen żywności najprawdopodobniej spowoduje dramatyczny wzrost cen biopaliw na światowych rynkach.

„Będziemy dykutowali jak możemy pomóc Afryce uświadomić i wyzwolić jej wielki potencjał jako producenta żywności, ale jeśli chcemy obniżyć ceny żywności musimy zwalczyć marnowanie jedzenia na dużą skalę we wlasnych krajach”.

Problem rosnących cen żywości zdominuje rozpoczynający się szczyt grupy najbogatszych państw świata G8, który obejmie także zawirowania ekonomiczne na światowych rynkach, rekordowe ceny paliw, zmiany klimatu i kwestię międzynarodowej pomocy ekonomicznej.

gp