Styl życia

Sieć supermarketów Morrisons wprowadza do sklepów jajka „przyjazne dla planety”. Pochodzą od kur karmionych owadami

Fot. Getty

Sieć supermarketów Morrisons wprowadza do sklepów jajka „przyjazne dla planety”. Pochodzą od kur karmionych owadami

Eko jajka w UK

Z uwagi na poważne zastrzeżenia wysuwane pod adresem ferm drobiu w Wielkiej Brytanii, sieć supermarketów Morrisons wprowadziła do sklepów jajka „przyjazne dla planety”. Ta nowa linia jaj pochodzi od kur żywionych owadami i odpadami spożywczymi. 

„Przyjazne dla planety” jajka to pierwszy produkt na półkach sklepowych sieci Morrisons, który ma zbliżyć firmę do osiągnięcia w ciągu ośmiu lat neutralności klimatycznej. Nowa linia jajek jest przyjazna dla planety, ponieważ znoszące je kury są karmione produktami niezawierającymi soi. Zamiast tego zwierzęta spożywają odpadki pozyskiwane z piekarni Morrisons, z zakładów owocowo-warzywnych, a także owadami z  tzw. owadzich mini farm. 

Hodowla zwierząt znacząco zanieczyszcza środowisko

Spośród całej ziemi uprawnej na świecie, około 80 proc. jest przeznaczone na hodowlę zwierząt gospodarskich lub na uprawę roślin do karmienia tychże zwierząt. Stąd też konsumpcja produktów zwierzęcych jest ogromnym obciążeniem dla środowiska naturalnego. Kluczowym składnikiem pasz dla zwierząt gospodarskich jest soja, pod której uprawy karczuje się rozlegle połaci lasów, na przykład cennych lasów deszczowych w Brazylii. Zanieczyszczenie jest też następnie potęgowane przez transport tejże soi w różne zakątki świata. 

 

 

 

Nad produkcją ekologicznych jajek Morrisons czuwa Uniwersytet Cambridge. Naukowcy analizują każdy etap produkcji – od hodowli owadów, przez transport odpadów spożywczych i pozyskiwanie lokalnie uprawianego zboża, aż po chów kur i opiekę nad nimi. W najnowszym raporcie eksperci potwierdzili, że produkcja jest neutralna pod względem emisji dwutlenku węgla. 

author-avatar

Marek Piotrowski

Zapalony wędkarz, miłośnik dobrych kryminałów i filmów science fiction. Chociaż nikt go o to nie podejrzewa – chodzi na lekcje tanga argentyńskiego. Jeśli zapytacie go o jego trzy największe pasje – odpowie: córka Magda, żona Edyta i… dziennikarstwo śledcze. Marek pochodzi ze Śląska, tam studiował historię. Dla czytelników „Polish Express” śledzi historie Polaków na Wyspach, które nierzadko kończą się w… więzieniu.

Przeczytaj również

Ekopisanki – naturalne i domowe sposoby barwienia jajekEkopisanki – naturalne i domowe sposoby barwienia jajekHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyLaburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Laburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Mężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuMężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuPolscy producenci drobiu odpowiadają na zarzuty brytyjskich instytucjiPolscy producenci drobiu odpowiadają na zarzuty brytyjskich instytucjiTrwa obława na nożownika z Londynu. Jego ofiara walczy o życieTrwa obława na nożownika z Londynu. Jego ofiara walczy o życie
Obserwuj PolishExpress.co.uk na Google News, aby śledzić wiadomości z UK.Obserwuj