Wielka Brytania

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Polish ExpressPolish Express logo

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Już wkrótce owadzie przysmaki trafią na półki jednej z największych sieci handlowych na Wyspie - tym samym Sainsbury's stanie się pierwszym supermarketem sprzedającym jadalne owady na terenie Wielkiej Brytanii.

Klienci będą mogli wypełnić swoje koszyki zakupowe "Smoky BBQ Crunchy Roasted Crickets", które kupimy w jednym z 250 sklepów należących do handlowego giganta już od jutrzejszej niedzieli. Domowe świerszcze, znane również jako "acheta domesticus", hodowane w Europie będą dostarczane w opakowaniach po około 50 sztuk i będą sprzedawane w cenie 1,50 funta. Każdy, kto jest wystarczająco odważny, aby spróbować tych przekąsek, otrzyma "chrupiącą konsystencję o bogatym, dymnym posmaku", jak czytamy w reklamie.

W Polaka rzucano siekierą w Peterborough i krzyczano: „Go back to your fu***ing country”

Rzecz jasna już wcześniej dało się w UK kupić podobne przysmaki - czy to zamawiając online czy kupując w niewielkich, niszowych sklepach z oryginalną żywnością-dziwnością. Jednak w tym przypadku będziemy mieli do czynienia z debiutem, które jest wycelowany w przeciętnego konsumenta. - Przekąski z owadów nie powinny już być postrzegane jak kulinarna fanaberia albo coś, na co trzeba się odważyć - komentowała Rachel Eyre z Sainsbury's. - Oczywistym dla nas jest, że klienci są coraz bardziej otwarci na nowe doświadczenia smakowe, które w dodatku są zrównoważonym źródłem białka - kończy.

Dodajmy, że w wielu częściach świata jadalne owady stanowią znaczącą część diety, a ich wartości globalnego rynku w tym zakresie do 2023 roku ma przekroczyć 522 mln USD.

"Robaki" można jeść zarówno, jako przekąskę, jak i używać ich w roli dodatków do innych potraw. Suszone świerszcze zawierają więcej białka, niż wołowina, kurczak i wieprzowina - na 100g zawierają 68g białka, w porównaniu do zaledwie 31g białka w wołowinie. Warto również wspomnieć o tym, że to bardzo ekologiczna potrawa - podczas "uprawiania" świerszczy emituje się znacznie niższe poziomy gazów cieplarnianych, niż w przyoadku większości zwierząt gospodarskich. Są w dodatku znacznie bardziej wydajne pod względem zasobów potrzebnych do ich hodowli. Świerszcze na przykład potrzebują 12 razy mniej paszy niż bydło.

 

 

Według oficjalnych wyliczeń GUS rośnie liczba Polaków na emigracji - w UK przybyło ich 5 tys.

- Wraz ze wzrostem populacji, musimy pilnie przyjrzeć się alternatywnym źródłom białka, aby w pełni wykorzystać dostępną ziemię do produkcji żywności - komentował Duncan Williamson, ekspert ds polityki żywnościowej w WWF w Wielkiej Brytanii. - Owady są niewiarygodnie trwałe i mogą pomóc zmniejszyć nasz ślad węglowy - podsumowuje.

Co wy na to? Macie apetyt na takiego świerszcza?

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Nowe sklepy Sainsbury's

Małe sklepy w Wielkiej Brytanii dały lekcję Sainsbury's

Małe sklepy w Wielkiej Brytanii miały nie przetrwać ekspansji wielkich sieci handlowych. Tymczasem to mali lepiej poradzili sobie w czasach kryzysu. Jako klienci polubiliśmy sklepiki na tyle mocno, że...

Po cukrze czas na mięso? Badania pokazują, że potrzebne jest wprowadzenie podatku na mięso w Wielkiej Brytanii. Ma to przynieść oszczędności w NHS

Po cukrze czas na mięso? Badania pokazują, że potrzebne jest wprowadzenie podatku na mięso w Wielkiej Brytanii. Ma to przynieść oszczędności w NHS

Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Oxfordzie pokazują, że w Wielkiej Brytanii zachodzi konieczność wprowadzenia podatku od mięsa. Ma to zapobiec śmiertelnym chorobom, na które zapada...

Tak będzie wyglądać jedzenie przyszłości?

Tak będzie wyglądać jedzenie przyszłości?

Wzrasta liczba restauracji, w których serwują jedzenie składające się w przeważającej części z… robaków. Zainteresowanie tym niestandardowym pożywieniem związane jest nie tylko z jego egzotyką, ale przede...

W Londynie powstała restauracja, w której zjesz za 1 funta

W Londynie powstała restauracja, w której zjesz za 1 funta

Doskonała wiadomość dla wszystkich oszczędnych mieszkańców Londynu! W centrum brytyjskiej stolicy powstała restauracja, w której wszystko kosztuje... jednego funta. Lokal o nazwie Caffix położony jest...

Internetowe trolle oskarżały właściciela budki z jedzeniem w Birmingham o sprzedawanie LUDZKIEGO mięsa!

Internetowe trolle oskarżały właściciela budki z jedzeniem w Birmingham o sprzedawanie LUDZKIEGO mięsa!

Zaheer Ahmed, właściciel budki z jedzeniem w Birmingham, chce zapewnić, że mimo plotek nie sprzedaje on ludzkiego miejsca, a jego lokal jest otwarty jak zwykle.

Największe supermarkety tną ceny benzyny

Największe supermarkety tną ceny benzyny

Największe sieci supermarketów prześcigają się w obniżaniu cen benzyny – od dzisiaj mniej zapłacimy w Sainsbury's, ASDA i Tesco. Sainsbury's obniża cenę diesela o 2 p na litrze, natomiast za litr benzyny...

W brytyjskich domach pojawiły się wielkie ilości azjatyckich biedronek

W brytyjskich domach pojawiły się wielkie ilości azjatyckich biedronek

Duże ilości biedronek azjatyckich zaczęły przedostawać się do brytyjskich domów w poszukiwaniu ciepła i dobrego miejsca na przezimowanie. Azjatycka odmiana biedronek jest jednak nieco groźniejsza od ich...

Uwaga na popularne napoje w KFC, McDonalds i Burger King. Ich lód zawiera bakterie kałowe!

Uwaga na popularne napoje w KFC, McDonalds i Burger King. Ich lód zawiera bakterie kałowe!

Reporterzy z BBC postanowili przetestować lód do napojów z trzech wielkich sieci fast foodów: KFC, Burger King i McDonald. Wyniki ich testu są przerażające!

Uwaga! Od listopada nie doładujesz komórki z Sainsbury's

Uwaga! Od listopada nie doładujesz komórki z Sainsbury's

 Sainsbury’s i Vodafone nie będą już współpracować. Od 15 stycznia przyszłego roku, klienci sieci  Sainsbury's zostaną więc bez operatora, a już po 14 listopada nie będą mogli doładować komórek. Sieć hipermarketów...

Po raz pierwszy w historii pracownicy McDonalda w UK będą strajkować! Chcą więcej zarabiać

Po raz pierwszy w historii pracownicy McDonalda w UK będą strajkować! Chcą więcej zarabiać

Pracownicy restauracji McDonald's w Cambridge i Crayford ogłosili strajk. Powodem niezadowolenia popularnej "sieciówki" są niskie płace oraz umowy zero-hours.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK