Wielka Brytania

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Polish ExpressPolish Express logo

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Już wkrótce owadzie przysmaki trafią na półki jednej z największych sieci handlowych na Wyspie - tym samym Sainsbury's stanie się pierwszym supermarketem sprzedającym jadalne owady na terenie Wielkiej Brytanii.

Klienci będą mogli wypełnić swoje koszyki zakupowe "Smoky BBQ Crunchy Roasted Crickets", które kupimy w jednym z 250 sklepów należących do handlowego giganta już od jutrzejszej niedzieli. Domowe świerszcze, znane również jako "acheta domesticus", hodowane w Europie będą dostarczane w opakowaniach po około 50 sztuk i będą sprzedawane w cenie 1,50 funta. Każdy, kto jest wystarczająco odważny, aby spróbować tych przekąsek, otrzyma "chrupiącą konsystencję o bogatym, dymnym posmaku", jak czytamy w reklamie.

W Polaka rzucano siekierą w Peterborough i krzyczano: „Go back to your fu***ing country”

Rzecz jasna już wcześniej dało się w UK kupić podobne przysmaki - czy to zamawiając online czy kupując w niewielkich, niszowych sklepach z oryginalną żywnością-dziwnością. Jednak w tym przypadku będziemy mieli do czynienia z debiutem, które jest wycelowany w przeciętnego konsumenta. - Przekąski z owadów nie powinny już być postrzegane jak kulinarna fanaberia albo coś, na co trzeba się odważyć - komentowała Rachel Eyre z Sainsbury's. - Oczywistym dla nas jest, że klienci są coraz bardziej otwarci na nowe doświadczenia smakowe, które w dodatku są zrównoważonym źródłem białka - kończy.

Dodajmy, że w wielu częściach świata jadalne owady stanowią znaczącą część diety, a ich wartości globalnego rynku w tym zakresie do 2023 roku ma przekroczyć 522 mln USD.

"Robaki" można jeść zarówno, jako przekąskę, jak i używać ich w roli dodatków do innych potraw. Suszone świerszcze zawierają więcej białka, niż wołowina, kurczak i wieprzowina - na 100g zawierają 68g białka, w porównaniu do zaledwie 31g białka w wołowinie. Warto również wspomnieć o tym, że to bardzo ekologiczna potrawa - podczas "uprawiania" świerszczy emituje się znacznie niższe poziomy gazów cieplarnianych, niż w przyoadku większości zwierząt gospodarskich. Są w dodatku znacznie bardziej wydajne pod względem zasobów potrzebnych do ich hodowli. Świerszcze na przykład potrzebują 12 razy mniej paszy niż bydło.

 

 

Według oficjalnych wyliczeń GUS rośnie liczba Polaków na emigracji - w UK przybyło ich 5 tys.

- Wraz ze wzrostem populacji, musimy pilnie przyjrzeć się alternatywnym źródłom białka, aby w pełni wykorzystać dostępną ziemię do produkcji żywności - komentował Duncan Williamson, ekspert ds polityki żywnościowej w WWF w Wielkiej Brytanii. - Owady są niewiarygodnie trwałe i mogą pomóc zmniejszyć nasz ślad węglowy - podsumowuje.

Co wy na to? Macie apetyt na takiego świerszcza?

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Unijne normy prowadzą do absurdu. Ciężarówki najpierw wożą śmieci, potem jedzenie

Unijne normy prowadzą do absurdu. Ciężarówki najpierw wożą śmieci, potem jedzenie

Jedzenie, które kupujesz w Tesco, może być skażone. Wszystko dlatego, że samochody dostawcze wykorzystywane do przywożenia towarów do sklepów służą także do wywożenia stamtąd przeterminowanej żywności...

Po raz pierwszy w historii pracownicy McDonalda w UK będą strajkować! Chcą więcej zarabiać

Po raz pierwszy w historii pracownicy McDonalda w UK będą strajkować! Chcą więcej zarabiać

Pracownicy restauracji McDonald's w Cambridge i Crayford ogłosili strajk. Powodem niezadowolenia popularnej "sieciówki" są niskie płace oraz umowy zero-hours.

Lepiej nie kupuj na promocji: Aż 72 proc. osób, które to robią, kończy z nadwagą lub otyłością

Lepiej nie kupuj na promocji: Aż 72 proc. osób, które to robią, kończy z nadwagą lub otyłością

Analitycy z Cancer Research UK twierdzą, że specjalne oferty promocyjne, które często dotyczą niezdrowej żywności i napojów, powinny zostać ograniczone, ponieważ istotnie przyczyniają się do wzrostu otyłości.

Brytyjska sieć marketów sprzedaje... PRZETERMINOWANĄ ŻYWNOŚĆ!

Brytyjska sieć marketów sprzedaje... PRZETERMINOWANĄ ŻYWNOŚĆ!

Co-op jako pierwsza sieć brytyjskich supermarketów będzie sprzedawać żywność po tym, jak minie ich termin do spożycia. Za konserwy, ryż czy makaron będzie trzeba zapłacić jedyne 10 pensów.

Dieta na zimę: Jak zadbać o zdrowie w sezonie przeziębienia i grypy?

Dieta na zimę: Jak zadbać o zdrowie w sezonie przeziębienia i grypy?

Zimą trudno utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie. Na dworze chłód, mało słońca, mało świeżych owoców i warzyw, powietrze mocno zanieczyszczone z powodu okresu grzewczego... Trzeba się więc bardziej postarać,...

Tysiące Amerykanów jest przerażonych decyzją Departamentu Rolnictwa

Tysiące Amerykanów jest przerażonych decyzją Departamentu Rolnictwa

Amerykański Departament Rolnictwa pozwala na wysyłanie kurczaków do Chińskiej Republiki Ludowej, ponieważ przetwórstwo jest tam tańsze. Tysiące obywateli USA jest przerażonych ostatnią decyzją Departamentu...

Uważajcie na te produkty z Sainsbury's. Mogą powodować salmonellę!

Uważajcie na te produkty z Sainsbury's. Mogą powodować salmonellę!

W obawie o salmonellę sieć sklepów Sainsbury's wycofała 7 swoich produktów.  Ma to zapobiec ewentualnym zatruciom bakterią salmonelli.

Największe supermarkety tną ceny benzyny

Największe supermarkety tną ceny benzyny

Największe sieci supermarketów prześcigają się w obniżaniu cen benzyny – od dzisiaj mniej zapłacimy w Sainsbury's, ASDA i Tesco. Sainsbury's obniża cenę diesela o 2 p na litrze, natomiast za litr benzyny...

Kurczaki z hipermarketów zdrowsze?

Kurczaki z hipermarketów zdrowsze?

Naukowcy wzięli pod lupę popularny mit o tym, że lepiej kupować mięso z kurczaka u drobnych hodowców prowadzących niewielkie farmy. Rezultat okazał się zaskakujący: kurczaki z dużych sklepów spożywczych...

W Wielkiej Brytanii rośnie liczba osób jedzących psy. Obrońcy zwierząt apelują do Theresy May

W Wielkiej Brytanii rośnie liczba osób jedzących psy. Obrońcy zwierząt apelują do Theresy May

Obrońcy praw zwierząt apelują do Theresy May o wprowadzenie zakazu jedzenia psów na terenie Zjednoczonego Królestwa.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK