Wielka Brytania

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Polish ExpressPolish Express logo

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Już wkrótce owadzie przysmaki trafią na półki jednej z największych sieci handlowych na Wyspie - tym samym Sainsbury's stanie się pierwszym supermarketem sprzedającym jadalne owady na terenie Wielkiej Brytanii.

Klienci będą mogli wypełnić swoje koszyki zakupowe "Smoky BBQ Crunchy Roasted Crickets", które kupimy w jednym z 250 sklepów należących do handlowego giganta już od jutrzejszej niedzieli. Domowe świerszcze, znane również jako "acheta domesticus", hodowane w Europie będą dostarczane w opakowaniach po około 50 sztuk i będą sprzedawane w cenie 1,50 funta. Każdy, kto jest wystarczająco odważny, aby spróbować tych przekąsek, otrzyma "chrupiącą konsystencję o bogatym, dymnym posmaku", jak czytamy w reklamie.

W Polaka rzucano siekierą w Peterborough i krzyczano: „Go back to your fu***ing country”

Rzecz jasna już wcześniej dało się w UK kupić podobne przysmaki - czy to zamawiając online czy kupując w niewielkich, niszowych sklepach z oryginalną żywnością-dziwnością. Jednak w tym przypadku będziemy mieli do czynienia z debiutem, które jest wycelowany w przeciętnego konsumenta. - Przekąski z owadów nie powinny już być postrzegane jak kulinarna fanaberia albo coś, na co trzeba się odważyć - komentowała Rachel Eyre z Sainsbury's. - Oczywistym dla nas jest, że klienci są coraz bardziej otwarci na nowe doświadczenia smakowe, które w dodatku są zrównoważonym źródłem białka - kończy.

Dodajmy, że w wielu częściach świata jadalne owady stanowią znaczącą część diety, a ich wartości globalnego rynku w tym zakresie do 2023 roku ma przekroczyć 522 mln USD.

"Robaki" można jeść zarówno, jako przekąskę, jak i używać ich w roli dodatków do innych potraw. Suszone świerszcze zawierają więcej białka, niż wołowina, kurczak i wieprzowina - na 100g zawierają 68g białka, w porównaniu do zaledwie 31g białka w wołowinie. Warto również wspomnieć o tym, że to bardzo ekologiczna potrawa - podczas "uprawiania" świerszczy emituje się znacznie niższe poziomy gazów cieplarnianych, niż w przyoadku większości zwierząt gospodarskich. Są w dodatku znacznie bardziej wydajne pod względem zasobów potrzebnych do ich hodowli. Świerszcze na przykład potrzebują 12 razy mniej paszy niż bydło.

 

 

Według oficjalnych wyliczeń GUS rośnie liczba Polaków na emigracji - w UK przybyło ich 5 tys.

- Wraz ze wzrostem populacji, musimy pilnie przyjrzeć się alternatywnym źródłom białka, aby w pełni wykorzystać dostępną ziemię do produkcji żywności - komentował Duncan Williamson, ekspert ds polityki żywnościowej w WWF w Wielkiej Brytanii. - Owady są niewiarygodnie trwałe i mogą pomóc zmniejszyć nasz ślad węglowy - podsumowuje.

Co wy na to? Macie apetyt na takiego świerszcza?

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Brytyjska sieć marketów sprzedaje... PRZETERMINOWANĄ ŻYWNOŚĆ!

Brytyjska sieć marketów sprzedaje... PRZETERMINOWANĄ ŻYWNOŚĆ!

Co-op jako pierwsza sieć brytyjskich supermarketów będzie sprzedawać żywność po tym, jak minie ich termin do spożycia. Za konserwy, ryż czy makaron będzie trzeba zapłacić jedyne 10 pensów.

Świąteczne przysmaki angielskiej kuchni - co Brytyjczycy jedzą podczas "christmas season"?

Świąteczne przysmaki angielskiej kuchni - co Brytyjczycy jedzą podczas "christmas season"?

Fish`n`chips na wynos, angielskie śniadanie, które niebotycznie podnosi poziom cholesterolu czy słynny black pudding - z tym zwykle kojarzy się nam angielska kuchnia. A jakie potrawy można znaleźć na świątecznym...

Polska zdrowa kuchnia robi furorę w Londynie

Polska zdrowa kuchnia robi furorę w Londynie

Sława polskiej kuchni nie może równać się z przysmakami kuchni włoskiej, czy francuskiej, to w Wielkiej Brytanii wciąż zyskuje sobie zwolenników.

Ceny paliw w UK - wielkie brytyjskie sieci obniżają ceny benzyny i oleju napędowego

Ceny paliw w UK - wielkie brytyjskie sieci obniżają ceny benzyny i oleju napędowego

Brytyjska wielka czwórka - Tesco, Asda, Saintsbury`s, Morrisons - obniża ceny paliw na swoich stacjach. Za litr benzyny płacimy już tylko 123,7 pensa!

Czy pizza jest zdrowa? Włoski przysmak to idealny posiłek na... śniadanie!

Czy pizza jest zdrowa? Włoski przysmak to idealny posiłek na... śniadanie!

Tak (przynajmniej pozornie!) szokującą tezę wysnuła Chelsey Amer, amerykańska specjalistka od dietetyki. Według nie słynny na całym świecie włoski przysmak z powodzeniem może zastąpić choćby płatki z mlekiem.

fot. Shutterstock

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione...

Największe sieci sklepów boją się Niemców. I tną ceny podstawowych produktów

Największe sieci sklepów boją się Niemców. I tną ceny podstawowych produktów

Asda i Sainsbury w związku z gwałtowną ekspansją niemieckich dyskontów zdecydowały się obniżyć ceny podstawowych produktów. To działanie ma ich kosztować około 450 milionów funtów. Obniżki mają dotyczyć...

30% Brytyjczyków oszukuje w supermarketach

30% Brytyjczyków oszukuje w supermarketach

Oszukujący używają różnych sztuczek i szczególnie upodobali sobie kasy typu „self-service”.

fot.

Dziś przypada Narodowy Dzień Pizzy! Sprawdź, gdzie załapiesz się na pyszny kawałek

Dla wielu smakoszy dzisiejszy dzień jest najsmaczniejszym dniem w roku. W tym roku to właśnie 9 lutego obchodzimy w Wielkiej Brytanii Narodowy Dzień Pizzy!

Praca w Wielkiej Brytanii. Living wage w Sainsbury’s wyższy. 7,36 funta za godzinę

Praca w Wielkiej Brytanii. Living wage w Sainsbury’s wyższy. 7,36 funta za godzinę

Brytyjska sieć supermarketów Sainsbury’s podwyższyła stawkę godzinową Living Wage powyżej najnowszych ustaleń rządu – do 7,36 funta za godzinę. Nowe ustalenia Sainsbury’s mają wejść w życie w ten weekend....


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK