Wielka Brytania

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Polish ExpressPolish Express logo

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Już wkrótce owadzie przysmaki trafią na półki jednej z największych sieci handlowych na Wyspie - tym samym Sainsbury's stanie się pierwszym supermarketem sprzedającym jadalne owady na terenie Wielkiej Brytanii.

Klienci będą mogli wypełnić swoje koszyki zakupowe "Smoky BBQ Crunchy Roasted Crickets", które kupimy w jednym z 250 sklepów należących do handlowego giganta już od jutrzejszej niedzieli. Domowe świerszcze, znane również jako "acheta domesticus", hodowane w Europie będą dostarczane w opakowaniach po około 50 sztuk i będą sprzedawane w cenie 1,50 funta. Każdy, kto jest wystarczająco odważny, aby spróbować tych przekąsek, otrzyma "chrupiącą konsystencję o bogatym, dymnym posmaku", jak czytamy w reklamie.

W Polaka rzucano siekierą w Peterborough i krzyczano: „Go back to your fu***ing country”

Rzecz jasna już wcześniej dało się w UK kupić podobne przysmaki - czy to zamawiając online czy kupując w niewielkich, niszowych sklepach z oryginalną żywnością-dziwnością. Jednak w tym przypadku będziemy mieli do czynienia z debiutem, które jest wycelowany w przeciętnego konsumenta. - Przekąski z owadów nie powinny już być postrzegane jak kulinarna fanaberia albo coś, na co trzeba się odważyć - komentowała Rachel Eyre z Sainsbury's. - Oczywistym dla nas jest, że klienci są coraz bardziej otwarci na nowe doświadczenia smakowe, które w dodatku są zrównoważonym źródłem białka - kończy.

Dodajmy, że w wielu częściach świata jadalne owady stanowią znaczącą część diety, a ich wartości globalnego rynku w tym zakresie do 2023 roku ma przekroczyć 522 mln USD.

"Robaki" można jeść zarówno, jako przekąskę, jak i używać ich w roli dodatków do innych potraw. Suszone świerszcze zawierają więcej białka, niż wołowina, kurczak i wieprzowina - na 100g zawierają 68g białka, w porównaniu do zaledwie 31g białka w wołowinie. Warto również wspomnieć o tym, że to bardzo ekologiczna potrawa - podczas "uprawiania" świerszczy emituje się znacznie niższe poziomy gazów cieplarnianych, niż w przyoadku większości zwierząt gospodarskich. Są w dodatku znacznie bardziej wydajne pod względem zasobów potrzebnych do ich hodowli. Świerszcze na przykład potrzebują 12 razy mniej paszy niż bydło.

 

 

Według oficjalnych wyliczeń GUS rośnie liczba Polaków na emigracji - w UK przybyło ich 5 tys.

- Wraz ze wzrostem populacji, musimy pilnie przyjrzeć się alternatywnym źródłom białka, aby w pełni wykorzystać dostępną ziemię do produkcji żywności - komentował Duncan Williamson, ekspert ds polityki żywnościowej w WWF w Wielkiej Brytanii. - Owady są niewiarygodnie trwałe i mogą pomóc zmniejszyć nasz ślad węglowy - podsumowuje.

Co wy na to? Macie apetyt na takiego świerszcza?

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

ZOBACZ godziny otwarcia sklepów w UK podczas Świąt Wielkanocnych

ZOBACZ godziny otwarcia sklepów w UK podczas Świąt Wielkanocnych

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami - sprawdź, jak otwarte są największe sklepy w UK podczas sezonu świątecznego w tym roku i gdzie uda ci się zrobić zakupy na ostatnią chwilę.

Niesprzedane jedzenie z supermarketów trafi do potrzebujących?

Niesprzedane jedzenie z supermarketów trafi do potrzebujących?

Ponad 100 tysięcy osób podpisało petycję, zgodnie z którą supermarkety miałyby doręczać niesprzedane jedzenie potrzebującym. Oprócz nakłaniania supermarketów do tego, by nie wyrzucały niesprzedanego jedzenia,...

Polska kuchnia też może być nowoczesna!

Polska kuchnia też może być nowoczesna!

Kuchnie całego świata przechodzą ostatnio swoisty renesans, lub nawet rewolucję. Minęły czasy, tylko włoskich, tylko meksykańskich czy tylko polskich restauracji. Teraz czas na coś nowocześniejszego.

Smak smakowi nierówny

Smak smakowi nierówny

Nie każdy doświadcza smaku jedzenia w taki sam sposób. Podczas gdy niektórzy z nas sięgają z rana po mocną kawę, innych od niej odrzuca. Podobnie jest z brokułami, brukselką, czy niemal każdym rodzajem...

Fikcyjna restauracja była na pierwszym miejscu na liście najlepszych miejsc w Londynie! Jak to możliwe?

Fikcyjna restauracja była na pierwszym miejscu na liście najlepszych miejsc w Londynie! Jak to możliwe?

Serwis TripAdvisor zaliczył ostatnio sporą wpadkę, ponieważ na pierwszym miejscu listy najlepszych londyńskich restauracji znalazła się taka, która nie istnieje!

Zła dieta Brytyjczyków częstszą przyczyną śmierci niż palenie

Zła dieta Brytyjczyków częstszą przyczyną śmierci niż palenie

Upodobanie Brytyjczyków do frytek, chipsów, słodyczy i ogólnie niezdrowego jedzenia wyrządza im więcej szkody niż palenie papierosów, wynika z badań przeprowadzonych przez Public Health England. „Śmieciowe...

Które gotowe dania z supermarketów są najlepsze?

Które gotowe dania z supermarketów są najlepsze?

Kanapki z supermarketu, makaron, a może sałatka? Które z gotowych dań dostępnych w sklepach są najlepsze, a które najgorsze? Gotowe kanapki dostępne są w wielu sklepach w całej Wielkiej...

"To nie jest twoje miejsce!" - rasistowski atak w sklepie Sainsbury's [ZOBACZ WIDEO]

"To nie jest twoje miejsce!" - rasistowski atak w sklepie Sainsbury's [ZOBACZ WIDEO]

Rasistowski klient jednej z największych sieci handlowych w UK w wulgarny sposób zaatakował czarnoskórego ochroniarza. O co poszło?

Wielka wpadka Sainsbury's. Klienci naciągani na zakupy

Wielka wpadka Sainsbury's. Klienci naciągani na zakupy

Sklep należący do sieci Sainsbury's zaliczył poważną wpadkę. Na szybach marketu położonego we wschodnim Londynie pojawiły się plakaty nawołujące pracowników do... wymuszania na klientach dokonywania zakupów...

Puste półki sklepowe w Tesco, Sainsbury's, Morrisons i Asda w Wielkiej Brytanii

Puste półki sklepowe w Tesco, Sainsbury's, Morrisons i Asda w Wielkiej Brytanii

Klienci takich supermarketów jak Tesco, Sainsbury's, Morrisons i Asda w całym kraju dzielą się swoim oburzeniem i irytacją w mediach społecznościowych i przesyłają zdjęcia pustych półek sklepowych.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK