Wielka Brytania

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Polish ExpressPolish Express logo

Sainsbury's będzie pierwszym supermarketem w UK, w którym kupimy... jadalne świerszcze

Już wkrótce owadzie przysmaki trafią na półki jednej z największych sieci handlowych na Wyspie - tym samym Sainsbury's stanie się pierwszym supermarketem sprzedającym jadalne owady na terenie Wielkiej Brytanii.

Klienci będą mogli wypełnić swoje koszyki zakupowe "Smoky BBQ Crunchy Roasted Crickets", które kupimy w jednym z 250 sklepów należących do handlowego giganta już od jutrzejszej niedzieli. Domowe świerszcze, znane również jako "acheta domesticus", hodowane w Europie będą dostarczane w opakowaniach po około 50 sztuk i będą sprzedawane w cenie 1,50 funta. Każdy, kto jest wystarczająco odważny, aby spróbować tych przekąsek, otrzyma "chrupiącą konsystencję o bogatym, dymnym posmaku", jak czytamy w reklamie.

W Polaka rzucano siekierą w Peterborough i krzyczano: „Go back to your fu***ing country”

Rzecz jasna już wcześniej dało się w UK kupić podobne przysmaki - czy to zamawiając online czy kupując w niewielkich, niszowych sklepach z oryginalną żywnością-dziwnością. Jednak w tym przypadku będziemy mieli do czynienia z debiutem, które jest wycelowany w przeciętnego konsumenta. - Przekąski z owadów nie powinny już być postrzegane jak kulinarna fanaberia albo coś, na co trzeba się odważyć - komentowała Rachel Eyre z Sainsbury's. - Oczywistym dla nas jest, że klienci są coraz bardziej otwarci na nowe doświadczenia smakowe, które w dodatku są zrównoważonym źródłem białka - kończy.

Dodajmy, że w wielu częściach świata jadalne owady stanowią znaczącą część diety, a ich wartości globalnego rynku w tym zakresie do 2023 roku ma przekroczyć 522 mln USD.

"Robaki" można jeść zarówno, jako przekąskę, jak i używać ich w roli dodatków do innych potraw. Suszone świerszcze zawierają więcej białka, niż wołowina, kurczak i wieprzowina - na 100g zawierają 68g białka, w porównaniu do zaledwie 31g białka w wołowinie. Warto również wspomnieć o tym, że to bardzo ekologiczna potrawa - podczas "uprawiania" świerszczy emituje się znacznie niższe poziomy gazów cieplarnianych, niż w przyoadku większości zwierząt gospodarskich. Są w dodatku znacznie bardziej wydajne pod względem zasobów potrzebnych do ich hodowli. Świerszcze na przykład potrzebują 12 razy mniej paszy niż bydło.

 

 

Według oficjalnych wyliczeń GUS rośnie liczba Polaków na emigracji - w UK przybyło ich 5 tys.

- Wraz ze wzrostem populacji, musimy pilnie przyjrzeć się alternatywnym źródłom białka, aby w pełni wykorzystać dostępną ziemię do produkcji żywności - komentował Duncan Williamson, ekspert ds polityki żywnościowej w WWF w Wielkiej Brytanii. - Owady są niewiarygodnie trwałe i mogą pomóc zmniejszyć nasz ślad węglowy - podsumowuje.

Co wy na to? Macie apetyt na takiego świerszcza?

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Millenialsi BOJĄ SIĘ dotykać surowego mięsa - Salisbury's wprowadza SPECJALNE opakowania

Millenialsi BOJĄ SIĘ dotykać surowego mięsa - Salisbury's wprowadza SPECJALNE opakowania

Główną przyczyną, przez którą sieć supermarketów Salisbury's wprowadza specjalne opakowania są osoby poniżej 35 roku życia. Nie chcą dotykać mieć kontaktu z surowym mięsem.

A plaża wszystko obnaża

A plaża wszystko obnaża

- Ty, Maryś, dejże no mi tej kiełbaski, co żeś ją kupiła ostatnio w tym sklepie, co ma te przepyszne polskie wędlinki – powiedział do swojej kruczoczarnej połowicy też rodaczki naszej - rodak nasz....

Sainsbury's: wolą imigrantów

Sainsbury's: wolą imigrantów

Londyn. Imigranci z nowych krajów UE odznaczają się wyższą etyką pracy niż miejscowi pracownicy.

Największe sieci sklepów boją się Niemców. I tną ceny podstawowych produktów

Największe sieci sklepów boją się Niemców. I tną ceny podstawowych produktów

Asda i Sainsbury w związku z gwałtowną ekspansją niemieckich dyskontów zdecydowały się obniżyć ceny podstawowych produktów. To działanie ma ich kosztować około 450 milionów funtów. Obniżki mają dotyczyć...

Smak smakowi nierówny

Smak smakowi nierówny

Nie każdy doświadcza smaku jedzenia w taki sam sposób. Podczas gdy niektórzy z nas sięgają z rana po mocną kawę, innych od niej odrzuca. Podobnie jest z brokułami, brukselką, czy niemal każdym rodzajem...

Wielka wpadka Sainsbury's. Klienci naciągani na zakupy

Wielka wpadka Sainsbury's. Klienci naciągani na zakupy

Sklep należący do sieci Sainsbury's zaliczył poważną wpadkę. Na szybach marketu położonego we wschodnim Londynie pojawiły się plakaty nawołujące pracowników do... wymuszania na klientach dokonywania zakupów...

Burza wokół kobiet jedzących w metrze

Burza wokół kobiet jedzących w metrze

Grupa utworzona na portalu Facebook, której użytkownicy umieszczają w sieci zdjęcia kobiet jedzących podczas podróży metrem, wywołała ostatnio falę krytyki. Feministki nie pozostały dłużne i założyły konkurencyjny...

fot. Shutterstock

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione...

Ojciec ukradł ciastka w Sainsbury's po tym, jak odebrano mu zasiłki i jego rodzina nie ma z czego żyć

Ojciec ukradł ciastka w Sainsbury's po tym, jak odebrano mu zasiłki i jego rodzina nie ma z czego żyć

20-letni ojciec stanął przed sądem za to, że ukradł dla swoich dzieci ciastka w Sainsbury's w Biddulph (Staffordshire) po tym, gdy odebrano mu zasiłki, a jego rodzina znalazła się w wyjątkowo trudnej sytuacji...

Na zakupy w Bank Holiday. Godziny otwarcia sklepów i supermarketów

Na zakupy w Bank Holiday. Godziny otwarcia sklepów i supermarketów

Pogoda nie pozwala Ci nawet marzyć o tym, by wybrać się za miasto? Skorzystaj z wolnego dnia produktywnie i idź na większe zakupy! Jeśli nie jesteś pewien, w jakich godzinach otwarte są największe sklepy...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK