Polska kuchnia górą

Jeśli weźmiemy pod uwagę bigos, pierogi, smalec, placki ziemniaczane i kluski śląskie, to zdziwią nas informacje zamieszczone w prasie brytyjskiej odnośnie polskiej kuchni, która stawiana jest na pierwszym miejscu pod względem zdrowotnym.

Według raportu sporządzonego przez Europejską Radę ds. Żywności dieta Brytyjczyków pozostawia wiele do życzenia. Pod względem zdrowotnym uplasowała się na 14. miejscu wśród innych krajów europejskich. Z kolei Polska zajmuje pierwsze miejsce. Za nami znaleźli się między innymi Włosi, Niemcy i Austriacy. Według wspomnianego raportu Polacy w swojej diecie mają najwięcej warzyw i owoców, dlatego zachorowalność na choroby układu krążenia, cukrzycę czy niektóre nowotwory jest najmniejsza.