Wielka Brytania

Pochodząca z Polski mistrzyni cukiernictwa upiecze tort na wesele księcia Harry`ego i Meghan Markle

Polish Express
Polish Express logo

Pochodząca z Polski mistrzyni cukiernictwa upiecze tort na wesele księcia Harry`ego i Meghan Markle

Fot: Twitter Kensington Palace

Jej babcia była Polką, urodziła się w amerykańskiej Kalifornii, obecnie prowadzi piekarnię-cukiernię w Londynie, a już wkrótce przygotuje tort na "Royal Wedding" - dziś o Claire Ptak piszą wszystkie media na świecie.

Brytyjska rodzina królewska zdradziła kolejny szczegół dotyczący przygotowań ślubu księcia Harry`ego i Meghan Markle - wiemy już jakim tortem będą zajadać się ich goście weselni. Pałac Kensington zamówił w cukierni "Violet Cakes" tort cytrynowy z dodatkiem dzikiego bzu pokryty kremem i ozdobiony świeżymi kwiatami. Całość ma kojarzyć się z wiosną. Przygotowaniem przysmaku zajmie się Claire Ptak, mistrzyni cukiernictwa, w której żyłach płynie polska krew!

Morderstwo w Wiltshire: Pożar, w którym zginęła Polka wzniecono CELOWO

Kim jest szefowa kuchni odpowiedzialna za tort na królewskim ślubie, której babka była Polką? Podobnie, jak narzeczona Harry`ego, Claire wychowała się w Kalifornii w rodzinie związanej z branżą filmową. Ona sama jednak nie chciała wiązać swojej przyszłości z Hollywood. Zdecydowała się na karierę w branży kulinarnej, a swoje pierwsze kroki stawiała w serwującej organiczne jedzenie restauracji Chez Panisse w Berkeley pod okiem Alice Waters.

W 2005 roku podjęła decyzję o przeprowadzeniu się do Londynu, gdzie po wpisaniu do swojego CV zatrudnienia między innymi w The Anchor and Hope oraz St John and Moro postanowiła otworzyć coś własnego. W 2010 na kulinarnej mapie stolicy UK pojawiła się "Violet Bakery". Piekarnia prowadzona przez Ptak stawiała na wysokiej jakości, często organiczne składniki oraz sezonowe produkty w przygotowywaniu ciast, tortów i innych słodkich przekąsek. Mistrzyni cukiernictwa pracę w kuchni łączyła z pisaniem o jedzeniu i stylizacją potraw.

 

 

W Edynburgu stanie pomnik polskiego bohatera II Wojny Światowej

Dodajmy, że Meghan poznała Claire już wcześniej. Na łamach swojego portalu TheTig.com przeprowadziła z nią wywiad. A co według szefowej "Violet Cakes" jest sekretem dobrego ciasta? "Doskonałe składnik i trochę cierpliwości" - komentowała Ptak na łamach "The Times".

Przypomnijmy, że ślub księcia Harry'ego i Meghan Markle odbędzie się 19 maja w kaplicy św. Jerzego na zamku w Windsorze.

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK