top stories

Orzech – skarb naszej diety

Polish Express
Polish Express logo

Orzech – skarb naszej diety

Orzechy, definiowane fachowo, jako rodzaj suchych owoców zamkniętych, jednonasiennych, stanowią od dawna nieocenione źródło korzyści dla naszego zdrowia.

Coraz to nowsze badania potwierdzają ich ogromny wpływ na sprawne funkcjonowanie naszego organizmu. Warto więc w trosce o zdrowie, poszerzyć swoją wiedzę na temat tych magicznych specyfików.
Spożywanie ich niewielkiej porcji dziennie jest zbawienne dla układu krążenia, zmniejsza ryzyko udaru mózgu i zawału serca. Tłuszcze zawarte w orzechach, jedno- i wielonienasycone są korzystne, gdyż obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Każdy rodzaj orzecha wyróżnia się swoistymi właściwościami, jednak wspólne dla wszystkich są: wysoka zawartość białka oraz błonnika pokarmowego, wspomagającego układ trawienny. Są bogatym źródłem witaminy E chroniącej przed chorobą wieńcową, miażdżycą i przedwczesnym starzeniem się skóry oraz kwasu foliowego zapewniającego sprawne działanie układu pokarmowego. Decyduje on też o dobrym samopoczuciu, a nawet chroni przed rakiem macicy. Orzechy mają wysoką zawartość kwasów omega-3 pozwalających wzmocnić organizm oraz uchronić przed reumatyzmem czy Alzheimerem. Dzięki dużemu procentowi magnezu pobudzają pracę mózgu i łagodzą stany depresyjne. Co więcej, regulują poziom cukru we krwi, zmniejszając stopień zagrożenia cukrzycą typu 2. Badania wskazują również, że ryzyko zachorowania na raka jelita grubego wśród kobiet spożywających duże ilości orzechów jest bardzo niewielkie. A oto poszczególne walory niektórych orzechów:
– Migdały – najszlachetniejsze ze wszystkich, poprawiają pamięć i koncentrację. Są bogatym źródłem potasu, witamin B1 i PP, a także dbają o dobrą kondycję układu nerwowego. Duża zawartość boru sprzyja wzrostowi poziomu estrogenów, co jest istotne dla kobiet po menopauzie.
– Orzechy laskowe – polecane pracującym umysłowo, chorym nerwowo oraz anemikom. Zawierają potężne ilości witaminy młodości(E), poprawiają wygląd włosów i paznokci. Idealne na zaparcia.
– Pistacje – obniżają cholesterol, niwelują zmęczenie i osłabienie organizmu. Dzięki witaminie E zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory płuc i prostaty .
– Orzechy włoskie – nieocenione źródło magnezu, lek na przemęczenie i depresję, ale i nadpobudliwość. Wzmacniają odporność i poprawiają koloryt skóry. Dzięki wysokiej kaloryczności, stanowią bombę energetyczną. Działają przeciwzapalnie i przeciwgrzybicznie.
– Nerkowce -  mają sporą dawkę białka i cynku, zapobiegającego niedotlenieniu organizmu. Są dobre na stres, gdyż posiadają właściwości uspokajające. Są źródłem karotenu i luteiny.
– Orzechy brazylijskie – wzmacniają układ odpornościowy. Zalecane są po oparzeniach i zabiegach operacyjnych w celu regeneracji skóry . Stanowią idealną suplementację selenu, chroniącego przed wirusami, zapaleniem stawów i trzustki. Łagodzą objawy menopauzy, ale także astmy i  artretyzmu.
Mimo, iż dietetycy przestrzegają przed wysoką kalorycznością orzechów, należy pamiętać, iż są to zdrowe kalorie i warto wprowadzać je do menu, jako zamienniki tradycyjnych potraw. Ich dobroczynne dla naszego organizmu właściwości są na tyle silne, że niewielka garstka dziennie pozwoli nie tylko uniknąć groźnych chorób, ale zapewni zdrowy wygląd i dobre samopoczucie. Jeśli więc tylko nie jesteś alergikiem, sięgaj po ten przysmak często, a nie pożałujesz!
Natalia Glińska / Fot. Thinkstock

Miałeś wypadek? Możesz dostać odszkodowanie >>

 

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Nawet jeden dietetyczny napój potraja ryzyko demencji i udaru mózgu

Nawet jeden dietetyczny napój potraja ryzyko demencji i udaru mózgu

Wyniki badań nie zostawiają żadnych wątpliwości. Picie napojów sztucznie słodzonych i tzw. dietetycznych sprawia, że wzrasta ryzyko wystąpienia udaru mózgu.

Nie przedawkuj paracetamolu

Nie przedawkuj paracetamolu

Lemsip Max to – jak wiemy - lek dostępny bez recepty na grypę i przeziębienie. jednak jego nieprawidłowe dawkowanie okazało się śmiertelne dla pewnej Brytyjki.

Pogotowie dla świątecznego łasucha

Pogotowie dla świątecznego łasucha

Łakomstwo to tylko chwilowa przyjemność i niesie ze sobą niemiłe skutki. Jeśli się już przejemy w Święta, to postarajmy się mniej jeść następnego dnia, a w przypadku mocniejszej niestrawności stosujmy...

Czas na relaks

Czas na relaks

Szwedzcy badacze odkryli, że intensywne korzystanie z telefonu komórkowego i Internetu może powodować zaburzenia snu, podatność na stres oraz depresję.

Walka z fałszerzami leków

Walka z fałszerzami leków

4,5 milionów euro przeznaczyły firmy z przemysłu farmaceutycznego na walkę z fałszerzami leków, których działalność szkodzi życiu ludzi.

Alkohol uszczęśliwia?

Alkohol uszczęśliwia?

Amerykańscy naukowcy po raz pierwszy postanowili zaobserowować, co dokładnie dzieje się w mózgu człowieka po spożyciu alkoholu. Rezultaty badań opublikowane zostały w „Science Translational Medicine”.

Szybkie życie - szybkie jedzenie

Szybkie życie - szybkie jedzenie

Tempo naszego życia sprawia, że nie zwracamy uwagi na to co jemy. Ludzie tracą czucie w kubkach smakowych przez codzienny pośpiech. Badanie dowiodło, że 60% osób bardzo rzadko odczuwa smak tego co jedzą.

Pokojówka Hitlera: „Fuhrer uwielbiał słodycze i był wegetarianinem”

Pokojówka Hitlera: „Fuhrer uwielbiał słodycze i był wegetarianinem”

Po 71 latach Elisabeth Kalhammer, która była kiedyś pokojówką Hitlera, zdecydowała się na opisanie nawyków żywieniowych Hitlera. Elisabeth została pokojówką Hitlera w 1943 roku w jednej z jego rezydencji,...

Zdrowsze płatki na śniadanie

Zdrowsze płatki na śniadanie

Przetworzone płatki śniadaniowe największych marek w Wielkiej Brytanii tracą na popularności na rzecz swoich zdrowszych naturalnych odpowiedników. Czy to oznaka zmieniających się poglądów żywieniowych?

NHS nie wszystkim przepisuje paracetamol. Służba zdrowia traci 2 miliardy rocznie na niepotrzebne leki i badania

NHS nie wszystkim przepisuje paracetamol. Służba zdrowia traci 2 miliardy rocznie na niepotrzebne leki i badania

Brytyjska służba zdrowia traci rocznie około 2 miliardów funtów kierując pacjentów na zbyt wiele prześwietleń, przepisując im leki i badania , których nie potrzebują – wynika z raportu Academy of Medical...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK