Świat

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Polish ExpressPolish Express logo

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

fot. Shutterstock

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione z podłogi – jest bezpieczne do spożycia. 

Reguła pięciu sekund stanowi, że groźne dla zdrowia bakterie i zarazki nie są w stanie przedostać się na jedzenie, które upadło na podłogę, przed upływem pięciu sekund. Oznacza to zatem, że spożycie jedzenia, które z jakiejś przyczyny znalazło się na chwilę na podłodze, jest bezpieczne. Oczywiście przy założeniu, że mówimy tu o podłodze względnie czystej i suchej, a nie o powierzchni pokrytej kurzem czy błotem. 

Popularne buty Crocsy szkodzą twojemu zdrowiu!

Najnowsze badania dotyczące bezpieczeństwa żywności podniesionej z podłogi przeprowadził profesor Anthony Hilton z Aston University i… doszedł on do tych samych wniosków, co prof. Jillian Clarke z Uniwersytetu Illinois, który podobne badania wykonał w 2003 r. Okazuje się bowiem, że żywność, którą podniesie się ze względnie czystej podłogi, jest bezpieczna. Oczywiście, jak mówi profesor, w tym względzie nigdy nie można mieć 100-proc. pewności, ale prawdopodobieństwo, że rozchorujemy się po spożyciu kawałka chleba czy sera podniesionego z ziemi jest naprawdę bardzo niskie. 

TOP 10: Jak przytyć na diecie odchudzającej? To łatwiejsze niż myślisz!

- Spożycie jedzenia, które spędziło kilka chwil na podłodze, zawsze jest obciążone jakimś ryzykiem. Rzecz jasna jedzenie pokryte widocznym brudem nie powinno zostać zjedzone, ale o ile nie jest ono w oczywisty sposób skażone, to nauka pokazuje, że bardzo mało prawdopodobne jest, aby to jedzenie obeszły w ciągu kilku sekund groźne bakterie – powiedział z przekonaniem Hilton.

- Nie chcę przez to powiedzieć, że zarazki nie mogą przejść z podłogi na jedzenie. Jednak nasze badania pokazują, że rodzaj powierzchni, rodzaj upuszczonego jedzenia i czas, jaki spędziło ono na ziemi, to czynniki, które wszystkie mogą mieć wpływ na ilość przeniesionych zarazków – dodał profesor. 

 

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Na wprowadzenie Artykułu 50. czekają wszyscy inwestorzy i wszyscy zastanawiają się, jak to odbije się na brytyjskiej walucie.

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Policjantów z Sussex czekają w najbliższym czasie ciężkie boje z...językiem polskim. Funcjonariusze będą uczyć się naszego języka, żeby lepiej porozumiewać się z lokalną społecznością.

fot. Youtube

Kompromitacja Polski w mediach brytyjskich. Korwin-Mikke ośmieszył nas na Wyspach!

Możemy wszyscy ciężko pracować na wizerunek Polski w Wielkiej Brytanii, żeby jeden człowiek, w jednym momencie, roztrzaskał go na kawałki. Przy okazji Dnia Kobiet Janusz Korwin Mikke dał prawdziwy popis...

Czołowe sieci supermakterów ujawniają dane o antybiotykach stosowanych w mięsach!

Czołowe sieci supermakterów ujawniają dane o antybiotykach stosowanych w mięsach!

M&S, Waitrose and Asd opisały szczegółowo zawartość antybiotyków w mięsie, które jest dostępne na ich półkach. To pierwsze takie wydarzenie w Wielkiej Brytanii.

Szukasz dobrego miejsca na randkę w ciemno? Przyjdź na „Obiad po omacku”

Szukasz dobrego miejsca na randkę w ciemno? Przyjdź na „Obiad po omacku”

Większość kucharzy pewnie zgodzi się ze stwierdzeniem, że atrakcyjny sposób podania smacznej potrawy jest kluczem do serc restauracyjnych gości. Tego przekonania nie podzielają jednak pomysłodawcy „The...

Odpowiedź na „Kobiety, które jedzą w metrze”

Odpowiedź na „Kobiety, które jedzą w metrze”

W odpowiedzi na absurdalną stronę „Women Who Eat On Tubes” (Kobiety, które jedzą w metrze), która po wywołaniu prawdziwej burzy medialnej, została usunięta z Facebooka, grupa kobiet urządziła happening...

Jesienią zadbaj o swoją odporność. Zacznij od kuchni!

Jesienią zadbaj o swoją odporność. Zacznij od kuchni!

Jesień to okres wzmożonych infekcji i przeziębień, które można złapać dosłownie wszędzie. Bez odpowiedniej ochrony, nasze organizmy nie będą w stanie walczyć z bakteriami i wirusami.

Dni Polskie w sklepach LIDL

Dni Polskie w sklepach LIDL

Już od 16 września w sieci LIDL będziemy mogli kupić większość naszych rodzimych, polskich produktów po naprawdę okazyjnej cenie. Promocja będzie trwać do wyczerpania oferty, dlatego trzeba się pospieszyć.

Brytyjskie jedzenie najgorsze?

Brytyjskie jedzenie najgorsze?

Najlepiej sprzedające się produkty to herbaty Tetley i Twinings, etniczne brandy takie jak Patak i Blue dragon, jak podaje rządowa agencja ds. eksportu. Tradycyjne piwa takie jak Spitfire, Bombardier i...

Rodzice! Nie kupujcie gotowych posiłków dla dzieci

Rodzice! Nie kupujcie gotowych posiłków dla dzieci

Chociaż gotowe posiłki dla dzieci zawierają dużo warzyw i wydają się być zdrowe dominującym smakiem jest słodki. Przyzwyczajenie do tego smaku w niemowlęctwie wpływa na późniejsze preferencje żywnościowe...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK