STYL ŻYCIA

Myślisz o przejściu na dietę, ale boisz się, że nie dasz rady? Oto 10 mitów na temat odchudzania, które zmienią Twoje nastawienie!

Polish Express
Polish Express logo

Myślisz o przejściu na dietę, ale boisz się, że nie dasz rady? Oto 10 mitów na temat odchudzania, które zmienią Twoje nastawienie!

Fot. Getty, Facebook

Zastanawiając się nad podjęciem diety, często wyobrażamy sobie, że czeka nas szereg niemożliwych do uniesienia wyrzeczeń. Jak się jednak okazuje - nic bardziej mylnego! W tym artykule znajdziesz 10 najbardziej rozpowszechnionych mitów na temat odchudzania, które zmienią Twój światopogląd!

1. Drób jest zawsze i absolutnie chudy

Z jednej strony jest to prawda, ponieważ - samo w sobie - surowe mięso z kurczaka czy indyka rzeczywiście zawiera mało tłuszczu. Jednak ostateczna zawartość tłuszczu w posiłku zależy w dużej mierze od tego, w jaki sposób przyrządzimy jedzenie.

Przykładowo, panierowany kurczak, usmażony na patelni z dodatkiem sporej ilości oleju, podczas smażenia wchłania znaczną część niezdrowego tłuszczu z patelni. Tak więc ostatecznie nasze danie będzie bardzo kaloryczne - pomimo faktu, że jemy przecież chude mięso.

Przeczytaj także: Grill na diecie? Czemu nie! ZOBACZ 3 proste zasady grillowania w stylu fit

Na szczęście, pierś z kurczaka czy indyka doskonale nadaje się do duszenia oraz do gotowania na parze. Gotując drób na parze wystarczy posypać go prostymi przyprawami i dodać - również gotowane na parze - warzywa. Tak przygotowany posiłek jest nie tylko zdrowy, ale też bardzo smaczny.

2. Ziemniaki przyczyniają się do tycia

Podobnie jak w przypadku mięsa, ziemniaki gotowane w wodzie lub na parze i bez dodatku masła czy sosów, nie są tuczące, a wręcz przeciwnie - wspomagają trawienie. Warto więc po nie sięgać.

3. Makaron tuczy

Sam w sobie makaron jest tak naprawdę niskokaloryczny, ponieważ 100 g suchego makaronu to tylko 350 kcal. Podczas gotowania makaron zwiększa swoją objętość, wchłaniając wodę, w której jest gotowany - i to wszystko. Problem w przypadku makaronu pojawia się jednak inny. Bardzo często dodajemy do niego sosy i to właśnie one sprawiają, że dania z makaronem są tuczące.

4. Owoce można jeść w każdej ilości - bez ograniczeń

- „To prawda, że owoce są zdrowe, ale niestety zawierają bardzo dużo węglowodanów i działają jak zastrzyk z cukru - podobnie do słodyczy. Dodatkowo, silnie pobudzają soki trawienne, więc jedzenie samych owoców raczej nie da nam uczucia sytości. Dla zachowania zrównoważonej diety nie powinno się jeść więcej niż 200-300g owoców dziennie (czyli około 2-3 owoców)” - podpowiada Tomasz Sagan, ekspert z londyńskiej restauracji My Fit Food.

5. Produkty light nie są tuczące

Produkty light zwykle zawierają mniej cukru niż „normalne” jedzenie, jednak przy ich zakupie należy z kolei zwrócić szczególną uwagę na zawartość tłuszczu - która może nas czasem zaskoczyć.

6. Nie wolno jeść po 18:00

Jest to jeden z najbardziej rozpowszechnionych mitów. Jego błąd polega na tym, że nie uwzględnia faktu, iż każdy ma nieco inny rytm dobowy - o innej godzinie wstaje i kładzie się spać. Zasada, którą należy się tu kierować, brzmi: ostatni posiłek trzeba zjeść nie później niż trzy godziny przed snem. Dla osoby, która chodzi spać o 23, godziną graniczną będzie więc 20, a nie 18.

Zobacz koniecznie: Kolorowe i zdrowe smoothie - idealna przekąska na lato! Oto 5 sprawdzonych przepisów

7. Ograniczenie liczby posiłków pomaga szybciej zrzucić kilogramy

Nieregularne posiłki, a także zbyt długie przerwy między kolejnymi posiłkami sprawiają, że organizm magazynuje tłuszcz, a glukoza jest rozchwiana, zaliczając silne wzloty i upadki. Dietetycy radzą, by nie zmniejszać liczby posiłków w ciągu dnia, ale jeść po prostu mniej i częściej i zachować regularne odstępy między posiłkami (około 3-4 godziny).

8. Głodówka to niezawodny sposób na zrzucenie kilogramów

Z jednej strony jest to prawda, ale z drugiej - głodówka to bardzo chytra pułapka! Zaobserwowano, że osoby stosujące tę formę odchudzania, częściej mają problem z efektem jo-jo.

9. Pieczywo tuczy, więc w ogóle nie można go jeść na diecie

Tylko częściowo jest to prawdą, ponieważ powinno się wyeliminować z diety jedynie białe, pszenne pieczywo, gdyż ma ono wysoki indeks glikemiczny. - „Pełnoziarnisty chleb jest jednak bardzo zdrowy, ponieważ zawiera witaminy z grupy B oraz błonnik, wspomagający trawienie” - mówi specjalista z My Fit Food. Co również ważne - pieczywo pełnoziarniste jest bardzo sycące, więc nie trzeba zjeść go dużo, by czuć się najedzonym.

10. Należy ograniczyć spożycie tłuszczu do zera

Tłuszcz jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety, ponieważ zawiera wartościowe kwasy tłuszczowe, które znajdują się w produktach roślinnych (np. w tłoczonych na zimno olejach, ziarnach, orzechach) oraz w rybach. Paradoksalnie, kwasy tłuszczowe przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej oraz zapobiegają magazynowaniu tłuszczu w organizmie. Obniżają też cholesterol!

W tym micie tkwi jednak ziarnko prawdy: z diety należy wyeliminować tłuszcz niezdrowy - czyli ten wysoko przetworzony i pochodzący ze smażenia. Zachodzące w nim reakcje sprawiają, że ma on bardzo niekorzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu.

 

 

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK