Polska

Kraków został uznany Europejską Stolicą Gastronomii 2019 r.!

Polish Express
Polish Express logo

Kraków został uznany Europejską Stolicą Gastronomii 2019 r.!

Europejska Akademia Gastronomiczna uznała, że w przyszłym roku to Kraków otrzyma miano Europejskiej Stolicy Gastronomii. To wielkie wyróżnienie dla najbardziej popularnego polskiego miasta.

W wyścigu o miano Europejskiej Stolicy Gastronomii Kraków pokonał między innymi Lizbonę. Rafael Anson Oliart, prezes Europejskiej Akademii Gastronomii, która przyznała tytuł polskiemu miastu przyznał, że Kraków został wybrany ze względu na doskonałej jakości potrawy serwowane w restauracjach oraz stosowane składniki, które pochodzą od lokalnych dostawców.

Kurs funta rośnie po zaskakujących danych o sprzedaży detalicznej

Warto przy tym wiedzieć, że w Krakowie działa kilka restauracji posiadających rekomendację Michelin. W słynnym przewodniku kulinarnym znajduje się aż 26 restauracji krakowskich. Większość z nich mieści się w okolicach Rynku Głównego, ale także na krakowskim Kazimierzu i niedaleko Wisły.

"Jesteśmy zaszczyceni tym, że Europejska Akademia Gastronomiczna przyznała nam tytuł Europejskiej Stolicy Gastronomii 2019 r. po raz pierwszy. Cieszymy się, że udało nam się pokonać Lizbonę" - powiedział prezydent Krakowa, Jacek Majchrowski.

Miasto Kraków przyciąga też wiele talentów kulinarnych, którzy ściągają tam z całego świata. Dzięki temu była stolica Polski może pochwalić się najlepszymi restauracjami nie tylko w kraju. Jednym z nich jest Marcin Filipkiewicz, szef kuchni w restauracji hotelu Copernicus. W swojej karierze przygotowywał dania dla najbardziej znanych na świecie celebrytów, polityków i artystów. Filipkiewicz powiedział, że tytuł przyznany Krakowowi wcale go nie dziwi.

 

 

 

"Kraków i Warszawa od wielu lat są odwiedzane przez recenzentów Michelin. Przez te wszystkie lata krakowskie restauracje otrzymywały takie same noty, jak najlepsze restauracje na świecie, więc przyznanie tytułu Europejskiej Stolicy Gastronomii wcale mnie nie dziwi. Jednak na mapie gastronomicznej Polski Kraków nie był specjalnie znany" - powiedział Filipkiewicz.

Wybór Krakowa jest doskonałą okazją do pokazania światu jak wielonarodowym miastem jest dawna stolica Polski.

Aż 75 proc. imigrantów z UE żyjących obecnie na Wyspach może stracić prawo do ponownego przyjechania do pracy w UK po Brexicie!

"Mamy tutaj mieszankę kuchni góralskiej, żydowskiej i ukraińskiej. Daje to bardzo ciekawy miks. Uważam, że powinniśmy skupić się na tym, aby turyści odwiedzający nasze piękne miasto wracali do domów zadowoleni i pełni wspomnień kulinarnych, których tu doświadczyli" - powiedział słynny szef kuchni.

 

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

TripAdvisor pod ostrzałem: Analitycy twierdzą, że aż 30 proc. recenzji na stronie jest fałszywych

TripAdvisor pod ostrzałem: Analitycy twierdzą, że aż 30 proc. recenzji na stronie jest fałszywych

TripAdvisor znalazł się w nie lada kłopotach po tym, jak analitycy Fakespot oskarżyli największego na świecie agregatora opinii o przedsiębiorstwach turystycznych o gromadzenie fałszywych informacji. Fakespot...

Eksperci ostrzegają: Polska będzie jednym z najbardziej poszkodowanych krajów w przypadku no-deal Brexit!

Eksperci ostrzegają: Polska będzie jednym z najbardziej poszkodowanych krajów w przypadku no-deal Brexit!

No-deal Brexit, czyli inaczej mówiąc wyjście Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej bez umowy, może się okazać kosztowne przede wszystkim dla Polaków – i to nie tylko dla tych, którzy na Wyspach mieszkają...

Brytyjczycy kochają Kraków. Stolica małopolski zwyciężyła w rankingu na najlepsze miasto w Europie

Brytyjczycy kochają Kraków. Stolica małopolski zwyciężyła w rankingu na najlepsze miasto w Europie

Stolica małopolski uzyskała 94 proc. głosów. Oczko niżej uplasowała się Sevilla (93 proc.), kolejny był Neapol (59 proc.).

„Radykalne zmiany” w turystycznym przewodniku po Krakowie

„Radykalne zmiany” w turystycznym przewodniku po Krakowie

W "The Guardian" tłumaczka i pisarka, Olga Drenda podzieliła się swoją opinią o zmieniającym się Krakowie. Zdaniem Polki w uważanym jeszcze do niedawna za jedno z najbardziej konserwatywnych miast w Polsce...

Dziewczyny angielskich piłkarzy będą szaleć w Krakowie?

Dziewczyny angielskich piłkarzy będą szaleć w Krakowie?

Słynne, piękne i bogate WAGs od dziś zaczynają przybywać do Polski na Euro 2012.

Polscy pseudokibice niszczą Camden – council nie nadąża z usuwaniem graffiti

Polscy pseudokibice niszczą Camden – council nie nadąża z usuwaniem graffiti

Graffiti, które od jakiegoś czasu pojawiają się na ulicach Camden, sa dziełem polskich pseudokibiców. Władze skarżą się, że napisy i znaki nie tylko szpecą przestrzeń miejską, ale są również obraźliwe....

Wielka gala boksu: „Góral” pobije „Szpilę”?

Wielka gala boksu: „Góral” pobije „Szpilę”?

Już dzisiaj w Kraków Arena zapełni się fanami boksu. W głównej walce wieczoru pięści skrzyżują Tomasz Adamek i Artur Szpilka. Oficjalne ważenie zawodników odbyło się w czwartek. Nieco cięższy okazał się...

Po 70 latach skruszony klient oddał należność za zaległy rachunek w restauracji

Po 70 latach skruszony klient oddał należność za zaległy rachunek w restauracji

W zeszłym tygodniu pewna kobieta weszła do restauracji w Salt Lake City, aby oddać pieniądze za rachunek, którego nie uregulował jej ojciec 70 lat temu. Sam winowajca, który w 1941 roku po zjedzeniu obiadu,...

Chodzisz na siłownię? Dbasz o zdrowie? Pamiętaj o zrównoważonej diecie

Chodzisz na siłownię? Dbasz o zdrowie? Pamiętaj o zrównoważonej diecie

Wiele osób w momencie, gdy trafiają na siłownię albo fitness, słyszą od swojego trenera porady dotyczące diety, która powinna być przede wszystkim zbilansowana, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych w...

Restauracja LIGHT BITE: „Kuchnia to temat - rzeka”

Restauracja LIGHT BITE: „Kuchnia to temat - rzeka”

Panie Tomaszu jak długo jest Pan na Wyspach? Jakie były tutaj Pańskie początki? Czy w Polsce również zajmował się Pan gastronomią? Na Wyspach jestem 9 lat. Myślę, że początek miałem dobry, ponieważ w ciągu...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK