Wielka Brytania

Jakie jedzenie jest najlepsze na upały i pomaga nam się schłodzić?

Polish Express
Polish Express logo

Jakie jedzenie jest najlepsze na upały i pomaga nam się schłodzić?

Synoptycy twierdzą, że upały utrzymają się w Wielkiej Brytanii jeszcze do końca września. Wielu mieszkańców Wysp jest już nimi zmęczonych, jednak warto zwrócić w tym wypadku uwagę na to, co jemy i pijemy w czasie gorąca, aby poczuć się lepiej.

W czasie, gdy upały nadal utrzymują się nad Wielką Brytanią, a jej zdjęcia widziane z kosmosu pokazują jak na dłoni, że kraj zmaga się nadal z suszą, warto pamiętać, aby utrzymać odpowiednią ciepłotę organizmu. Nie wszyscy jednak wiedzą, że możemy w tym wypadku zadbać nie tylko o to, by przebywać w cieniu i chłodzie, ale – ze względu chociażby na to, że komfortowe miejsca nie są dostępne dla wszystkich – głównie o to, co jemy oraz pijemy.

 

 

Podstawowym regulatorem naszej ciepłoty organizmu jest pocenie się. Pot odbiera skórze ciepło, jednak ten system chłodzenia działa prawidłowo tylko wtedy, gdy dbamy o nawadnianie organizmu. Warto w tym miejscu wspomnieć, że nie wszystkie napoje są w tym wypadku pomocne – paradoksalnie nie należą do nich zimne napoje z dodatkiem lodu, które zapewniają wyłącznie chwilową ulgę i wcale nie ochładzają.

Skuteczne sposoby na walkę z upałami znajdziemy m.in. w krajach arabskich o suchym klimacie (jest to istotny warunek), gdzie od wieków w skwarze pije się ciepłą słodką herbatę wraz ze świeżą miętą. Dochodzi wtedy do pożądanej przez nas reakcji, w czasie której przez receptory na języku wykrywające wyższą temperaturę, organizm otrzymuje sygnał, aby zacząć się pocić i w ten sposób pozbyć się nadmiaru ciepła.

Korzystają z tego mieszkańcy Maroka, Egiptu, Tunezji, Iranu oraz Rosji i Kazachstanu. Ponadto w czasie upałów musimy pić więcej niż normalnie i nawet wtedy, gdy nie odczuwamy pragnienia. Podobny efekt do herbaty możemy uzyskać spożywając pikantne jedzenie. Ostre przyprawy – m.in. chili podrażniają receptory bólowe, które reagują także przy piciu ciepłej herbaty. Wtedy także organizm zaczyna się pocić i w ten sposób chłodzić.

 

 

Jakie wybrać jednak produkty spożywcze w trakcie upałów? Jak mówi Tomasz Sagan z polskiej restauracji My Fit Foodw Londynie: „Najlepsze są owoce i warzywa – czyli dieta lekkostrawna. Do produktów ochładzających należą pomarańcze, melony, pędy fasoli mung, kiełki, wodorosty, szparagi, kapusta, grzyby, brokuły, buraki, ogórki, pomidory, bakłażany, cukinie, rzepa, seler, marchew, ziemniaki, kabaczek, morwa, grejpfrut, banany, cykoria, sałata, szpinak, kalafior, jabłka, morele, figi, cytryny, brzoskwinie, śliwki, truskawki oraz proso, jęczmień, ryż biały i pszenica. Chciałbym także podkreślić, że w czasie upałów warto unikać zimnych napojów oraz lodów (gwałtowna różnica temperatur może wywołać szok termiczny i odwrotny efekt od zamierzonego), a także kawy i alkoholu, gdyż podwyższają tylko temperaturę organizmu”.

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Pogoda: Przygotujcie się na deszczowy tydzień w UK

Pogoda: Przygotujcie się na deszczowy tydzień w UK

Jeszcze kilka dni temu w Wielkiej Brytanii panowały ogromne upały. Jednak w tym tygodniu czeka nas o wiele więcej deszczu, choć nie oznacza to, że lato już całkowicie odpuściło.

Gorąco? To trzeba rozebrać się do naga! Tak z upałem poradziła sobie ta kobieta z Londynu [wideo]

Gorąco? To trzeba rozebrać się do naga! Tak z upałem poradziła sobie ta kobieta z Londynu [wideo]

Przyzwyczajeni do szarej, burej i deszczowej pogody londyńczycy nie przywykli do ekstremalnych upałów, które w ostatnim czasie nawiedzają Wyspę. Trudno im się dziwić, że ich w szafach próżno szukać ubrań...

Unijne normy prowadzą do absurdu. Ciężarówki najpierw wożą śmieci, potem jedzenie

Unijne normy prowadzą do absurdu. Ciężarówki najpierw wożą śmieci, potem jedzenie

Jedzenie, które kupujesz w Tesco, może być skażone. Wszystko dlatego, że samochody dostawcze wykorzystywane do przywożenia towarów do sklepów służą także do wywożenia stamtąd przeterminowanej żywności...

Nastolatka zaraziła się pasożytami pływając w morzu u wybrzeży UK. Trafiła do szpitala

Nastolatka zaraziła się pasożytami pływając w morzu u wybrzeży UK. Trafiła do szpitala

12-letnia Erin Town trafiła do szpitala po tym, jak przez kilka dni chłodziła się w morzu u wybrzeży UK. Na miejscu okazało się, że nastolatka zaraziła się groźnymi pasożytami.

To nie ćwiczenia są kluczem do utraty wagi, ale dieta

To nie ćwiczenia są kluczem do utraty wagi, ale dieta

Jeśli zależy ci na zrzuceniu zbędnych kilogramów, powinieneś zamiast karnetu na siłownię, udać się do dobrego dietetyka. Okazuje się, że to właśnie niewłaściwa dieta jest główną przyczyną otyłości. Panująca...

Pierwsze śniegi w UK już nadeszły, a wraz z nimi wzrost zachorowań. Dowiedz się, jak prawidłowo się przed nimi chronić

Pierwsze śniegi w UK już nadeszły, a wraz z nimi wzrost zachorowań. Dowiedz się, jak prawidłowo się przed nimi chronić

Zima jak to zima - jest zimno, wieje wiatr i do tego często pada śnieg paraliżując przy okazji tysiące kilometrów dróg w Wielkiej Brytanii. Wraz z zimą i pierwszym śniegiem przychodzą przeziębienia i inne...

Dzisiaj padnie rekord temperatury! To będzie najgorętszy dzień w tym roku

Dzisiaj padnie rekord temperatury! To będzie najgorętszy dzień w tym roku

Dzisiaj termometry na Wyspach mogą wskazać nawet 33 stopnie Celsjusza, a synoptycy zapowiadają, że będzie to najcieplejszy dzień w roku (ostatni rekord wyniósł 32 stopnie Celsjusza).

Pustki w supermarketach i brak kurczaków w KFC (znowu), jeśli dojdzie do twardego Brexitu

Pustki w supermarketach i brak kurczaków w KFC (znowu), jeśli dojdzie do twardego Brexitu

Szefowie największych sieci supermarketów i restauracji ostrzegają w liście napisanym do parlamentarzystów, że na półkach sklepowych i w ofercie KFC oraz McDonald’s może zabraknąć jedzenia, jeśli nie uda...

Alert pogodowy w UK - Met Office ostrzega przed gwałtownymi burzami i intensywnymi opadami

Alert pogodowy w UK - Met Office ostrzega przed gwałtownymi burzami i intensywnymi opadami

Według prognoz w UK wciąż będą utrzymywać się upały, ale w piątek i sobotę czekają nas gwałtowne burze i ulewne deszcze. Met Office wystosowało alert pierwszego stopnia w związku z intensywnymi opadami.

Pożary w UK: Z powodu wysokich temperatur płoną wrzosowiska w północno-zachodniej części Wyspy

Pożary w UK: Z powodu wysokich temperatur płoną wrzosowiska w północno-zachodniej części Wyspy

Ogromne pożary pól w Wielkiej Brytanii wybuchły w minioną niedzielę wieczorem. Ogień rozprzestrzenił się w Saddleworth, w hrabstwie Greater Manchester. Żywioł szalał pomiędzy Dove Stone Reservoir i Buckton...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK