Wielka Brytania

Jajka z Polski przyczyną zatruć Salmonellą w Wielkiej Brytanii. W tym roku doszło już do 11 zakażeń

Polish Express
Polish Express logo

Jajka z Polski przyczyną zatruć Salmonellą w Wielkiej Brytanii. W tym roku doszło już do 11 zakażeń

W tym roku w Wielkiej Brytanii doszło już do 11 zatruć Salmonellą. Przypadki te są powiązane ze spożyciem jajek z Polski. Niestety jest to ciąg dalszy afery trwającej w latach 2012-2018, kiedy to doszło do zatrucia 1 500 osób w Europie – na Wyspach 600 osób.

Jak podało Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDS) – w latach 2012-2018 doszło do zatrucia 1 500 osób Salmonellą z polskich jajek. Najwięcej zatruć miało miejsce w Wielkiej Brytanii – 600 osób, Holandii – 300 osób i Belgii – 200 osób. Dwie osoby zmarły, jedna na Węgrzech i 5-letnie dziecko w Chorwacji.

Przeczytaj także: Uważajcie na mrożone warzywa! 9 osób w Europie zmarło w wyniku zakażeń

Niestety w tym roku na Wyspach zdarzyło się już 11 przypadków zatruć, które także powiązane są z importem polskich jajek.

Rzecznik Public Health England (PHE) powiedział:

- Wyniki śledztwa wskazują na dostawy jajek z Polski i skontaktowaliśmy się już z odpowiednimi organami polskimi oraz unijnymi, aby podjąć kroki regulacyjne i czekamy na ich odpowiedź w tej sprawie.

W związku z zatruciami, które miały miejsce w latach 2012-2018, wykryto, że wszystkie skażone jajka pakowane były w trzech zakładach należących do polskiego konsorcjum. W 18 z 52 gospodarstw stwierdzono obecność bakterii, a Polska zakazała sprzedaży jaj konsumpcyjnych z tych miejsc ze względu na podjęcie odpowiednich środków kontroli.

 

 

 

95 proc. przypadków zatruć Salmonellą odbywa się przez spożycie mięsa drobiowego, jajek (zwłaszcza surowych), niepasteryzowanego mleka i mlecznych przetworów. Objawami Salmonellozy są biegunka i wymioty, co może prowadzić do odwodnienia organizmu.

Polecane: Jak ocenić, czy jajko jest jeszcze świeże? Kierujecie się tylko "datą ważności"? Brytyjczycy marnują aż 720 mln jaj rocznie, bo źle oceniają ich zdatność

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK