Wielka Brytania

Frytki z meduz i burgery z świerszczy - tak będzie wyglądała dieta w UK w 2050 roku?

Polish ExpressPolish Express logo

Frytki z meduz i burgery z świerszczy - tak będzie wyglądała dieta w UK w 2050 roku?

Czy dieta na Wyspach w 2050 roku będzie składać się z tak "egzotycznych" potraw, jak kotlety z kwiatu bananowca, frytki z meduz i burgery z owadów zamiast klasycznych fish`n`chips?

Jak wynika z raportu przygotowanego przez Future of Food w ciągu najbliższych dekad czekają nas radykalne zmiany jeśli idzie o dietę. Wkrótce z naszych talerzy mogą zniknąć potrawy, które uznajemy za tradycyjne i nieodzwone w naszej dzieci. Tematem specjalnej analizy zamówionej przez Sainsbury`s, która została przygotowana we współpracy z naukowcami i futurologami są nowe nawyki żywieniowa i sposoby produkcji żywność w bliższej (w 2025 oraz 2050 roku) i nieco dalszej (2169) przyszłości.

CZYTAJ TAKŻE: Za czym tęsknilibyście najbardziej po wyprowadzce z UK?

Jak się okazuje już w przyszłej dekadzie w naszej kuchni powszechnymi potrawami mogą stać się hamburgery przygotowywane z "mięsa" świerszczy, mleko z alg oraz chleb zawierający proteiny pochodzące z... owadów. Zwrot ku jedzenie opartym właśnie na pozyskiwaniu środków odżywczych od insektów jest bardziej, niż prawdopodobny. Rzecz jasna zmiana ta dotyczy Europy, ponieważ choćby w Azji nie jest to żadna nowinka na stole.

"W ciągu najbliższych 30 lat meduzy i inne gatunki inwazyjne będzie można znaleźć na sklepowych półkach obok ryb. Jak wykazują ostatnie badania są one bogate w składniki odżywcze i witaminy, choć powszechnie uchodzą za jedzenie, na które zdecydowalibyśmy się tylko w ostateczności" - czytamy na łamach raportu. Co ciekawe, nie tylko naukowcy i dietetycy się interesują tym tematem, coraz częściej kucharze pozwalają sobie na eksperymenty w tym względzie.

 

 

SPRAWDŹ RÓWNIEŻ: UWAGA! Użytkownicy WhatsApp na celowniku hakerów! Zobacz, jak szybko zaktualizować aplikację na iPhone'ie lub Androidzie

Przykład? Zespół duńskich naukowców opracował metodę przekształcenia meduz, które są bogate w składniki odżywcze, w tym witaminę B12, magnez i żelazo, w niskokaloryczne, w chrupiące frytki w ciągu zaledwie kilku dni.

Z kolei jeśli idzie o przewidywania dotyczące dalszej przyszłości ludzie w domowym zaciszu w ciągu kolejnych dekad będą mogli "hodować" zastępcze mięso w takim stopniu jak teraz, fani złocistego trunku warzą craftowe piwo. Co o tym wszystkim sądzice? Czy rzeczywiście za kilka lat będziemy się zajadać tego typu "smakołykami"?

Chcesz się z nami podzielić czymś, co dzieje się blisko Ciebie? Wyślij nam zdjęcie, film lub informację na: [email protected]

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Horoskop na listopad 2018. Zobacz, co czeka Cię w nadchodzącym miesiącu

Horoskop na listopad 2018. Zobacz, co czeka Cię w nadchodzącym miesiącu

Dowiedz się, co będzie działo się w nadchodzącym miesiącu

Szokujące świąteczne menu pary z hrabstwa Devon - wigilijna kolacja z... padliny?

Szokujące świąteczne menu pary z hrabstwa Devon - wigilijna kolacja z... padliny?

To się nazywa nietypowy pomysł na świąteczne menu! Pewna rodzina z niewielkiego miasta Torquay położonego w hrabstwie Devon przygotowała wigilijne potrawy z... padliny, ze zwierząt potrąconych na drodze.

Ponad 350 przypadków zatruć! Sieć brytyjskich restauracji zamknięta

Ponad 350 przypadków zatruć! Sieć brytyjskich restauracji zamknięta

Znana sieć restauracji serwujących meksykańskie jedzenie zamyka pięć swoich lokali w Londynie. Powód? Ponad 350 przypadków zatruć norowirusami.

W restauracjach Jamiego Olivera - guru zdrowego odżywiania, podawano zepsute mięso

W restauracjach Jamiego Olivera - guru zdrowego odżywiania, podawano zepsute mięso

Jedna z największych w Wielkiej Brytanii firm produkujących wyroby mięsne dostarczyła do sieci restauracji Jamiego Oliviera nieświeże mięso.

ASDA ukarana! W magazynach znaleziono martwe myszy i larwy much

ASDA ukarana! W magazynach znaleziono martwe myszy i larwy much

Gnijące jedzenie, martwe myszy i larwy much. Taki obraz ukazał się oczom inspektorów sanitarnych, którzy skontrowali magazyny internetowego oddziału sklepu Asda.

Jamie Oliver będzie musiał zamknąć część swoich restauracji przez Brexit!

Jamie Oliver będzie musiał zamknąć część swoich restauracji przez Brexit!

Nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale i na całym świecie nazwisko Jamie`go Olivera uchodzi za autorytet w kwestiach kulinarnych. Mistrz angielskiej kuchni, którego program i książka "Naked Chef" uczyniła...

Szkocja: Polski weteran od dziesięciu lat zamawia w tym pubie codziennie to samo

Szkocja: Polski weteran od dziesięciu lat zamawia w tym pubie codziennie to samo

W zeszły wtorek mieszkający w Prestonpans, niewielkim rybackim mieście na wschód od Edynburga Józef Czech obchodził swoje setne urodziny. Polak uczcił ten wyjątkowy dzień w... całkiem zwyczajny sposób.

Polska kuchnia też może być nowoczesna!

Polska kuchnia też może być nowoczesna!

Kuchnie całego świata przechodzą ostatnio swoisty renesans, lub nawet rewolucję. Minęły czasy, tylko włoskich, tylko meksykańskich czy tylko polskich restauracji. Teraz czas na coś nowocześniejszego.

Marnotrawstwo w Londynie – Brytyjczycy na tony wyrzucają jedzenie do kosza

Marnotrawstwo w Londynie – Brytyjczycy na tony wyrzucają jedzenie do kosza

Rocznie tysiące kilogramów zdatnych do jeszcze do spożycia jedzenia ląduje na śmietniku. Powód? Strach przed zjedzeniem czegoś, co przekroczyło (lub się tylko do tego zbliża) swoją datę ważności Ponad...

Horoskop na sierpień 2018!

Horoskop na sierpień 2018!

Sierpień to pełnia lata, dlatego warto je wykorzystać i naładować się energią słońca! Zobacz, co czeka cię w sierpniu.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK