Wielka Brytania

Dziś Dzień Naleśnika - czyli słodkie pożegnanie karnawału w UK

Polish ExpressPolish Express logo

Dziś Dzień Naleśnika - czyli słodkie pożegnanie karnawału w UK

fot. Getty

W Polsce, dzień przed Środą Popielcowa, która wyznacza początek Wielkiego Postu, obchodzimy tzw. śledzik. Brytyjczycy natomiast w ostatni dzień karnawału smażą na potęgę naleśniki. 

Dzień Naleśnika (inaczej Shrove Tuesday) jest świętem ruchomym, ale wypada zawsze we wtorek przed Środą Popielcową, na 47 dni przed Świętami Wielkanocnymi. W tradycji brytyjskiej w Dniu Naleśnika rodzina miała się pozbyć przed postem żywności, której spożywanie podczas postu nie było wskazane. Wśród produktów, które mogłyby wodzić Brytyjczyków na pokuszenie przed Wielkanocą, były właśnie m.in. jajka, mleko i cukier. 

Tak wyglądał jeden z pierwszych Brytyjczyków! Cheddar Man miał brązową skórę i niebieskie oczy

Tradycja łączenia mąki, mleka i jajek, ubijania z nich jednolitej masy, a następnie smażenia cienkich naleśników sięga na Wyspach zamierzchłych czasów. Nie wiadomo, czy jest to tradycja pogańska, czy chrześcijańska, ale przepisy na naleśniki istniały już w XV w. Chrześcijanie przypisali każdemu ze składników inne znaczenie, i tak jajka symbolizują stworzenie, mąka – łaskę życia, sól – zdrowotność, a mleko – czystość. 

Czy pizza jest zdrowa? Włoski przysmak to idealny posiłek na... śniadanie!

 

Naleśniki w Wielkiej Brytanii je się na różne sposoby, z różnymi dodatkami. Do najbardziej popularnych dodatków należą syrop klonowy, cukier z sokiem cytrynowym oraz Nutella. W Dniu Naleśnika obowiązkowe jest też podrzucanie naleśników w trakcie smażenia– zwyczaj, którego tradycja również sięga czasów średniowiecza.

Na terenie całej Wielkiej Brytanii w Dniu Naleśnika odbywają się też przeróżne konkursy i zabawy.  Najbardziej znane są biegi z naleśnikiem, który należy podczas wyścigu przynajmniej kilka razy obrócić. Najsłynniejszy bieg z okazji Shrove Tuesday ma miejsce w Olney w Buckinghamshire. 

 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Przed nami wielkie obżarstwo!

Przed nami wielkie obżarstwo!

Nadchodzą Tłusty Czwartek, Carnavale, Mardi Gras, Pancake Tuesday! Zapusty czas zacząć!

Sylwester w światowych metropoliach

Sylwester w światowych metropoliach

Jeśli próbujesz zadzwonić do bliskich z życzeniami noworocznymi oglądając pokaz sztucznych ogni nad Tamizą, na pewno ci się to nie uda. Sieci telefoniczne są przeciążone. Co roku, aby oglądać fajerwerki...

Polskie jajko po angielsku

Polskie jajko po angielsku

Polscy emigranci mieszkający w Wielkiej Brytanii coraz bardziej asymilują się z tutejszą kulturą. Pewne tradycje przekraczają jednak granice i wciąż mają się świetnie, a większość rodzin zgodnie ze zwyczajem...

„Ale” to piwo, ale...

„Ale” to piwo, ale...

Mieszkańcy Wielkiej Brytanii od zawsze znani byli ze swojego przywiązania do tradycji. Dotyczy to nie tylko lewostronnego ruchu ulicznego czy niechęci do wspólnej waluty, ale również piwa.

Polish Choice: Polacy wyjeżdżają za chlebem i paradoksalnie za polskim chlebem tęsknią najbardziej

Polish Choice: Polacy wyjeżdżają za chlebem i paradoksalnie za polskim chlebem tęsknią najbardziej

Jak mówi staropolskie przysłowie „kawałek chleba nie spadnie z nieba, pracą na niego zarobić trzeba”. Wielu z naszych rodaków z różnych przyczyn zdecydowało się na wyjazd z kraju. Tęskniąc za Ojczyzną...

Żarty z uchodźców surowo zakazane w czasie karnawału

Żarty z uchodźców surowo zakazane w czasie karnawału

Austriackie stowarzyszenie koordynujące karnawałowe obchody wydało zbiór wytycznych dla organizatorów lokalnych festiwali. Zabrania im wszelkiego typu żartów, dowcipów, szyderstw i kpin z imigrantów.

Czas zabawy i naleśników

Czas zabawy i naleśników

Karnawał trwa. Powoli zbliżamy się do jego końca, który tradycyjnie wypada dzień przed środą popielcową - a zwany jest „shrove Tuesday”.

Dziś Dzień Naleśnika (Pancake Day)

Dziś Dzień Naleśnika (Pancake Day)

Dziś ostatki na Wyspach, obchodzone jako Pancake Day! Podpowiemy gdzie zjeść naklepsze naleśniki i jak je zrobić samemu.

Przemoc w czasie karnawału Notting Hill. Sześciu zatrzymanych za usiłowanie morderstwa

Przemoc w czasie karnawału Notting Hill. Sześciu zatrzymanych za usiłowanie morderstwa

Nie wszyscy uczestnicy 50. karnawału Notting Hill będą go dobrze wspominać. W czasie tej wielokulturowej imprezy policja musiała wielokrotnie interweniować. W niedzielę i poniedziałek policja aresztowała...

Pancake Day czyli angielskie Ostatki

Pancake Day czyli angielskie Ostatki

Ostatki, zapusty – okres kończący karnawał jest różnorako nazywany i obchodzony na świecie. Podczas gdy my w Polsce kończymy okres zabaw i szaleństw Tłustym Czwartkiem, w Wielkiej Brytanii obchodzony jest...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK
optAd360 AI Engine -please insert this code on EVERY PAGE at the top of the section- ---------------------------------------------------------------