Brighton: nowy podatek…od cukru

Otyłość jest jednym z najpoważniejszych problemów wśród dzieci, dlatego Brighton i Hove zamierzają wprowadzić “sugar tax” w wysokości 10p. Podatek ma być nałożony na napoje bezalkoholowe o wysokiej zawartości cukru. Jest to części kampanii promującej zdrowe odżywianie.

Samorządy lokalne Brighton i Hove postanowiły wypowiedzieć wojnę otyłości i próchnicy szerzących się wśród dzieci i nastolatków. W związku z tym councile w Brighton i Hove zaapelowały do sprzedawców o nałożenie podatku w wysokości 10p na napoje bezalkoholowe z dużą zawartością cukru, który ma się nazywać sugar tax. Opłata jest częścią kampanii promującej zdrowe odżywianie wśród dzieci i młodzieży, którzy najczęściej sięgają po napoje o dużej zawartości cukru.

Kolejnym krokiem władz ma być wprowadzenie zdrowych przekąsek, które będą dostępne w szkolnych automatach z jedzeniem. Jak do tej pory w akcję zaangażowały się  stołówki we wszystkich szkołach. Zaczęły one wprowadzać zdrowe, urozmaicone posiłki z obniżoną zawartością cukru. Do stołówek dołączyły także sklepiki szkolne, które sprzedają teraz zdrowe przekąski. Councile w Brighton i Hove mają także zamiar wprowadzić w szkołach podstawowych obowiązkowe zajęcia z edukacji żywieniowej. Samorządy są wspierane przez Jamiego Olivera – brytyjskiego kucharza, który od wielu lat stara się zmienić nawyki żywieniowe Brytyjczyków.

Sugar tax – dlaczego

Decyzja o wprowadzeniu sugar tax ma swoje uzasadnienie przede wszystkim w wynikach raportów. Jak wynika z badań, w latach 2012-2013, 300 dzieci miało wyrwane zęby z powodów powiązanych z dietą o zbyt dużej zawartości cukru; natomiast leczenie chorób związanych z nieprawidłową dietą kosztowały  NHS w Brighton i Hover 80 milionów funtów rocznie.

Ponadto badanie przeprowadzone przez National Child Measurement Programme w szkołach podstawowych w całym kraju wykazały, że coraz częstszym problemem wśród dzieci jest otyłość, co więcej problem dotyczy coraz młodszych dzieci. Wśród cztero- i pięciolatków na otyłość choruje 7,3 procenta dzieci, a wśród dziesięcio- i jedynastolatków jest to aż 13,3 procenta.

Jak podkreślają naukowcy, problem otyłości nie znika wraz z wiekiem, złe nawyki żywieniowe zostają na całe życie. Anglicy spożywają 3 razy więcej cukru niż mieszkańcy pozostałych krajów europejskich. Skutkiem tego są właśnie otyłość, która prowadzi do cukrzycy typu trzeciego, udarów i zawałów.

(m)