Bez kategorii

Zbieranie grzybów w UK – na jakie okazy zwrócić uwagę? [wideo]

Zapraszamy do obejrzenia krótkiego filmiku, na którym zaprezentowano jeden z najpowszechniejszych grzybów w UK, o którym grzybiarze z Polski mogą nie wiedzieć, że świetnie nadaje się do zbierania!

Zbieranie grzybów w UK – na jakie okazy zwrócić uwagę? [wideo]

Zbieranie Grzybow W Londynie

Lejkówka Okazała to grzyb mało znany w Polsce. Nie zbiera się go w celach spożywczych, ponieważ nie tylko występuje dość rzadko, ale i łatwo pomylić go z innymi gatunkami, które mogą być trujące. Lejkówka (Infundibulicybe geotropa) dość łatwo może być znaleziono w brytyjskim lesie. Na Wyspach określa się go jako "trooping funnel" lub "monks head". Jest to grzyb jadalny, świetnie nadaje się głównie do marynowania w occie. Starych owocników nie należy zbierać, bo są łykowate i bez smaku. Zapach lejkówki mięsistej jest aromatyczny, zawierający składnik przypominający przyprawy kuchenne lub gorzkie migdały.

Co trzeba wiedzieć o zbieraniu grzybów w UK?

Zapraszamy do obejrzenia filmiku:

"Osiąga bardzo duże rozmiary nadaje się wprost idealnie do zupy grzybowej i bigosu. Grzyby te mają do siebie to, że lubią występować w skupiskach w tzw. czarcim kole, zobaczymy jak to wygląda" – pisze o nich vloger z "Przeludnej Wyspy".

Przypominamy, że za zbieranie grzybów na terenie, gdzie jest to zabronione można zapłacić nawet kilkaset funtów kary. Grzybobranie w UK dozwolone jest tylko w wybranych lokalizacjach i konieczne jest wcześniejsze uzyskanie pozwolenia.

Grzybobranie w UK tylko na własny użytek

W Wielkiej Brytanii kwestię tę reguluje prawo sięgające 1878 roku według którego, zarówno grzyby, jak i kasztany są ważnym źródłem pożywienia dla zwierząt i środowiskiem życia dla wielu owadów. Wielu imigrantów, także tych z Polski, pośród których rekrutują się zapaleni grzybiarze, nie ma pojęcie o tych regulacjach. 

Przypominamy również o tym, że zbieranie grzybów na sprzedaż jest niezgodne z brytyjskim prawem – jeśli już zdobyliśmy pozwolenie to nie możemy sprzedawać zebranych okazów. Podczas "łowów" trzeba również uważać, aby nie uszkodzić ściółki leśnej – jest to traktowane jako wykroczenie i grozi mandatem karnym.

 

author-avatar

Remigiusz Wiśniewski

Fanatyk futbolu na Wyspach, kibic West Ham United F.C., ciągle początkujący kucharz. Z wykształcenia polonista i nauczyciel, który spełnia się w dziennikarskim. Pochodzi z Wieliczki, w Wielkiej Brytanii mieszka od 2008 roku, gdzie znalazł swoje miejsce na ziemi w Londynie. Zorganizowany, ale neurotyczny. Kieruje się w życiu swoimi zasadami. Uwielbia biegać przed wschodem słońca i kocha literaturę francuską.

Przeczytaj również

Huragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyLaburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Laburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Mężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuMężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuPolscy producenci drobiu odpowiadają na zarzuty brytyjskich instytucjiPolscy producenci drobiu odpowiadają na zarzuty brytyjskich instytucjiTrwa obława na nożownika z Londynu. Jego ofiara walczy o życieTrwa obława na nożownika z Londynu. Jego ofiara walczy o życieWynajem mieszkania w UK tańszy niż rata kredytu? Niekoniecznie!Wynajem mieszkania w UK tańszy niż rata kredytu? Niekoniecznie!
Obserwuj PolishExpress.co.uk na Google News, aby śledzić wiadomości z UK.Obserwuj