Świat

Za 30 lat z powodów zmian klimatycznych może zabraknąć czekolady!

Polish ExpressPolish Express logo

Za 30 lat z powodów zmian klimatycznych może zabraknąć czekolady!

Już za 30 lat może spełnić iście piekielna, dla każdego dziecka wizja braku czekolady na sklepowych półkach. Wszystko z powodu zmian klimatycznych, które komplikują uprawę kakaowca.

Eksperci twierdzą, że w ciągu 30 lat uprawy kakaowców, z których wytwarza się podstawowy składnik czekolady mogą całkowicie zniknąć z powierzchni ziemi ku rozpaczy dzieci oraz porzuconych przez swoich partnerów kobiet.

Troszczysz się o zdrowie swojego dziecka? Oto lista produktów, których nie powinieneś mu dawać do jedzenia

Kakaowiec jest bowiem drzewem, które rośnie w ciepłym i wilgotnym klimacie. Jednak do prawidłowego wzrostu potrzebuje licznych opadów deszczu i wilgoci. Okazuje się, że z powodu rosnących średnich temperatur na ziemi kakaowce otrzymują mniej wody, co ma mieć druzgocący wpływ na ich prawidłowe funkcjonowanie.

Wzrost średniej temperatury na ziemi w ciągu 30 lat o zaledwie 2,1 stopnia spowodowany przez globalne ocieplenie może spowodować prawdziwe załamanie przemysłu "czekoladowego". Hodowcy w państwach takich jak Wybrzeże Kości Słoniowej albo Ghana, które odpowiadają za produkcję ponad połowy światowej czekolady stanęły przed trudną decyzją. Wyjściem może być przerzucenie upraw tysiące kilometrów w góry, gdzie warunki do uprawy kakaowców są lepsze. Jednak grozi to zniszczeniem i tak już umierającego ekosystemu.

W poprzednim roku eksperci i naukowcy doszli do wniosku, że światu w ciągu 30 lat grozi deficyt czekolady zwłaszcza w krajach rozwiniętych, gdzie jej spożycie jest wysokie. Typowy mieszkaniec kraju zachodniego zjada rocznie średnio 286 batonów czekoladowych. Więcej zjadają tylko mieszkańcy Belgii. Na 286 batonów czekoladowych potrzebne są zbiory z 10 drzew kakaowca.

 

Surowy owoc kakowca

 

Od 1990 roku liczba państw, które dołączyły do rynku kakaowego zwiększyła się o państwa takie jak Chiny, Indonezja, Indie, Brazylia i państwa byłego bloku sowieckiego. Mimo tego, że popyt na produkty czekoladowe zwiększył się, to podaż pozostała na mniej więcej tym samym poziomie. Eksperci twierdzą, że jednym z problemów są sami hodowcy, którzy stosują te same metody od 100 lat.

"Ponad 90 proc. światowego kakao jest produkowane w niewielkich przedsiębiorstwach, co przekłada się na stałą podaż tej rośliny i również na ceny, które będą coraz wyższe wraz ze zmniejszeniem się upraw" - powiedział Doug Hawkins z firmy badawczej Hardman Agribusiness.

Brytyjczyk wyszedł do sklepu po mleko i wygrał milion funtów!

Wraz ze zniknięciem czy też znacznym ograniczeniem uprawy kakaowca wzrośnie cena czekolady, ponieważ kakao produkowane z jego owoców nie ma jak na razie żadnego substytutu i nic nie wskazuje na to, żeby ktoś miał opracować metodę produkcji czekolady bez potrzeby stosowania kakao.

 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

fot. getty

Czekolada dobra na wszystko – wg ostatnich badań przysmak poprawia pracę mózgu (i nie tylko!)

Mamy doskonałą wiadomość dla wszystkich smakoszów czekolady. Ostatnie badania dowiodły, że przysmak przyrządzany z miazgi kakaowej pomaga… No cóż, pomaga właściwie na wszystko. Do tej poryw wiedziano,...

Czekoladoholicy mają wreszcie swój raj na ziemi

Czekoladoholicy mają wreszcie swój raj na ziemi

Czekolada pitna, w kostkach, tabliczkach, pralinkach… Wszystko to można znaleźć w jedynej w swoim rodzaju knajpce czekoladowej, którą otwarto w Londynie.

Czekolada lekarstwem na udar

Czekolada lekarstwem na udar

Według najnowszych doniesień \"British Medical Journal\" jedzenie dużych ilości czekolady może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej i udaru mózgu nawet o jedną trzecią. Jednak nadmiar tego przysmaku sprzyja...

Kończy nam się... czekolada

Kończy nam się... czekolada

Największy producent słodyczy na świecie poinformował, że... zasoby czekolady kurczą się w zastraszającym tempie. Jak wyjaśnia, głównym powodem takiego stanu rzeczy jest nadmierny popyt na słodycze. „Chcemy...

Brexit: Brak umowy o wolnym handlu będzie miał katastrofalny wpływ na branżę spożywczą!

Brexit: Brak umowy o wolnym handlu będzie miał katastrofalny wpływ na branżę spożywczą!

Umowa o wolnym handlu między Wielką Brytanią, a Unią Europejską jest kluczowa dla brytyjskiego przemysłu spożywczego.

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o czekoladzie, ale boicie się zapytać

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o czekoladzie, ale boicie się zapytać

Brytyjczycy są czwartą najbardziej czekoladożerną nacją naszego kontynentu. W ciągu roku przeciętny mieszkaniec Wysp zjada 6.8 kg przysmaku znanego już starożytnym Inkom. Dlaczego? Najczęściej po to,...

Flagowy produkt Cadbury będzie produkowany w Polsce! Brytyjczycy niezadowoleni ze złamania obietnicy

Flagowy produkt Cadbury będzie produkowany w Polsce! Brytyjczycy niezadowoleni ze złamania obietnicy

Cadbury, znana na całym świecie brytyjska firma produkująca słodycze i napoje postanowiła przenieść produkcję do Polski.

Czekolada środkiem na uporczywy kaszel

Czekolada środkiem na uporczywy kaszel

Substancja chemiczna, stanowiąca element kakao i czekolady wkrótce zrewolucjonizuje medycynę w dziedzinie leczenia nieustępliwego kaszlu, na który cierpi współcześnie ok. 7,5 miliona Brytyjczyków. Nowy...

Praca marzeń - producent słodyczy szuka nowych testerów czekolady

Praca marzeń - producent słodyczy szuka nowych testerów czekolady

Rozglądasz się za nową pracą? Brytyjski oddział firmy Mondelez International ruszył z rekrutacją na stanowisko... testera czekolady.

Czekolada jak narkotyk

Czekolada jak narkotyk

Co możemy zrobić z czekolady? Okazuje się, że znacznie więcej niż tylko zjeść i wyrzucić po niej papierek do śmieci. Mirco Della - włoski cukiernik wyczarował na przykład z białej czekolady krzywą wieżę...


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dowiedz się więcej.OK