Szpitalne jedzenie stratą pieniędzy

Rząd wydał ponad 54 miliony funtów na nieudane plany polepszenia jakości jedzenia serwowanego pacjentom w brytyjskich szpitalach.

Zgodnie z raportem Grupy Sustain odżywcze posiłki muszą być wprowadzone w brytyjskich szpitalach dla dobra pacjentów. W ostatnich latach pojawiło się na Wyspach wiele inicjatyw związanych ze zdrowym żywieniem, które zostały nagłośnione przez kucharzy-celebrytów. Mimo zaangażowania wielu osób, personel szpitali w wielu przypadkach niechętnie wprowadzał w życie zalecenia. Do tej pory nie można mówić o zauważalnej zmianie w sposobie przygotowywania, gotowania i serwowania posiłków w szpitalach. Minister zdrowia, Dan Poulter oświadczył, że tak naprawdę konieczna jest zmiana całego systemu zdrowotnego.