Styl życia

Świat zachodni zwariował: W katedrze św. Pawła w Londynie dostępne są opłatki bez glutenu!

Wiernych wchodzących do katedry św. Pawła w Londynie wita tabliczka z informacją o dostępności w trakcie mszy bezglutenowej hostii. Opłatki bez glutenu zaczynają też być powszechne w kościołach w Polsce, wobec czego trudno jest nie zadać sobie pytania, czy ruch na rzecz niespożywania produktów zawierających gluten nie zaczyna ocierać się o śmieszność. 

Świat zachodni zwariował: W katedrze św. Pawła w Londynie dostępne są opłatki bez glutenu!

fot.

Kampanie na rzecz niejedzenia produktów zawierających gluten obejmują coraz szersze kręgi społeczeństwa, a coraz więcej ludzi niemal całkowicie wyłącza gluten ze swojej diety. Tymczasem, jak pokazują badania, na celiakię, czyli na immunologiczną chorobę charakteryzująca się nietolerancją glutenu, cierpi zaledwie 1 proc. społeczeństwa. Dodatkowo do 6 proc. społeczeństwa nie toleruje glutenu, ale wcale nie choruje na celiakię. 

Dokument rezydencji – kiedy będzie można aplikować i uregulować swój status w Wielkiej Brytanii?

Wydaje się więc zatem, że ruch na rzecz niespożywania produktów z glutenem ociera się o modną histerię. Ludzie przestają spożywać produkty zbożowe nawet wtedy, gdy nie mają problemu z tolerancją glutenu, a produkty „gluten free” wybierają „na wszelki wypadek”. Niestety, akcja kościołów, w tym, jak widać, katedry św. Pawła w Londynie (jednego z najważniejszych kościołów anglikańskich w Wielkiej Brytanii), tylko umacnia ludzi w przekonaniu, że gluten to zło w czystej postaci, które najlepiej jest całkowicie wyeliminować. 

 

Imigranci z niskimi dochodami nie będą mogli sprowadzić swoich rodzin do Wielkiej Brytanii po Brexicie

Tymczasem należy zauważyć, że eliminacja glutenu z diety osób zdrowych jest nie tylko niepotrzebna, ale i niewskazana. Gluten wpływa bowiem pozytywnie na mikroflorę naszych jelit, a zaledwie miesiąc na diecie bezglutenowej wystarczy do tego, żeby w naszych jelitach ubyło korzystnej mikroflory (Bifidobacterium, Lactobacillus, Clostridium litusebu-rense, Faecalibacterium prausnitzii), a przybyło mikroflory patologicznej (Enterobacteriaceae, Escherichia coli). Co więcej, gluten obniża poziom trójglicerydów i poziom utlenionego LDL, a dodatkowo także korzystnie wpływa na obniżenie ciśnienia krwi i na funkcjonowanie układu immunologicznego. 

Upadek chrześcijaństwa na Wyspach jest nieunikniony. Anglicy zaczną przekształcać kościoły w restauracje?

author-avatar

Marek Piotrowski

Zapalony wędkarz, miłośnik dobrych kryminałów i filmów science fiction. Chociaż nikt go o to nie podejrzewa – chodzi na lekcje tanga argentyńskiego. Jeśli zapytacie go o jego trzy największe pasje – odpowie: córka Magda, żona Edyta i… dziennikarstwo śledcze. Marek pochodzi ze Śląska, tam studiował historię. Dla czytelników „Polish Express” śledzi historie Polaków na Wyspach, które nierzadko kończą się w… więzieniu.

Przeczytaj również

Rząd UK wstrzyma się od dalszego podnoszenia płacy minimalnej?Rząd UK wstrzyma się od dalszego podnoszenia płacy minimalnej?Nosowska w UK – ikona polskiej muzyka zagra koncerty w Londynie i ManchesterzeNosowska w UK – ikona polskiej muzyka zagra koncerty w Londynie i ManchesterzeEkopisanki – naturalne i domowe sposoby barwienia jajekEkopisanki – naturalne i domowe sposoby barwienia jajekHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyLaburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Laburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Mężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuMężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniu
Obserwuj PolishExpress.co.uk na Google News, aby śledzić wiadomości z UK.Obserwuj