ciekawostki

Smak smakowi nierówny

Polish ExpressPolish Express logo

Smak smakowi nierówny

Nie każdy doświadcza smaku jedzenia w taki sam sposób. Podczas gdy niektórzy z nas sięgają z rana po mocną kawę, innych od niej odrzuca. Podobnie jest z brokułami, brukselką, czy niemal każdym rodzajem jedzenia.

Według naukowców powód, dla którego reagujemy na jedzenie w odmienny sposób, nie jest subiektywny. Taki stan rzeczy wynika częściowo z genetyki, a wiedza ta pomaga zrozumieć, w jaki sposób używamy swoich zmysłów do przetwarzania smaku. Jeśli skrzywisz twarz, próbując cytrynę i nie znosisz brukselki, oznacza to, że posiadasz na języku 2 razy więcej kubków smakowych, niż „zwykły śmiertelnik”. Istnieją też tacy, których kubki smakowe reagują na temperaturę jedzenia znajdującego się na języku. Na przykład kostka lodu będzie słona lub kwaśna, a smak rzeczy gorących – słodki.

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Naukowcy bardzo blisko złowienia czarnej materii

Naukowcy bardzo blisko złowienia czarnej materii

Naukowcy korzystający z ultranowoczesnego wykrywacza cząstek LUX są w ostatniej fazie badań mających na celu znalezienie we wszechświecie antymaterii.

Billboardy reklamowe mogą być użyteczne

Billboardy reklamowe mogą być użyteczne

Billboardy są wszędzie… czemu zatem nie zmienić ich w coś użytecznego? Tak pomyśleli twórcy kampanii „Smarter Cities”. Firma IBM zadbała o to, aby zaangażować do niej pomysłowych ludzi.

Gra tylko dla facetów

Gra tylko dla facetów

Gordon Macsween, będący właścicielem londyńskiego baru, zamontował w pisuarze… grę. Jeśli pomysł spodoba się jego klientom, mężczyzna postara się o jego opatentowanie.

Ludzki mózg odczytuje emotikonę „smiley” jako prawdziwy uśmiech

Ludzki mózg odczytuje emotikonę „smiley” jako prawdziwy uśmiech

Najnowsze badania wykazują, że nasz mózg przystosował się do reagowania na emotikony w taki sam sposób, jakby odczytywał on prawdziwe emocje z ludzkich twarzy. Emotikona :-) została użyta po raz pierwszy...

Film o potopie zakazany, bo godzi w uczucia religijne

Film o potopie zakazany, bo godzi w uczucia religijne

Ze względu na „sceny sprzeczne z islamem i Biblią” postanowiono zakazać wyświetlania amerykańskiej produkcji "Noe. Wybrany przez Boga". Film nie został dopuszczony w Katarze, Zjednoczonych Emiratach Arabskich...

Nadmiar alkoholu szkodzi? Nie - każda ilość. Naukowcy ostrzegają

Nadmiar alkoholu szkodzi? Nie - każda ilość. Naukowcy ostrzegają

Nadmiar alkoholu szkodzi? Nie - każda ilość. Naukowcy ostrzegają przed skutkami picia alkoholu. Jak wykazał opublikowany w tym tygodniu raport, alkohol może powodować większe prawdopodobieństwo zachorowań...

Odszkodowanie za utratę męskości

Odszkodowanie za utratę męskości

Mężczyzna, który w wypadku stracił 3,8 cm swojego penisa, otrzymał 7,5 mln dolarów odszkodowania.

Jelly Belly o smaku… piwa

Jelly Belly o smaku… piwa

Jelly Belly jest wiodącą marką, produkującą żelki w kształcie fasolek. Smaków jest od groma. Teraz nadszedł czas na żelki o smaku… piwa! „Nasi fani prosili naszą firmę o wprowadzenie smaku piwa już od...

Tańczące wieżowce pomysłem Polaka

Tańczące wieżowce pomysłem Polaka

Polak, Daniel Libeskind, wygrał konkurs na przygotowanie planu przestrzennego nowej biznesowej dzielnicy Seulu. Jest to obecnie jedno z najgłośniejszych przedsięwzięć architektonicznych.

Znaleziono najstarszy szkielet

Znaleziono najstarszy szkielet

Na podstawie dotychczasowych badań naukowcy sądzili, że organizmy żywe wykształciły szkielet dopiero w kambrze, około 545 mln lat temu.


Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie przez nasz serwis. Dodatkowo kiedy odwiedzasz naszą stronę, wstępnie wybrane firmy mogą odczytywać i korzystać z określonych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu, aby wyświetlać odpowiednie reklamy bądź spersonalizowane treści. Dowiedz się więcej.OK