Obowiązkowa segregacja resztek jedzenia w UK – już od 2023 roku?

Jak czytamy na łamach portalu iTV brytyjskie gminy szykują się do wprowadzenia obowiązkowego recyklingu resztek żywności, które zostają wyrzucone do śmieci. Czego dotyczyć mają nowe regulacje i jak wpłyną one na osoby mieszkające w UK?

GettyImages 74006250

W związku z nie tylko marnotrawstwem jedzenia na gigantyczną skalę, ale także ze względu dalsze ograniczenie emisji CO2 do atmosfery rząd w Londynie zamierza wprowadzić regulacje dotyczące recyklingu wyrzucanej żywności. Jak wynika z analiz przeprowadzonych przez agencję Press Association aż 1,25 mln ton zepsutego i gnijącego jedzenia trafia na brytyjskie wysypiska każdego roku. Tylko w niektórych gminach na terenie UK prowadzona jest selektywna zbiórka odpadków ze stołu dzięki wydzieleniu odpowiednich pojemników. W sumie 13,4 mln domów w samej tylko Anglii nie segreguje wyrzucanej do śmieci żywności. Jak wynika z danych przekazanych przez Wrap 10,3 miliona angielskich gospodarstw domowych może recyklingować resztki żywności.

CZYTAJ TEŻ: Prace nad budową mostu między Szkocją z Irlandią Północną za £15 mld postępują – ogłosił rzecznik Borisa Johnsona

Jak czytamy na łamach serwisu iTV brytyjski rząd zamierza wprowadzić obowiązkowy recykling resztek jedzenia. Miałbym zacząć obowiązywać już od 2023 roku i dotyczyć całej Wielkiej Brytanii. "Nikt nie chce, aby dobre, pożywne jedzenie marnowało się i szkodziło naszemu środowisku" – komentowała przedstawicielka Departamentu Środowiska (Defra). "Zamierzamy ściśle współpracować z lokalnymi władzami, aby położyć kres nieporozumieniom związanym z recyklingiem żywności pośród gospodarstw domowych i zapewnić rutynowe gromadzenie odpadów spożywczych z każdego gospodarstwa domowego, firmy i organizacji w całym kraju".

Brzmi to wszystko bardzo ładnie, ale lokalne councile ostrzegają, że tego typu rozwiązanie jest niezwykle ambitne i będzie wiązało się nie tylko z dodatkowymi kosztami, ale tego z przezwyciężeniem problemów, które pojawią się w trakcie jego realizacji. Jednym z problemów jest fakt, że rząd chce wprowadzić oddzielną zbiórkę odpadów spożywczych, która nie łączy się z recyklingiem odpadów ogrodowych . Niektóre lokalne councile zainwestowały w technologię kompostowania i systemy zbiórki. Wycofanie się z tych projektów może wiązać się choćby z karami nałożonymi przez firmy zajmujące się zbieraniem odpadów. 

GORĄCY TEMAT: Polacy w żaden Polexit nie wierzą! 80,7 proc jest przekonana, że nasz kraj zostanie w UE!

Generalnie, im bardziej i szczegółowiej przyglądamy się tej sprawie, tym bardziej widzimy jak się ona skomplikowana. Dobrze, że brytyjski rząd robi kolejny krok w redukcji emisji gazów cieplarnianych, dba o planetę i jednocześnie chce uniknąć marnotrawienie żywności. Jednak wydaje się, że zabiera się za to nieumiejętnie, bez porozumieniami z władzami lokalnymi, nie zważając na ich potrzeby.