Świat

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione z podłogi – jest bezpieczne do spożycia. 

Reguła pięciu sekund stanowi, że groźne dla zdrowia bakterie i zarazki nie są w stanie przedostać się na jedzenie, które upadło na podłogę, przed upływem pięciu sekund. Oznacza to zatem, że spożycie jedzenia, które z jakiejś przyczyny znalazło się na chwilę na podłodze, jest bezpieczne. Oczywiście przy założeniu, że mówimy tu o podłodze względnie czystej i suchej, a nie o powierzchni pokrytej kurzem czy błotem. 

Popularne buty Crocsy szkodzą twojemu zdrowiu!

Najnowsze badania dotyczące bezpieczeństwa żywności podniesionej z podłogi przeprowadził profesor Anthony Hilton z Aston University i… doszedł on do tych samych wniosków, co prof. Jillian Clarke z Uniwersytetu Illinois, który podobne badania wykonał w 2003 r. Okazuje się bowiem, że żywność, którą podniesie się ze względnie czystej podłogi, jest bezpieczna. Oczywiście, jak mówi profesor, w tym względzie nigdy nie można mieć 100-proc. pewności, ale prawdopodobieństwo, że rozchorujemy się po spożyciu kawałka chleba czy sera podniesionego z ziemi jest naprawdę bardzo niskie. 

TOP 10: Jak przytyć na diecie odchudzającej? To łatwiejsze niż myślisz!

- Spożycie jedzenia, które spędziło kilka chwil na podłodze, zawsze jest obciążone jakimś ryzykiem. Rzecz jasna jedzenie pokryte widocznym brudem nie powinno zostać zjedzone, ale o ile nie jest ono w oczywisty sposób skażone, to nauka pokazuje, że bardzo mało prawdopodobne jest, aby to jedzenie obeszły w ciągu kilku sekund groźne bakterie – powiedział z przekonaniem Hilton.

- Nie chcę przez to powiedzieć, że zarazki nie mogą przejść z podłogi na jedzenie. Jednak nasze badania pokazują, że rodzaj powierzchni, rodzaj upuszczonego jedzenia i czas, jaki spędziło ono na ziemi, to czynniki, które wszystkie mogą mieć wpływ na ilość przeniesionych zarazków – dodał profesor. 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Na wprowadzenie Artykułu 50. czekają wszyscy inwestorzy i wszyscy zastanawiają się, jak to odbije się na brytyjskiej walucie.

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Policjantów z Sussex czekają w najbliższym czasie ciężkie boje z...językiem polskim. Funcjonariusze będą uczyć się naszego języka, żeby lepiej porozumiewać się z lokalną społecznością.

fot. Youtube

Kompromitacja Polski w mediach brytyjskich. Korwin-Mikke ośmieszył nas na Wyspach!

Możemy wszyscy ciężko pracować na wizerunek Polski w Wielkiej Brytanii, żeby jeden człowiek, w jednym momencie, roztrzaskał go na kawałki. Przy okazji Dnia Kobiet Janusz Korwin Mikke dał prawdziwy popis...

Na firmy produkujące niezdrowe jedzenie czekają kary

Na firmy produkujące niezdrowe jedzenie czekają kary

W Wielkiej Brytanii trwa wojna z otyłością. Ministerstwo Zdrowia chce, aby większą odpowiedzialność związaną z epidemią otyłości na Wyspach ponosiły firmy, które produkują i propagują niezdrowe jedzenie....

Uwaga na popularne napoje w KFC, McDonalds i Burger King. Ich lód zawiera bakterie kałowe!

Uwaga na popularne napoje w KFC, McDonalds i Burger King. Ich lód zawiera bakterie kałowe!

Reporterzy z BBC postanowili przetestować lód do napojów z trzech wielkich sieci fast foodów: KFC, Burger King i McDonald. Wyniki ich testu są przerażające!

Imigranci chcący dostać się do UK odrzucili darmowe jedzenie. „Jest niedoprawione”

Imigranci chcący dostać się do UK odrzucili darmowe jedzenie. „Jest niedoprawione”

Do nieco zaskakującej sytuacji doszło w Calais, w okolicach terminalu promowego. Koczującym tam imigrantom zaproponowano tam darmowy posiłek. Ci jednak odrzucili propozycję organizacji charytatywnej, ponieważ...

Cała prawda o fast foodach

Cała prawda o fast foodach

Fast foody, choć uznane za jedzenie śmieciowe i niezdrowe, są ulubionym posiłkiem milionów ludzi na całym świecie i stale cieszą się niesłabnącą popularnością. Odkryto jednak, że nawet jednorazowe ich...

Które gotowe dania z supermarketów są najlepsze?

Które gotowe dania z supermarketów są najlepsze?

Kanapki z supermarketu, makaron, a może sałatka? Które z gotowych dań dostępnych w sklepach są najlepsze, a które najgorsze? Gotowe kanapki dostępne są w wielu sklepach w całej Wielkiej...

Po Brexicie będziemy jeść faszerowane hormonami i czyszczone chlorem mięso jeśli...

Po Brexicie będziemy jeść faszerowane hormonami i czyszczone chlorem mięso jeśli...

W parlamencie trwa dyskusja nad projektem odejścia od wyśrubowanych standardów bezpieczeństwa żywności obowiązujących Unii.

Po raz pierwszy w historii pracownicy McDonalda w UK będą strajkować! Chcą więcej zarabiać

Po raz pierwszy w historii pracownicy McDonalda w UK będą strajkować! Chcą więcej zarabiać

Pracownicy restauracji McDonald's w Cambridge i Crayford ogłosili strajk. Powodem niezadowolenia popularnej "sieciówki" są niskie płace oraz umowy zero-hours.