świat

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione z podłogi – jest bezpieczne do spożycia. 

Reguła pięciu sekund stanowi, że groźne dla zdrowia bakterie i zarazki nie są w stanie przedostać się na jedzenie, które upadło na podłogę, przed upływem pięciu sekund. Oznacza to zatem, że spożycie jedzenia, które z jakiejś przyczyny znalazło się na chwilę na podłodze, jest bezpieczne. Oczywiście przy założeniu, że mówimy tu o podłodze względnie czystej i suchej, a nie o powierzchni pokrytej kurzem czy błotem. 

Popularne buty Crocsy szkodzą twojemu zdrowiu!

Najnowsze badania dotyczące bezpieczeństwa żywności podniesionej z podłogi przeprowadził profesor Anthony Hilton z Aston University i… doszedł on do tych samych wniosków, co prof. Jillian Clarke z Uniwersytetu Illinois, który podobne badania wykonał w 2003 r. Okazuje się bowiem, że żywność, którą podniesie się ze względnie czystej podłogi, jest bezpieczna. Oczywiście, jak mówi profesor, w tym względzie nigdy nie można mieć 100-proc. pewności, ale prawdopodobieństwo, że rozchorujemy się po spożyciu kawałka chleba czy sera podniesionego z ziemi jest naprawdę bardzo niskie. 

TOP 10: Jak przytyć na diecie odchudzającej? To łatwiejsze niż myślisz!

- Spożycie jedzenia, które spędziło kilka chwil na podłodze, zawsze jest obciążone jakimś ryzykiem. Rzecz jasna jedzenie pokryte widocznym brudem nie powinno zostać zjedzone, ale o ile nie jest ono w oczywisty sposób skażone, to nauka pokazuje, że bardzo mało prawdopodobne jest, aby to jedzenie obeszły w ciągu kilku sekund groźne bakterie – powiedział z przekonaniem Hilton.

- Nie chcę przez to powiedzieć, że zarazki nie mogą przejść z podłogi na jedzenie. Jednak nasze badania pokazują, że rodzaj powierzchni, rodzaj upuszczonego jedzenia i czas, jaki spędziło ono na ziemi, to czynniki, które wszystkie mogą mieć wpływ na ilość przeniesionych zarazków – dodał profesor. 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Na wprowadzenie Artykułu 50. czekają wszyscy inwestorzy i wszyscy zastanawiają się, jak to odbije się na brytyjskiej walucie.

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Policjantów z Sussex czekają w najbliższym czasie ciężkie boje z...językiem polskim. Funcjonariusze będą uczyć się naszego języka, żeby lepiej porozumiewać się z lokalną społecznością.

fot. Youtube

Kompromitacja Polski w mediach brytyjskich. Korwin-Mikke ośmieszył nas na Wyspach!

Możemy wszyscy ciężko pracować na wizerunek Polski w Wielkiej Brytanii, żeby jeden człowiek, w jednym momencie, roztrzaskał go na kawałki. Przy okazji Dnia Kobiet Janusz Korwin Mikke dał prawdziwy popis...

Wojna o kiełbasę...

Wojna o kiełbasę...

Po raz kolejny możemy się przekonać, co oznacza brytyjska wielokulturowość. Muzułmanie nie jedzą wieprzowiny, Polacy tak. No i problem gotowy. Zwłaszcza, jeśli chodzi o jedzenie w szkołach.

Kurczak z wyjątkowo nieapetyczną niespodzianką zaserwowany w Norwich

Kurczak z wyjątkowo nieapetyczną niespodzianką zaserwowany w Norwich

Nie tak miała zakończyć się romantyczna kolacja, na którą Jack Kinsey zabrał swoją dziewczynę. To, co oboje zobaczyli, gdy na stół podano danie główne, wprawiło ich w niemałe zdumienie. Pod panierką zamówionego...

"Rasizm jedzeniowy!" Do krajów Europy Wschodniej trafiają produkty gorszej jakości

"Rasizm jedzeniowy!" Do krajów Europy Wschodniej trafiają produkty gorszej jakości

Kolejny skandal wstrząsnął Unią Europejką i znów jedną z jego "bohaterek" ponownie jest włoska Nutella.

ASDA ukarana! W magazynach znaleziono martwe myszy i larwy much

ASDA ukarana! W magazynach znaleziono martwe myszy i larwy much

Gnijące jedzenie, martwe myszy i larwy much. Taki obraz ukazał się oczom inspektorów sanitarnych, którzy skontrowali magazyny internetowego oddziału sklepu Asda.

Brytyjskie jedzenie najgorsze?

Brytyjskie jedzenie najgorsze?

Najlepiej sprzedające się produkty to herbaty Tetley i Twinings, etniczne brandy takie jak Patak i Blue dragon, jak podaje rządowa agencja ds. eksportu. Tradycyjne piwa takie jak Spitfire, Bombardier i...

Koniec ze słodyczami w szpitalach

Koniec ze słodyczami w szpitalach

Organizacje zajmujące się propagowaniem profilaktyki w walce z rakiem krytykują obecność automatów z batonami w szpitalach. Przyczyniają się one do wzrostu spożycia niezdrowej żywności w miejscu, gdzie...

fot. Getty Images

Dania mówi stop marnowaniu żywności i otwiera pierwszy supermarket z produktami przeznaczonymi do wyrzucenia

Każdego roku Duńczycy wyrzucają do śmieci ponad 700 tys. ton żywności, wartej ponad 1,5 mld euro. Aby uczulić społeczeństwo na problem marnowania jedzenia, w Kopenhadze otwarty został właśnie pierwszy...