Świat

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione z podłogi – jest bezpieczne do spożycia. 

Reguła pięciu sekund stanowi, że groźne dla zdrowia bakterie i zarazki nie są w stanie przedostać się na jedzenie, które upadło na podłogę, przed upływem pięciu sekund. Oznacza to zatem, że spożycie jedzenia, które z jakiejś przyczyny znalazło się na chwilę na podłodze, jest bezpieczne. Oczywiście przy założeniu, że mówimy tu o podłodze względnie czystej i suchej, a nie o powierzchni pokrytej kurzem czy błotem. 

Popularne buty Crocsy szkodzą twojemu zdrowiu!

Najnowsze badania dotyczące bezpieczeństwa żywności podniesionej z podłogi przeprowadził profesor Anthony Hilton z Aston University i… doszedł on do tych samych wniosków, co prof. Jillian Clarke z Uniwersytetu Illinois, który podobne badania wykonał w 2003 r. Okazuje się bowiem, że żywność, którą podniesie się ze względnie czystej podłogi, jest bezpieczna. Oczywiście, jak mówi profesor, w tym względzie nigdy nie można mieć 100-proc. pewności, ale prawdopodobieństwo, że rozchorujemy się po spożyciu kawałka chleba czy sera podniesionego z ziemi jest naprawdę bardzo niskie. 

TOP 10: Jak przytyć na diecie odchudzającej? To łatwiejsze niż myślisz!

- Spożycie jedzenia, które spędziło kilka chwil na podłodze, zawsze jest obciążone jakimś ryzykiem. Rzecz jasna jedzenie pokryte widocznym brudem nie powinno zostać zjedzone, ale o ile nie jest ono w oczywisty sposób skażone, to nauka pokazuje, że bardzo mało prawdopodobne jest, aby to jedzenie obeszły w ciągu kilku sekund groźne bakterie – powiedział z przekonaniem Hilton.

- Nie chcę przez to powiedzieć, że zarazki nie mogą przejść z podłogi na jedzenie. Jednak nasze badania pokazują, że rodzaj powierzchni, rodzaj upuszczonego jedzenia i czas, jaki spędziło ono na ziemi, to czynniki, które wszystkie mogą mieć wpływ na ilość przeniesionych zarazków – dodał profesor. 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Na wprowadzenie Artykułu 50. czekają wszyscy inwestorzy i wszyscy zastanawiają się, jak to odbije się na brytyjskiej walucie.

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Policjantów z Sussex czekają w najbliższym czasie ciężkie boje z...językiem polskim. Funcjonariusze będą uczyć się naszego języka, żeby lepiej porozumiewać się z lokalną społecznością.

fot. Youtube

Kompromitacja Polski w mediach brytyjskich. Korwin-Mikke ośmieszył nas na Wyspach!

Możemy wszyscy ciężko pracować na wizerunek Polski w Wielkiej Brytanii, żeby jeden człowiek, w jednym momencie, roztrzaskał go na kawałki. Przy okazji Dnia Kobiet Janusz Korwin Mikke dał prawdziwy popis...

Emeryci oszczędzają na jedzeniu

Emeryci oszczędzają na jedzeniu

Jak donoszą lokalne media, ostatnie badanie rynku w Wielkiej Brytanii wykazało, że aż co czwarta starsza osoba rezygnuje z gotowania na rzecz mniejszego rachunku za prąd.

Nutella może powodować raka! We Włoszech wycofują ją ze sprzedaży

Nutella może powodować raka! We Włoszech wycofują ją ze sprzedaży

Europejski nadzór ds. żywności opublikował informację o tym, że część składników Nutelli może powodować raka. Wiele włoskich sklepów wycofuje popularny produkt ze swoich półek.

Szybkie życie - szybkie jedzenie

Szybkie życie - szybkie jedzenie

Tempo naszego życia sprawia, że nie zwracamy uwagi na to co jemy. Ludzie tracą czucie w kubkach smakowych przez codzienny pośpiech. Badanie dowiodło, że 60% osób bardzo rzadko odczuwa smak tego co jedzą.

Przed nami wielkie obżarstwo!

Przed nami wielkie obżarstwo!

Nadchodzą Tłusty Czwartek, Carnavale, Mardi Gras, Pancake Tuesday! Zapusty czas zacząć!

Liczy się seks i kanapka

Liczy się seks i kanapka

„Kocham mężczyzn, ale to nie zmienia faktu, że dla mnie są prości” - wyjawiła w jednym z wywiadów Kate Hudson, która prawdopodobnie zaliczyła już połowę męskiego Hollywood.

Wybieramy gotowe jedzenie

Wybieramy gotowe jedzenie

Najnowsze sondaże pokazały, że wśród mieszkańców Wielkiej Brytanii coraz popularniejsze staje się sięganie po gotowe do spożycia mrożone produkty. Tradycyjne gotowanie jest w odwrocie.

Nutella może powodować raka! We Włoszech wycofują ją ze sprzedaży

Nutella może powodować raka! We Włoszech wycofują ją ze sprzedaży

Europejski nadzór ds. żywności opublikował informację o tym, że część składników Nutelli może powodować raka. Wiele włoskich sklepów wycofuje popularny produkt ze swoich półek.