Świat

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Naukowcy potwierdzają: Reguła 5 sekund działa! Teraz można już bezpiecznie jeść z podłogi?

Przez wiele lat tzw. „reguła 5 sekund” była w środowiskach naukowych przyjmowana z przymrużeniem oka. Ale najnowsze badania pokazują, że reguła ta jest prawdziwa, a jedzenie, które zostało szybko podniesione z podłogi – jest bezpieczne do spożycia. 

Reguła pięciu sekund stanowi, że groźne dla zdrowia bakterie i zarazki nie są w stanie przedostać się na jedzenie, które upadło na podłogę, przed upływem pięciu sekund. Oznacza to zatem, że spożycie jedzenia, które z jakiejś przyczyny znalazło się na chwilę na podłodze, jest bezpieczne. Oczywiście przy założeniu, że mówimy tu o podłodze względnie czystej i suchej, a nie o powierzchni pokrytej kurzem czy błotem. 

Popularne buty Crocsy szkodzą twojemu zdrowiu!

Najnowsze badania dotyczące bezpieczeństwa żywności podniesionej z podłogi przeprowadził profesor Anthony Hilton z Aston University i… doszedł on do tych samych wniosków, co prof. Jillian Clarke z Uniwersytetu Illinois, który podobne badania wykonał w 2003 r. Okazuje się bowiem, że żywność, którą podniesie się ze względnie czystej podłogi, jest bezpieczna. Oczywiście, jak mówi profesor, w tym względzie nigdy nie można mieć 100-proc. pewności, ale prawdopodobieństwo, że rozchorujemy się po spożyciu kawałka chleba czy sera podniesionego z ziemi jest naprawdę bardzo niskie. 

TOP 10: Jak przytyć na diecie odchudzającej? To łatwiejsze niż myślisz!

- Spożycie jedzenia, które spędziło kilka chwil na podłodze, zawsze jest obciążone jakimś ryzykiem. Rzecz jasna jedzenie pokryte widocznym brudem nie powinno zostać zjedzone, ale o ile nie jest ono w oczywisty sposób skażone, to nauka pokazuje, że bardzo mało prawdopodobne jest, aby to jedzenie obeszły w ciągu kilku sekund groźne bakterie – powiedział z przekonaniem Hilton.

- Nie chcę przez to powiedzieć, że zarazki nie mogą przejść z podłogi na jedzenie. Jednak nasze badania pokazują, że rodzaj powierzchni, rodzaj upuszczonego jedzenia i czas, jaki spędziło ono na ziemi, to czynniki, które wszystkie mogą mieć wpływ na ilość przeniesionych zarazków – dodał profesor. 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Jaki będzie kurs funta po wprowadzeniu Artykułu 50?

Na wprowadzenie Artykułu 50. czekają wszyscy inwestorzy i wszyscy zastanawiają się, jak to odbije się na brytyjskiej walucie.

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Brytyjscy policjanci będą uczyć się języka polskiego!

Policjantów z Sussex czekają w najbliższym czasie ciężkie boje z...językiem polskim. Funcjonariusze będą uczyć się naszego języka, żeby lepiej porozumiewać się z lokalną społecznością.

fot. Youtube

Kompromitacja Polski w mediach brytyjskich. Korwin-Mikke ośmieszył nas na Wyspach!

Możemy wszyscy ciężko pracować na wizerunek Polski w Wielkiej Brytanii, żeby jeden człowiek, w jednym momencie, roztrzaskał go na kawałki. Przy okazji Dnia Kobiet Janusz Korwin Mikke dał prawdziwy popis...

Jemy oczami

Jemy oczami

Naukowcy w USA mają fundusze na najbardziej zaskakujące (a często nawet absurdalne) badania. Tym razem na łamach pisma „Obesity Research” opublikowano informację, że w konsumowaniu przez nas...

Brytyjska sieć marketów sprzedaje... PRZETERMINOWANĄ ŻYWNOŚĆ!

Brytyjska sieć marketów sprzedaje... PRZETERMINOWANĄ ŻYWNOŚĆ!

Co-op jako pierwsza sieć brytyjskich supermarketów będzie sprzedawać żywność po tym, jak minie ich termin do spożycia. Za konserwy, ryż czy makaron będzie trzeba zapłacić jedyne 10 pensów.

Po Brexicie będziemy jeść faszerowane hormonami i czyszczone chlorem mięso jeśli...

Po Brexicie będziemy jeść faszerowane hormonami i czyszczone chlorem mięso jeśli...

W parlamencie trwa dyskusja nad projektem odejścia od wyśrubowanych standardów bezpieczeństwa żywności obowiązujących Unii.

W automatach zamiast batoników znajdziesz sałatki. Pomysł, który odchudzi Brytyjczyków?

W automatach zamiast batoników znajdziesz sałatki. Pomysł, który odchudzi Brytyjczyków?

Wielka Brytania bierze przykład z Japonii oraz Stanów Zjednoczonych i wprowadza automaty vendingowe, w których batoniki i chipsy zostaną zastąpione sałatkami i kanapkami. Zastanawiające jest jednak to,...

Polish Choice: Mastermedia - polski sukces w Wielkiej Brytanii

Polish Choice: Mastermedia - polski sukces w Wielkiej Brytanii

Jeszcze do niedawna polskie produkty na emigracji kupowali tylko Polacy, dziś także przedstawiciele innych narodowości chętnie sięgają po doskonałej jakości, smaczne i często tańsze artykuły spożywcze....

Nutella może powodować raka! We Włoszech wycofują ją ze sprzedaży

Nutella może powodować raka! We Włoszech wycofują ją ze sprzedaży

Europejski nadzór ds. żywności opublikował informację o tym, że część składników Nutelli może powodować raka. Wiele włoskich sklepów wycofuje popularny produkt ze swoich półek.

Kurczak z wyjątkowo nieapetyczną niespodzianką zaserwowany w Norwich

Kurczak z wyjątkowo nieapetyczną niespodzianką zaserwowany w Norwich

Nie tak miała zakończyć się romantyczna kolacja, na którą Jack Kinsey zabrał swoją dziewczynę. To, co oboje zobaczyli, gdy na stół podano danie główne, wprawiło ich w niemałe zdumienie. Pod panierką zamówionego...