Hamburger zmniejsza poziom IQ

Od dawna wiadomo, że jedzenie typu fast food szkodzi naszemu zdrowiu. Obwiniamy go o choroby serca, cukrzyce i nadwagę. Jakby tego było mało, naukowcy z Bristolu wykazali, że niezdrowe jedzenie równie niekorzystnie wpływa na nasz mózg.

„Śmieciowe jedzenie” najgorszy wpływ ma w szczególności na naszą inteligencję –zwłaszcza narażone na to są dzieci i młodzież.  Testy wykazały bowiem, że poziom inteligencji dziecka zajadającego się frytkami i hamburgerami jest o 5 punktów niższy niż  jego rówieśnika, który tych produktów na co dzień unika. Kolejne badania potwierdziły wyniki tych testów. IQ 8,5- latka często jedzącego w barach szybkiej obsługi jest na poziomie 101 punktów, dziecko odżywiające się prawidłowo  ma wynik o 5 punktów lepszy. Lekarze są przekonani, że świadczy to ich słabszym rozwju i w przyszłości może prowadzić do wielu poważniejszych problemów.