Wielka Brytania

Dziś Dzień Naleśnika - czyli słodkie pożegnanie karnawału w UK

Polish ExpressPolish Express logo

Dziś Dzień Naleśnika - czyli słodkie pożegnanie karnawału w UK

fot. Getty

W Polsce, dzień przed Środą Popielcowa, która wyznacza początek Wielkiego Postu, obchodzimy tzw. śledzik. Brytyjczycy natomiast w ostatni dzień karnawału smażą na potęgę naleśniki. 

Dzień Naleśnika (inaczej Shrove Tuesday) jest świętem ruchomym, ale wypada zawsze we wtorek przed Środą Popielcową, na 47 dni przed Świętami Wielkanocnymi. W tradycji brytyjskiej w Dniu Naleśnika rodzina miała się pozbyć przed postem żywności, której spożywanie podczas postu nie było wskazane. Wśród produktów, które mogłyby wodzić Brytyjczyków na pokuszenie przed Wielkanocą, były właśnie m.in. jajka, mleko i cukier. 

Tak wyglądał jeden z pierwszych Brytyjczyków! Cheddar Man miał brązową skórę i niebieskie oczy

Tradycja łączenia mąki, mleka i jajek, ubijania z nich jednolitej masy, a następnie smażenia cienkich naleśników sięga na Wyspach zamierzchłych czasów. Nie wiadomo, czy jest to tradycja pogańska, czy chrześcijańska, ale przepisy na naleśniki istniały już w XV w. Chrześcijanie przypisali każdemu ze składników inne znaczenie, i tak jajka symbolizują stworzenie, mąka – łaskę życia, sól – zdrowotność, a mleko – czystość. 

Czy pizza jest zdrowa? Włoski przysmak to idealny posiłek na... śniadanie!

 

Naleśniki w Wielkiej Brytanii je się na różne sposoby, z różnymi dodatkami. Do najbardziej popularnych dodatków należą syrop klonowy, cukier z sokiem cytrynowym oraz Nutella. W Dniu Naleśnika obowiązkowe jest też podrzucanie naleśników w trakcie smażenia– zwyczaj, którego tradycja również sięga czasów średniowiecza.

Na terenie całej Wielkiej Brytanii w Dniu Naleśnika odbywają się też przeróżne konkursy i zabawy.  Najbardziej znane są biegi z naleśnikiem, który należy podczas wyścigu przynajmniej kilka razy obrócić. Najsłynniejszy bieg z okazji Shrove Tuesday ma miejsce w Olney w Buckinghamshire. 

 

 

Chcesz na bieżąco czytać o wydarzeniach w UK? Pobierz aplikację Polish Express News na Androida i iOS.
Materiał chroniony prawem autorskim. Kopiowanie i publikowanie wyłącznie za zgodą wydawcy.


Podobne artykuły

Matka przekarmiła dziecko na śmierć

Matka przekarmiła dziecko na śmierć

31-letnia Gloria Dwomoh, pracująca jako pielęgniarka w południowym Londynie, została skazana na karę pozbawienia wolności po trwającym trzy tygodnie procesie. Zabójcza była metoda karmienia przez nią dziecka...

Brytyjska policja ostrzega: całowanie pod jemiołą bez zgody drugiej osoby to gwałt!

Brytyjska policja ostrzega: całowanie pod jemiołą bez zgody drugiej osoby to gwałt!

W brytyjskich mediach społecznościowych rozgorzała na ten temat prawdziwa burza po tym jak policja opublikowała na Twitterze wiadomość, w której stwierdziła, że całowanie pod jemiołą jest możliwe tylko...

Przemoc w czasie karnawału Notting Hill. Sześciu zatrzymanych za usiłowanie morderstwa

Przemoc w czasie karnawału Notting Hill. Sześciu zatrzymanych za usiłowanie morderstwa

Nie wszyscy uczestnicy 50. karnawału Notting Hill będą go dobrze wspominać. W czasie tej wielokulturowej imprezy policja musiała wielokrotnie interweniować. W niedzielę i poniedziałek policja aresztowała...

Sylwester w światowych metropoliach

Sylwester w światowych metropoliach

Jeśli próbujesz zadzwonić do bliskich z życzeniami noworocznymi oglądając pokaz sztucznych ogni nad Tamizą, na pewno ci się to nie uda. Sieci telefoniczne są przeciążone. Co roku, aby oglądać fajerwerki...

„Ale” to piwo, ale...

„Ale” to piwo, ale...

Mieszkańcy Wielkiej Brytanii od zawsze znani byli ze swojego przywiązania do tradycji. Dotyczy to nie tylko lewostronnego ruchu ulicznego czy niechęci do wspólnej waluty, ale również piwa.

„Bezpieczny karnawał” we Włoszech. Skonfiskowano miliony toksycznych masek

„Bezpieczny karnawał” we Włoszech. Skonfiskowano miliony toksycznych masek

Włoska Gwardia Finansowa skonfiskowała dwa miliony groźnych dla zdrowia, toksycznych masek karnawałowych. Wyprodukowane w Chinach maski i stroje miały sfałszowane certyfikaty bezpieczeństwa. W ramach operacji...

Czy Święty Mikołaj zawdzięcza swój strój Coca Coli? Co ma Boxing Day do boksu? Rozwiewamy świąteczne wątpliwości!

Czy Święty Mikołaj zawdzięcza swój strój Coca Coli? Co ma Boxing Day do boksu? Rozwiewamy świąteczne wątpliwości!

Boże Narodzenie to święto typowo chrześcijańskie. Tak może się przynajmniej wydawać przed przyjazdem na Wyspy, bo tutaj zimowe tradycje czerpią z niego w równym stopniu co z pogaństwa i komercji. Dlatego...

Jesteśmy dumni... z flagi

Jesteśmy dumni... z flagi

Prawie połowa Polaków w kraju nie chce obchodzić 11 listopada, wynika z ostatniego sondażu Newsweeka. Z kolei na Wyspach emigranci zaczynają tworzyć własne tradycje świętowania Dnia Niepodległości.

Wielkanoc po europejsku

Wielkanoc po europejsku

„Co kraj, to obyczaj…” - to przysłowie zna każdy z nas. Wydawałoby się te same święta, ale każdy kraj ma charakterystyczne tylko dla siebie tradycje, symbole. Oczywiście wiele zależy...

Barack Obama: Prawo łaski dla indyka

Barack Obama: Prawo łaski dla indyka

Prezydent USA Barack Obama po raz pierwszy ułaskawił wczoraj indyka z okazji zbliżającego się Święta Dziękczynienia.