Cała prawda o fast foodach

Fast foody, choć uznane za jedzenie śmieciowe i niezdrowe, są ulubionym posiłkiem milionów ludzi na całym świecie i stale cieszą się niesłabnącą popularnością. Odkryto jednak, że nawet jednorazowe ich spożycie jest szkodliwe.

Naukowcy z Toronto i Montrealu przebadali grupę ludzi pod kątem wpływu fast foodów na organizm. Wyniki badania bezsprzecznie sugerują rezygnację z barów szybkiej obsługi. Okazało się że „szybkie dania” złożone są w niemal 60 % z bezwartościowych tłuszczów nasyconych, a po ich zjedzeniu rozszerzenie tętnic jest niskie, co prowadzi do miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca. Zatem jeśli już musimy zjeść w pośpiechu, skorzystajmy z modnych ostatnio barów typu slow fast food, serwujących posiłki szybkie, lecz bogate w składniki odżywcze.