Styl życia

75 proc. kurczaków w supermarketach jest skażonych śmiertelną bakterią

Jak wynika z raportu Food Standard Agency, aż 75% kurczaków sprzedawanych w brytyjskich supermarketach jest skażonych śmiertelną bakterią, która każdego roku jest przyczyną aż 280,000 przypadków zatruć i 100 zgonów.

75 proc. kurczaków w supermarketach jest skażonych śmiertelną bakterią

Wiele brytyjskich supermarketów wystawia swoich klientów na ryzyko zakażenia niebezpieczną bakterią Campylobacter, która znajduje się w sprzedawanych przez nie kurczakach. Z najnowszego raportu Food Standards Agency (FSA) wynika, że aż 76,1% surowych kurczaków wystawionych na sprzedaż w supermarketach jest skażonych, z czego 14,9% w najwyższym stopniu, a w przypadku 6,4% niebezpieczne bakterie znajdują się na opakowaniu.

W porównaniu z badaniami przeprowadzonymi w lecie, najnowsze wyniki są już oznaką pewnej poprawy, niemniej jednak oczywiste jest, że supermarkety nadal wystawiają na ryzyko zdrowie swoich klientów. Campylobacter jest przyczyną zatrucia aż 280,000 osób każdego roku, przy czym w 100 przypadkach zakażenie okazuje się śmiertelne.

Oprócz tego, że skażone mięso przyczynia się do cierpienia wielu osób, to naraża również na poważne straty gospodarkę Wielkiej Brytanii. FSA szacuje, że straty roczne wynoszą 900 milionów funtów, które generowane są przez koszty leczenia oraz nieobecności w pracy. Wśród brytyjskich supermarketów najgorzej wypadły Morrisons i Asda.

Z raportu FSA wynika, że aż 25,7% kurczaków sprzedawanych w supermarketach Morrisons jest skażonych w wysokim stopniu, a 14,7% posiada niebezpieczne bakterie na opakowaniu. W supermarketach Asda jeden na pięć kurczaków (23,5%) jest skażonych w wysokim stopniu.

FSA zaapelowało o natychmiastową reakcję w trosce o dobro klientów. Z niezależnego badania przeprowadzonego przez University of Manchester wynika, że wielu ludzi jest ignorantami w związku z niebezpieczeństwem spożycia skażonych kurczaków.

author-avatar

Paulina Markowska

Uwielbia latać na paralotni, czuć wiatr we włosach i patrzeć na świat z dystansu. Fascynuje ją historia Wielkiej Brytanii sięgająca czasów Stonehenge i Ring of Brodgar. W każdej wolnej chwili eksploruje zakątki tego kraju, który nieustannie ją fascynuje. A fascynacją tą ‘zaraża’ też kolegów i koleżanki w redakcji:) Pochodzi z Wrocławia i często tam wraca, jednak prawdziwy dom znalazła na Wyspach i nie wyobraża sobie wyjazdu z tego kraju, dlatego szczególnie bliskie są jej historie imigrantów, Polaków, którzy także w tym kraju znaleźli swój azyl.

Przeczytaj również

Ekopisanki – naturalne i domowe sposoby barwienia jajekEkopisanki – naturalne i domowe sposoby barwienia jajekHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyHuragan Nelson uderzył w Dover. Odwołane i opóźnione promyLaburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Laburzyści wycofają się z surowych przepisów imigracyjnych?Mężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuMężczyzna z ciężarną żoną spali w aucie przez pleśń w mieszkaniuPolscy producenci drobiu odpowiadają na zarzuty brytyjskich instytucjiPolscy producenci drobiu odpowiadają na zarzuty brytyjskich instytucjiTrwa obława na nożownika z Londynu. Jego ofiara walczy o życieTrwa obława na nożownika z Londynu. Jego ofiara walczy o życie
Obserwuj PolishExpress.co.uk na Google News, aby śledzić wiadomości z UK.Obserwuj